ទីផ្សាររដូវគ្មានថង់ផ្លាស្ទិក គ្មានសំលេងរំខានកណ្តាលទីក្រុងដ៏អ៊ូអរ

គ្មានថង់ផ្លាស្ទិក គ្មានសំលេងរំខាន អ្នកទិញត្រូវយកដប ថង់ផ្ទាល់ខ្លួន... មានផ្សារពិសេសបែបនេះ នៅចំកណ្តាលទីក្រុងដ៏អ៊ូអរ។

Phiên chợ theo mùa, không bao nilon, không ồn ào giữa thành phố tấp nập - Ảnh 1. — ទីផ្សារមិនមានសំលេងរំខាន មានមនុស្សកកកុញ និងមានគោលបំណងកាត់បន្ថយកាកសំណល់ប្លាស្ទិក - រូបថត៖ AN VI

ផ្សារនេះមានទីតាំងនៅទល់មុខទីធ្លាសាលាមត្តេយ្យ Hai Au Bay (ស្រុក Phu Nhuan ទីក្រុងហូជីមិញ)។ ផ្សារនេះមិនមានឈ្មោះ និងគ្មានម៉ោងបើកកំណត់។

ដោយសារនេះជាទីផ្សារតាមរដូវ ដូច្នេះមានតែឱកាសពីរបីដងប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំដែលអ្នកថែសួន និងអ្នកកែច្នៃនាំយកផលិតផលដែលដាំដុះ និងផលិតដោយខ្លួនឯងមកលក់។

លក់អ្វីដែលអ្នកមាន

អ្នកទស្សនាលើកដំបូងជាច្រើនមិនគិតថានេះជាទីផ្សារទេ។ ដោយសារទំនិញដែលបានដាក់បង្ហាញមានចំនួនតិចណាស់ មធ្យោបាយនៃការបង្ហាញគឺជាមូលដ្ឋាន។ ទីតាំងនេះក៏ជាអគារសិក្សាបណ្ដោះអាសន្នក្នុងពេលឈប់សម្រាកសិក្សា។

ខាងស្ដាំនៅច្រកចូលផ្សារគឺជាតូបរបស់យុវជនមួយក្រុមមកពីទីក្រុង Da Lat ធ្វើទឹកផ្លែឈើមានជាតិជូរដោយខ្លួនឯង។ បន្តិចទៀតនៅខាងក្នុងមានតុតូចមួយដែលមានប្រហែល 10 បាវ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលផលិតក្នុងស្រុក និងកែច្នៃសម្រាប់លក់។

មានសូម្បីតែតូបលក់ស្ករកៅស៊ូ តែបើអតិថិជនចង់ញ៉ាំភ្លាម ម្ចាស់នៅមានចាន និងទឹកកកសម្រាប់បម្រើ។

Phiên chợ theo mùa, không túi nilông, không ồn ào giữa thành phố náo nhiệt - Ảnh 2. — នៅតូបលក់ស្ករកៅស៊ូត្រកួន បើអតិថិជនចង់សប្បាយ ម្ចាស់មានចាន និងទឹកកកសម្រាប់កែច្នៃ - រូបថត៖ AN VI

គ្រួសាររបស់លោក ង្វៀន ខាកហ៊ុយ (អាយុ ៣៥ ឆ្នាំ រស់នៅដុងណៃ) បាននាំមកផ្សារនេះនូវចេក ៣ បាច់ ល្ហុងពីរបីមើម ត្រកួន ... នោះហើយជាអ្វីដែលសួនតូចមួយរបស់គាត់មានលក់នៅទីនេះ។

លោក ហ៊ុយ បានមានប្រសាសន៍ថា លោកគឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលបង្កើតទីផ្សារនេះ ដែលបានដំណើរការអស់រយៈពេលប្រាំពីរឆ្នាំមកហើយ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ចំនួននៃការប្រជុំទីផ្សារមានតិចតួចណាស់ ព្រោះក្នុងមួយឆ្នាំៗមានការប្រជុំតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។

Phiên chợ theo mùa, không bao nilon, không ồn ào giữa thành phố tấp nập - Ảnh 3. — តូបរបស់លោក Huy លក់កសិផលដែលប្រមូលផលពីសួនរបស់លោកក្នុងខេត្ត Dong Nai - រូបថត៖ AN VI

“សួនគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ ដូចជាកន្លែងផ្សេងទៀតជាច្រើននៅទីនេះ ជាធម្មតាមានទំហំតូច មិនប្រើសារធាតុគីមី មានរុក្ខជាតិច្រើនប្រភេទ និងមានគោលបំណងសម្រាប់ភាពគ្រប់គ្រាន់នៃអាហារ។

