ការចិញ្ចឹមមាន់ជាមួយផលិតផលជីវសាស្រ្តដើម្បីការពារបរិស្ថាន

បច្ចុប្បន្ន​គំរូ​ចិញ្ចឹម​មាន់​ដោយ​ប្រើ​ផលិតផល​ជីវសាស្ត្រ​កំពុង​ត្រូវ​បាន​គេ​អនុវត្ត និង​ប្រើប្រាស់​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ។ នៅកសិដ្ឋាន Duc Trong (ឃុំ Suoi Ngo ស្រុក Tan Chau) ដែលមានជ្រូកជិត 200,000 ក្បាល ដោយសារការប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្រ្ត ប្រូបាយអូទិក លាយចូលទៅក្នុងអាហារ ទឹកផឹក និងពូកជីវសាស្រ្ត មិនមានក្លិនស្អុយ ហើយផលិតផលកាកសំណល់ក៏ត្រូវបានប្រមូលយកទៅធ្វើជីសរីរាង្គ បង្កើនធនធានផងដែរ។

យោងតាមលោក Nguyen Anh Tuan អ្នកគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋាន ផលិតផលជីវសាស្ត្រ និងប្រូបាយអូទិកគឺជាដំណោះស្រាយមួយដើម្បីជួយកសិដ្ឋានព្យាបាលកាកសំណល់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ កម្រិតការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន។ គាត់បាននិយាយថាតួនាទីរបស់ microflora ពោះវៀន និង probiotics គឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ព្រោះវាមិនត្រឹមតែជួយដល់ការរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងជួយពង្រឹងភាពធន់ និងបង្កើនការលូតលាស់របស់សត្វដោយសុវត្ថិភាពផងដែរ។ នៅពេលដែលបរិយាកាសជង្រុកស្អាត និងគ្មានឧស្ម័នពុល វានឹងជួយសត្វចិញ្ចឹមឱ្យជៀសផុតពីជំងឺផ្លូវដង្ហើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរកត់សំគាល់ថាជង្រុកត្រូវតែមានជាន់ខ្ពស់ដើម្បីជៀសវាងសំណើមហើយប្រើផលិតផលជីវសាស្រ្តនិងល្បាយពូកដែលមានប្រសិទ្ធភាពសមរម្យសម្រាប់តម្រូវការនិងលក្ខខណ្ឌនៃការចិញ្ចឹមសត្វ។

លោក ទួន បាន​ពន្យល់​បន្ថែម​ទៀត​ថា សារធាតុ​ផ្សំ​សំខាន់​សម្រាប់​ធ្វើ​ពូក​ជីវសាស្ត្រ គឺ​អង្កាម (អង្កាម)។ បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់សារធាតុ probiotics លាយចូលទៅក្នុងអាហារ និងទឹកផឹក ពូកជីវសាស្រ្តគឺជាដំណោះស្រាយកម្រិតខ្ពស់ដើម្បីជួយកែលម្អបរិយាកាសជង្រុក ជាពិសេសសម្រាប់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់។ សូមអរគុណចំពោះការប្រើប្រាស់ថ្នាំ probiotics កាកសំណល់បសុបក្សីមិនចាំបាច់សម្អាតជាទៀងទាត់ទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែត្រូវជំនួសរៀងរាល់ 4-5 ខែម្តង ដែលកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម និងថ្លៃអគ្គិសនីយ៉ាងច្រើនក្នុងអំឡុងពេលចិញ្ចឹម និងជំងឺពោះវៀនមានកម្រិតក្នុងបសុសត្វ។ មាន់មានសុខភាពល្អជាង ងាយនឹងកើតជំងឺ មានអត្រាបាត់បង់ទាបជាង និងផ្តល់ផលិតភាពខ្ពស់ជាង។

"ប្រូបាយអូទិកមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងរបបអាហារ និងភេសជ្ជៈរបស់បសុបក្សី ជួយផ្តល់អតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍ និងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រសើរឡើង ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងគាំទ្រការការពារ និងព្យាបាលជំងឺប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ និន្នាការនៃការចិញ្ចឹមសត្វដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងមិនប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច បច្ចុប្បន្នកំពុងត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយ។ កាកសំណល់បន្ទាប់ពីបានព្យាបាលដោយថ្នាំ probiotics ជាធម្មតាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ និងអាចប្រើប្រាស់ឡើងវិញបាន" Mr.

ប្រមូលផលកូនមាន់នៅកសិដ្ឋាន Duc Trong (ឃុំ Suoi Ngo ស្រុក Tan Chau)

យោងតាមស្ថិតិរបស់នាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាល (នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលមានសត្វបក្សីជាង ១០លានក្បាល។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ទាំងអស់ប្រើទ្រុងបិទជិតជាមួយនឹងធុងផឹកទឹកដែលហូរដោយខ្លួនឯង និងឧបករណ៍ចិញ្ចឹមដោយស្វ័យប្រវត្តិ មានប្រព័ន្ធកង្ហារខ្យល់ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្រ្តដើម្បីកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន។ ឧស្សាហកម្មបសុសត្វបានខិតជិតយ៉ាងសកម្ម និងទទួលបានការផ្ទេរកម្មវិធីបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់បែបឧស្សាហកម្ម។ ជាដំបូងបង្កើតការទម្លាយ និងបើកទិសដៅសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សត្វពាហនៈដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបំពុលបរិស្ថាន។

