ចាប់ផ្តើមថ្ងៃជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព មិត្តអ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែម៖ ការមិនទទួលទានទឹកគ្រប់គ្រាន់អាចប៉ះពាល់ដល់ឆ្អឹងខ្នង និងខ្នង; អត្ថប្រយោជន៍ឱសថដែលគេស្គាល់តិចតួចនៃផ្សិត ; ហេតុអ្វីបានជាអ្នកឈឺក្បាលយ៉ាងងាយពេលត្រជាក់?...
អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិននឹកស្មានដល់នៃការញ៉ាំដំឡូងជ្វានៅពេលព្រឹក
ការបញ្ចូលដំឡូងជ្វាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។
ការស្រាវជ្រាវដែលបានចុះផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្ដីវិទ្យាសាស្ត្រ Nutrients បង្ហាញថា ការទទួលទានដំឡូងជ្វាគឺល្អណាស់ និយមដំឡូងផ្អែមស្ងោរ។
អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្បីរបស់ឥណ្ឌា អ្នកស្រី Rujuta Diwekar ណែនាំឱ្យញ៉ាំដំឡូងជ្វាឆ្អិន ដើម្បីទទួលបាននូវថាមពលច្រើន មិនបង្កជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ ខាងក្រោមនេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួននៃការទទួលទានដំឡូងផ្អែមឆ្អិននៅពេលព្រឹក ដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។
យកល្អគួរតែញ៉ាំដំឡូងបារាំងស្ងោរដើម្បីទទួលបានថាមពលច្រើន។
សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីនសំខាន់ៗដូចជា វីតាមីន A, C និង B6 ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាព និងពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។
ការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ដំឡូងជ្វាមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម បេតាការ៉ូទីន ដែលជួយការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
ពង្រឹងការរំលាយអាហារ។ ដំឡូងជ្វាមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងការពារការទល់លាមក។ ពួកវាក៏មានអង់ស៊ីមដែលជួយបំបែកប្រូតេអ៊ីន និងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។
គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដំឡូងជ្វាមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប ដូច្នេះវាមិនធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់ពេលបរិភោគនោះទេ។ ដូច្នេះដំឡូងជ្វាគឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬចង់គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អ្នកអានអាចអានអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀតនៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី១ ខែធ្នូ ។
ការទទួលទានទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ឆ្អឹងខ្នង និងខ្នងរបស់អ្នក។
ទឹកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាមុខងារភាគច្រើនរបស់រាងកាយ។ ខួរក្បាល បេះដូង និងតម្រងនោម គឺជាសរីរាង្គដែលមានភាគរយនៃជាតិទឹកខ្ពស់បំផុត។ ការពិតដែលគេដឹងតិចតួចមួយគឺថា ការមិនទទួលទានទឹកគ្រប់គ្រាន់ក៏ប៉ះពាល់ដល់ឆ្អឹងខ្នង និងខ្នងផងដែរ។
ប្រហែល 60-70% នៃរាងកាយត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយទឹក។ ទឹកភាគច្រើនស្ថិតនៅក្នុងកោសិកា។ ការទទួលទានទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់ ប៉ះពាល់សុខភាពយ៉ាងខ្លាំង បណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា អស់កម្លាំង ឈឺក្បាល វិលមុខ បេះដូងលោតញាប់ ឬសម្ពាធឈាមទាប។
មនុស្សគ្រប់រូបត្រូវផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ
ការពិតដែលគេដឹងតិចតួចមួយគឺថា ការខះជាតិទឹកអាចបណ្តាលឱ្យឈឺខ្នង។ ហេតុផលគឺថាការខះជាតិទឹកមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើឌីសឆ្អឹងខ្នង។ ឌីសទាំងនេះមានមុខងារជាខ្នើយនៅចន្លោះឆ្អឹងកង ជួយស្រូបឆក់ និងអនុញ្ញាតឱ្យឆ្អឹងខ្នងពត់កាន់តែបត់បែន។
ឌីសគឺទឹក 70% ។ នៅពេលដែលរាងកាយខ្សោះជាតិទឹក បរិមាណឌីសថយចុះ។ នេះអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងការចល័ត ដែលបណ្តាលឱ្យមានការពាក់ និងការរហែកនៅលើឆ្អឹងខ្នង និងឈឺខ្នង។
ស្រទាប់ខាងក្រៅនៃឌីសទាំងនេះអាចខូច។ យូរ ៗ ទៅពួកគេអាចប៉ោង សូម្បីតែ herniate និងបង្រួមសរសៃប្រសាទ sciatic ។ ការឈឺចាប់នៅពេលនោះមិនត្រឹមតែឈប់នៅខាងក្រោយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរាលដាលដល់ជើងទៀតផង។ ផ្នែកបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 1 ខែធ្នូ ។
អត្ថប្រយោជន៍ឱសថដែលគេស្គាល់តិចតួចនៃផ្សិត
មានផ្សិតរាប់ពាន់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ក្នុងចំណោមពួកវាមានច្រើនតូចណាស់ ហើយមានសមត្ថភាពបង្កជំងឺ ប៉ុន្តែក៏មានផ្សិតធំៗដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ផងដែរ។ លើសពីនេះ ផ្សិតខ្លះក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលផងដែរ។
ចំពោះផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន នេះគឺជាការពេញនិយមរបស់មនុស្សជាច្រើន។ ពួកវាមិនត្រឹមតែផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនបន្លែ ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ វីតាមីនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកវាក៏មានផ្ទុកនូវអាស៊ីតលីណូលីកដែលបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតផងដែរ។
ផ្សិតមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនបន្លែ ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ វីតាមីន អាស៊ីតលីណូឡេក និងសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត។
ការកើនឡើងនៃការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាផ្សិតអាចជួយព្យាបាលជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន។ ការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្ដី Healthline បានបង្ហាញថា សារធាតុ beta-glucan ក្នុងផ្សិត maitake មានឥទ្ធិពលការពារប្រឆាំងនឹងមហារីកសួត ថ្លើម និងក្រពះពោះវៀន។
ទន្ទឹមនឹងនេះ ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Applied Science បានរកឃើញថាផ្សិតប៊ូតុងពណ៌សអាចគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ អត្ថប្រយោជន៍នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាផ្សិតសម្បូរទៅដោយសារធាតុ polyphenols, folate និងជាតិសរសៃ។ សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីផ្សិតទាំងនេះបានបង្កើនកម្រិតអាំងស៊ុយលីន និងការថយចុះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងសត្វកណ្តុរមន្ទីរពិសោធន៍។
មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ សារធាតុ phytosterols នៅក្នុងផ្សិតពណ៌សក៏មានឥទ្ធិពលកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL នៅក្នុងប្លាស្មាផងដែរ។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ផ្សិតនេះមានប្រសិទ្ធភាពការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
លើសពីនេះ ផ្សិតក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេងចំពោះមនុស្សចាស់ផងដែរ។ ការស្រាវជ្រាវនៅក្នុង Journal of the American Geriatrics Society បានរកឃើញថា អ្នកដែលទទួលទានផ្សិត 1 ទៅ 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍នឹងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេង។ ហានិភ័យនេះគឺទាបជាងប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំវា 3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ឬច្រើនជាងនេះ។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលខ្លឹមសារបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះ!
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)