នៅខែមេសា ប្រទេសទាំងមូលកំពុងទន្ទឹងរង់ចាំការប្រារព្ធខួបលើកទី 50 នៃការរំដោះភាគខាងត្បូង និងការបង្រួបបង្រួមជាតិ (ថ្ងៃទី 30 ខែមេសា ឆ្នាំ 1975 ដល់ថ្ងៃទី 30 ខែមេសា ឆ្នាំ 2025)។ នៅគ្រប់ជ្រុងផ្លូវ ហាងកាហ្វេជាច្រើនក្នុងខេត្ត Phu Tho ត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងភ្លឺស្វាងដោយទង់បក្ស ទង់ជាតិ និងទង់ជាតិរំដោះ ដើម្បីអបអរសាទរថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏សំខាន់នេះ។

កន្លែងចម្រុះពណ៌នៅ Coffee Alley

ពេលពួកគេដើរចូលមាត់ទ្វារនៃហាង Xom Cafe ទីក្រុង Viet Tri មើលទៅ អតិថិជនជាច្រើនមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះចន្លោះដែលពោរពេញទៅដោយទង់ជប់លៀងរាប់មិនអស់ ទង់ក្រហមជាមួយនឹងផ្កាយពណ៌លឿងដែលបក់បោក បង្កើតជាទិដ្ឋភាពដ៏អស្ចារ្យ និងដ៏ឧឡារិក។ ជាពិសេស នៅលើកែវទឹកនីមួយៗ បម្រើជូនអតិថិជន ហាងបានបិទភ្ជាប់រូបភាពទង់ជាតិយ៉ាងឆ្លាតវៃ។

ភេសជ្ជៈដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅ Hyotan Tea & coffee ដែលមានទង់ជាតិ

អ្នកស្រី ធួង ធឿង ឃុំ Cao Xa ស្រុក Lam Thao បានចែករំលែកថា៖ “កាលពីចុងសប្តាហ៍មុន ខ្ញុំ និងក្រុមគ្រួសារបានទៅហាង Xom Cafe ហើយខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងកន្លែងដែលមានទង់ជាតិ។ ពេលចូលដល់ក្នុងហាងភ្លាម អារម្មណ៍ពិសេសមួយបានកើតឡើងនៅក្នុងចិត្តរបស់ខ្ញុំ នោះគឺជាមោទនភាព សេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះមាតុភូមិ ជាពិសេសនៅពេលដែលថ្ងៃទី ៣០ ខែមេសា កាន់តែខិតជិតចូលមកដល់ ខ្ញុំកាន់តែមានអារម្មណ៍រីករាយក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ និងស្មារតីជាតិ។ បុព្វបុរស​បាន​តស៊ូ និង​ពលី​ដើម្បី​ដណ្តើមបាន​ឯករាជ្យ​ជាតិ​ឡើងវិញ នោះ​គឺជា​ព្រឹត្តិការណ៍​ដ៏​ពិសិដ្ឋ​សម្រាប់​ជាតិ​ទាំងមូល​»​។

នៅតែជាភេសជ្ជៈប្រចាំថ្ងៃធម្មតា ប៉ុន្តែលើកនេះ ពេលមកពិសោធនៅ Hyotan Tea & Coffee ទីក្រុង Viet Tri អតិថិជននឹងត្រូវបានបម្រើភេសជ្ជៈរាងដូចទង់ជាតិ។ ទង់ក្រហមមិនត្រឹមតែរំលេចនូវអនុស្សាវរីយ៍វីរភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយឱ្យយុវជនជំនាន់ក្រោយយល់កាន់តែច្បាស់អំពីសម័យកាលដ៏សំខាន់របស់ប្រទេសជាតិ។ អ្នកស្រី ភឿង ហួង ម្ចាស់ហាងបានចែករំលែកថា៖ «ដោយមានបំណងចង់ប្រារព្ធខួបថ្ងៃរំដោះភាគខាងត្បូង និងការបង្រួបបង្រួមប្រទេស ហាងបានទទួលការឆ្លើយតបយ៉ាងសាទរពីយុវវ័យជាច្រើន យើងសង្ឃឹមថានឹងរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយស្មារតីស្នេហាជាតិ និងមោទនភាពជាតិ តាមរយៈការតុបតែង និងសកម្មភាពនានានៅទីនេះ។ សម្រាប់ខ្ញុំ ស្នេហាជាតិ មិនមែនចង់ឱ្យគ្រប់គ្នាមាននិន្នាការនោះទេ។