នៅស្រុក Tan Chau ជាមួយនឹងហ្វូងសត្វបក្សីសរុបជាង 2 លានក្បាល រួមជាមួយនឹងការសាងសង់តំបន់គ្មានជំងឺ បញ្ហាការពារបរិស្ថានក្នុងតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វ គឺជាក្តីកង្វល់ជាពិសេសសម្រាប់វិស័យកសិកម្ម និងបរិស្ថាន និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន។ នាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាល តៃនិញ ធ្វើការវាយតម្លៃជាប្រចាំតាមកាលកំណត់ ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ និងវាយតម្លៃការចេញថ្មី និងការចេញកន្លែងចិញ្ចឹមសត្វគ្មានជំងឺឡើងវិញតាមការស្នើសុំរបស់កសិករបសុសត្វ។

អនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយ ធានាសុវត្ថិភាពក្នុងតំបន់ដែលមានជំងឺរាតត្បាត

យុទ្ធសាស្ត្រនៃការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ ការប្រើប្រាស់ឡើងវិញនូវផលិតផលកសិកម្ម និងការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ននៅក្នុងឧស្សាហកម្មបសុសត្វ គឺជាទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដែលជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើបរិស្ថាន ខណៈពេលដែលការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ធនធាននៅក្នុងឧស្សាហកម្មបសុសត្វ។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគម្រោងរបស់រដ្ឋាភិបាលស្តីពីការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចរង្វង់ក្នុងវិស័យកសិកម្ម ខេត្ត Tay Ninh បានអនុវត្តផែនការជាក់លាក់មួយដែលមានគោលដៅជំរុញការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា លើកកំពស់ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម ប្រើប្រាស់ឡើងវិញនូវផលិតផលកសិកម្ម និងកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន។ ជាពិសេសសម្រាប់ការចិញ្ចឹមសត្វខេត្តមានគោលបំណង 100% នៃកសិដ្ឋាននិង 60% នៃគ្រួសារបសុសត្វដើម្បីអនុវត្តការព្យាបាលកាកសំណល់និងការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាឡើងវិញ។

យោងតាមមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តទាំងមូលកំពុងអនុវត្តការកសាងតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វចំនួន 7 កន្លែង កសិកម្មចម្រុះចំនួន 3 និងតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ សហគ្រាសត្រួសត្រាយជាច្រើនកំពុងឈានមុខគេក្នុងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម ការប្រើប្រាស់ឡើងវិញនូវអនុផលកសិកម្ម និងកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន ដែលចំណុចសំខាន់គឺការប្រើប្រាស់ដំណើរការបំប៉នជីវសាស្ត្រ អាហារបំប៉ន និងដំណោះស្រាយការសន្សំថាមពល។ និងប្រើប្រាស់ឡើងវិញនូវទឹក និងកាកសំណល់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។

នៅក្នុងខេត្តមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សីចំនួន ៤៩៦ ដែលក្នុងនោះកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ចំនួន ២១ បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ VietGAHP ។ ស្រុក Tan Chau និង Duong Minh Chau ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាតំបន់គ្មានជំងឺសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយបក្សី និងជំងឺ Newcastle ចំពោះសត្វមាន់។ លើសពីនេះទៀត ឧស្សាហកម្មនេះបានសាងសង់ឃុំចំនួន 6 នៅក្នុងស្រុក Go Dau ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ជាកន្លែងគ្មានជំងឺសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយបក្សី និងជំងឺ Newcastle នៅក្នុងសត្វមាន់។ រចនាសម្ព័នបសុសត្វបន្តផ្លាស់ប្តូរពីការធ្វើកសិកម្មខ្នាតតូច ទៅជាការធ្វើកសិកម្មបែបប្រមូលផ្តុំ ដោយធានាបាននូវសុវត្ថិភាពជីវសាស្រ្ត។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ខេត្តត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកវិនិយោគឈានមុខជាច្រើនដូចជា De Heus Group (ហូឡង់), Hung Nhon Group, Masan, QL Vietnam Agroresources Co., Ltd. (Malaysia), Bel Ga Tay Ninh, De Heus Co., Ltd., Vinamilk, BaF Livestock Company... ដើម្បីសាងសង់គម្រោងបសុសត្វបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដោយហេតុនេះបង្កើតជាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វខ្នាតធំ។ ចំណុចរួមនៃកសិដ្ឋានទាំងអស់គឺពួកគេអនុវត្តឧបករណ៍ទំនើប និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើបក្នុងការផលិត រួមផ្សំជាមួយផលិតផលជីវសាស្ត្រ។ នេះជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យមួយក្នុងការកសាងតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វគ្មានជំងឺ និងខ្សែសង្វាក់ មិនត្រឹមតែបម្រើការបង្ការ និងគ្រប់គ្រងជំងឺបសុសត្វប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធានាការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលបសុសត្វសម្រាប់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងជំរុញការនាំចេញផងដែរ។

ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចរង្វង់ផ្អែកលើវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា គឺជាជំហានយុទ្ធសាស្ត្ររបស់ Tay Ninh ក្នុងការលើកកម្ពស់សេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាទូទៅ និងឧស្សាហកម្មបសុសត្វ ជាពិសេសឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារ និងការពារបរិស្ថាន ដោយហេតុនេះបញ្ជាក់ពីតួនាទីរបស់ខេត្តក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍រួមនៃកសិកម្មបៃតង និងទំនើបនៅក្នុងប្រទេស។

តាំយ៉ាង

ប្រភព៖ https://baotayninh.vn/phat-trien-kinh-te-tuan-hoan-buoc-di-chien-luoc-cua-nong-nghiep-tay-ninh-a189690.html