នេះមិនត្រឹមតែជាឱកាសអាជីវកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាឱកាសសម្រាប់ពួកយើងអ្នកថែសួនបានជួបជុំគ្នា ជួបអតិថិជន និងឆ្លៀតឱកាសចេញក្រៅទីក្រុងដើម្បីធ្វើអ្វីៗដែលត្រូវធ្វើ” - លោក ហ៊ុយ ចែករំលែក។

សម្រាប់អ្នកស្រី Tran Thi My Phuong (អាយុ 25 ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងទីក្រុង Da Lat) ដែលលក់ kumquats និងទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិ fermented ជាច្រើនមុខទៀត នេះគឺជាឱកាសមួយដែលនាងទន្ទឹងរង់ចាំបំផុតក្នុងឆ្នាំនេះ។

អ្នកស្រី ភឿង បន្តថា នៅទីក្រុងដាឡាតនៅមានផ្សារលក់ផលិតផលធ្វើផ្ទះបែបនេះ ប៉ុន្តែបរិយាកាសមិនដូចនៅទីនេះទេ។ អ្នកស្រី Phuong ចែករំលែកថា “ហេតុនេះហើយបានជាខ្ញុំមកទីនេះពី Da Lat ដើម្បីជួបអ្នកទាំងអស់គ្នា លើសពីនេះក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់ខ្ញុំក្នុងការត្រលប់ទៅទីក្រុងដើម្បីសួរសុខទុក្ខសាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ ដោយអញ្ជើញពួកគេជ្រើសរើសផលិតផលស្អាតដែលខ្ញុំធ្វើដោយខ្លួនឯង”។

លក់ក្នុងដប និងពាង

អ្នកដែលមកផ្សារសុទ្ធតែជាអតិថិជនប្រចាំរបស់ម្ចាស់សួន។ អតិថិជនខ្លះដឹងពីទីផ្សារតាមរយៈបណ្តាញសង្គម ទើបពួកគេមកពិនិត្យ។ ហៅថាទៅផ្សារ ប៉ុន្តែអ្នកខ្លះចង់ទិញរបស់របរ ប៉ុន្តែមិនអាចទេ ព្រោះមិនទាន់បានរៀបចំរបស់របរសម្រាប់ដឹកដល់ផ្ទះ។

Phiên chợ theo mùa, không túi nilông, không ồn ào giữa thành phố náo nhiệt - Ảnh 4. — អ្នករាល់គ្នានៅផ្សារលក់ដោយវាស់ក្នុងដប ឬដាក់ក្នុងថង់ក្រដាស - រូបថត៖ AN VI

លោក ខាត់ ហ៊ុយ មានប្រសាសន៍ថា អ្នករាល់គ្នាលក់វាជាដប ឬថង់ក្រដាស។ ប្រសិនបើអតិថិជនទិញក្នុងចំនួនតិចតួច សូមឱ្យពួកគេដឹកវាទៅផ្ទះដោយខ្លួនឯង ដើម្បីកាត់បន្ថយកាកសំណល់ប្លាស្ទិក។

នៅតាមតូបមួយចំនួនមានលក់ស្រាផ្លែឈើ ទឹកសណ្តែកដី ... អ្នកលក់នឹងរៀបចំពាងកែវជាច្រើនចំណុះប្រហែល 100ml ។ ចំនួនពាងមានកំណត់ ដូច្នេះមនុស្សត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យនាំយកឧបករណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេមកទិញ។

Phiên chợ theo mùa, không túi nilông, không ồn ào giữa thành phố náo nhiệt - Ảnh 5. — អតិថិជនត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យរៀបចំធុងអាហារដោយខ្លួនឯង - រូបថត៖ AN VI

ដូចប្តីប្រពន្ធ Ho Thi Bich Hanh (អាយុ 33 ឆ្នាំ) និង Le Anh Tai (អាយុ 36 ឆ្នាំ) ទោះបីជាពួកគេបានធ្វើដំណើរឆ្ងាយពីស្រុក 7 ក៏ដោយ ក៏ពួកគេនៅតែកាន់ដប និងពាងជាច្រើន។ នៅផ្សារចុងក្រោយ ទោះបីជាពួកគេពិតជាចូលចិត្តក៏ដោយ ក៏ពួកគេមិនអាចទិញអ្វីបានដែរ ដោយសារពួកគេមិនបានយកធុងមក។

អ្នកស្រី ហាន់ រៀបរាប់ថា៖ «ពេលនោះខ្ញុំឃើញតាមអនឡាញថាមានផ្សារលក់ផលិតផលស្អាត នៅពីក្រោយរឿងដែលចាប់អារម្មណ៍របស់ម្ចាស់សួន ដូច្នេះខ្ញុំបានទៅពិសោធន៍ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តណាស់។ លើកទីមួយដែលខ្ញុំបានទៅ ខ្ញុំគិតថានឹងមានកាបូបដូចផ្សារធម្មតា ប៉ុន្តែអ្វីដែលនឹកស្មានមិនដល់គឺគ្មាននរណាម្នាក់នៅទីនេះឲ្យកាបូបខ្ញុំទេ ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវត្រឡប់ទៅផ្ទះដោយដៃទទេ»។