នៅហាងកាហ្វេ Thanh Son ទីក្រុង Thanh Son ស្រុក Thanh Son ទង់បក្ស និងទង់ជាតិក៏ត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងភ្លឺស្វាងផងដែរ។ នៅក្នុងលំហនៃផ្ទះឈើប្រណិត ការរៀបចំចុះសម្រុងគ្នានៃពណ៌ និងពន្លឺធ្វើឱ្យកន្លែងនេះមិនត្រឹមតែបង្កប់នូវស្មារតីជាតិ និងសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះប្រទេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងក្លាយជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ភ្ញៀវក្នុងការចូលទស្សនាក្នុងថ្ងៃបុណ្យពិសេសនេះ។ អ្នកស្រី ធូ ហៀន ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ភោជនីយដ្ឋានបានអនុវត្តគំនិតតុបតែងលម្អសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី ៣០ មេសា ជាមុន ដោយមានបំណងចង់បំផុសយុវជនឱ្យចេះស្រឡាញ់ជាតិមាតុភូមិ និងប្រទេសជាតិ មិនបំភ្លេចនូវអតីតកាលដ៏លំបាក ប៉ុន្តែក៏ជាសម័យកាលប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏គួរជាទីមោទនៈរបស់ជាតិយើងផងដែរ។ ចាប់តាំងពីគំនិតនេះក្លាយជាការពិត ខ្ញុំសប្បាយចិត្តជាខ្លាំងដែលហាងត្រូវបានស្វាគមន៍ និងឆ្លើយតបយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់យុវវ័យ និងសូម្បីតែអតិថិជនចាស់ៗដែលបានមកថតរូប និងបង្ហាញពីចំណាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេចំពោះកន្លែងរស់រវើករបស់ហាង។

ហាងកាហ្វេវីឡា ទីក្រុង Bai Bang ស្រុក Phu Ninh អស្ចារ្យជាមួយទង់ជាតិ

នៅក្នុងកន្លែងតុបតែងលម្អ ដោយមានភេសជ្ជៈ និងនំខេកដែលធ្លាប់ស្គាល់ ម្ចាស់ហាងកាហ្វេបានស្លៀកពាក់ទង់ជាតិក្រហម ធ្វើឱ្យអ្នកគ្រប់គ្នាដែលមកពិសោធមានអារម្មណ៍កាន់តែមានមោទនភាពចំពោះប្រទេស និងប្រជាជនវៀតណាម។ បច្ចុប្បន្ននេះ ហាងកាហ្វេមិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់ពិសាភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬជួបជុំមិត្តភ័ក្តិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែបានក្លាយទៅជាកន្លែងដ៏ល្អ កន្លែងវប្បធម៌ពិសេសសម្រាប់មនុស្សម្នាក្នុងការ "ឆែកឆេរ" ក្នុងឱកាសខួបលើកទី 50 នៃទិវារំដោះភាគខាងត្បូង និងទិវាបង្រួបបង្រួមជាតិ។ រូបភាពនៃទង់បក្ស ទង់ជាតិពណ៌ក្រហមដែលមានផ្កាយពណ៌លឿង បង្ហាញពីមោទនភាព និងភ្ជាប់ដួងចិត្តប្រជាជនវៀតណាមរាប់លាននាក់ឆ្ពោះទៅកាន់ថ្ងៃបុណ្យប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏អស្ចារ្យរបស់ប្រទេសជាតិ។

ធូ ហា