Phiên chợ theo mùa, không bao nilon, không ồn ào giữa thành phố tấp nập - Ảnh 6. — អ្នកស្រី ហាន់ និងលោក តៃ រៀបចំពាងជាច្រើនដើម្បីទិញទឹកត្នោត - រូបថត៖ AN VI

លើកនេះ អ្នកស្រី ហន និងប្តីបានយកដបជ័រ ចំណុះ ១,៥លីត្រ ៣-៤ ដប ទៅទិញទឹកផ្លែឈើ និងពាងពីរបី ដើម្បីទិញប៊័រសណ្តែកដី និងទឹកក្រូច។ នាងក៏រក្សាថង់ក្រដាសមួយចំនួនត្រៀមរើសអ្វីដែលនាងចូលចិត្ត។

អ្នកស្រី Tran Thi Thuy Ngan (អាយុ 25 ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងទីក្រុង Thu Duc) បានមកផ្សារនេះជាលើកដំបូង ដោយសារតែនាងបានដឹងរឿងនេះដោយចៃដន្យនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ នាងមិនបានអានបទប្បញ្ញត្តិឲ្យបានច្បាស់ទេ ទើបនាងមកដៃទទេ។

នាងទៅយឺតពេលថ្ងៃ ដូច្នេះដប និងធុងរបស់អ្នកថែសួនបានរលត់អស់ហើយ។ ដូច្នេះហើយនារីរូបនេះក៏សម្រេចចិត្តទិញវាយកទៅផ្ទះ។

Phiên chợ theo mùa, không túi ni lông, không ồn ào giữa thành phố náo nhiệt - Ảnh 7. — អ្នកស្រី ធុយ ងិន និងមិត្តភ័ក្តិមិនបានយកធុងដាក់អីទេ ទើបសម្រេចចិត្តដឹកផលិតផលពីផ្សារមកផ្ទះដោយដៃ - រូបថត៖ AN VI

អ្នកស្រី ង៉ាន់ ចូលចិត្តបន្លែស្រស់នៅទីនេះជាងគេ។ ដោយកាន់ផ្លែល្ហុងដែលនាងទើបតែទិញនោះ នាងបាននិយាយថា វាមើលទៅតូចបន្តិច ប៉ុន្តែរឹងមាំណាស់ តម្លៃថោកសមរម្យ ហើយម្ចាស់សួនធានាថាគ្មានសារធាតុគីមី ប៉ុន្តែផ្លែនោះលូតលាស់តាមធម្មជាតិ។

មានផលិតផលដែលត្រូវវាស់នៅក្នុងដប និងពាង។ លើកនេះមិនអាចទិញបានទេ ទើបអ្នកស្រី ង៉ាន់ សុំលេខទូរសព្ទម្ចាស់សួនដើម្បីបញ្ជាទិញលើកក្រោយ។

អ្នកស្រី ង៉ាន់ បន្ថែមថា “ខ្ញុំយល់ឃើញថាបទពិសោធន៍នៃការដើរទិញឥវ៉ាន់នៅទីនេះពិតជាពិសេស បរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ និងមិនមានមនុស្សច្រើនដូចទីផ្សារដទៃទៀតទេ។ គ្រប់គ្នាមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ អាហារទាំងអស់សុទ្ធតែផលិតនៅផ្ទះ ដូច្នេះខ្ញុំមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពចំពោះគុណភាព”។

អ្នកលក់ជាច្រើនបានទទួលស្គាល់ថាផលិតផលមិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីក្នុងការដាំដុះ និងកែច្នៃ ដូច្នេះពួកគេនឹងមិនមានអាយុកាលយូរនោះទេ។ ដូច្នេះតែងប្រាប់អតិថិជនឱ្យប្រើវាឱ្យលឿនមុននឹងផុតកំណត់។

នេះជាផ្សារចុងក្រោយនៃឆ្នាំដែលរៀបចំដោយលោក ហ៊ុយ អ្នកស្រី ភួង និងម្ចាស់សួនជាច្រើនទៀត។ រំពឹងថានៅដើមរដូវវស្សាឆ្នាំក្រោយ នៅពេលដែលដើមឈើហូបផ្លែ និងបន្លែស្រស់ៗដុះក្នុងសួនច្បារ អ្នកទាំងអស់គ្នានឹងបានជួបគ្នាម្តងទៀត។

ពួកគេនឹងប្រាប់គ្នាទៅវិញទៅមកអំពីសួនច្បារ និងដំណាំនៅកណ្តាលទីក្រុងដ៏អ៊ូអរនេះ។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/phien-cho-theo-mua-khong-tui-nilong-khong-on-ao-giua-thanh-pho-nao-nhiet-20241216101423447.htm