សត្វអណ្តើកសមុទ្រអាចជាអាហារនាពេលអនាគត

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ មួយក្រុមនៅសាកលវិទ្យាល័យ Cambridge និងសាកលវិទ្យាល័យ Plymouth ចក្រភពអង់គ្លេស កំពុងចិញ្ចឹមបង្គា និងត្រី នេះបើយោងតាម វិស្វកម្មគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ បានរាយការណ៍កាលពីថ្ងៃទី 9 ខែមេសា។

Barnacles ឬ borers ឈើគឺមានការបំផ្លិចបំផ្លាញយ៉ាងខ្លាំង។ នៅដំណាក់កាលដំបូង ពួកវាជាសត្វតូចៗ ហែលទឹកដោយសេរី។ នៅពេលដែលពួកគេរកឃើញផ្ទះដែលសមរម្យនៅក្នុងឈើ ពួកគេបានរីកលូតលាស់ទៅជាទម្រង់ថ្មី និងជីកចូលទៅក្នុងឈើ។ Barnacles ធ្លាប់មានបញ្ហាអ្នករុករក Christopher Columbus ។ ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់សមុទ្រការ៉ាប៊ីន ពួកគេបានធ្វើឱ្យកប៉ាល់របស់គាត់ចុះខ្សោយ ដោយគំរាមកំហែងដល់សុវត្ថិភាពរបស់នាវិករបស់គាត់។

Barnacles មិនមានសំបកទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកស្រាវជ្រាវ David Willer មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Cambridge និង Reuben Shipway មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Plymouth ចូលចិត្តឈ្មោះហៅក្រៅថា "ក្តាមអាក្រាត" ។ Barnacles មិន​ចំណាយ​ថាមពល​ដែល​បណ្តុះ​សំបក​របស់​វា​ទេ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យពួកវាលូតលាស់លឿនជាងសត្វមូស និងអយស្ទ័រ ដែលអាចចំណាយពេលដល់ទៅពីរឆ្នាំដើម្បីឈានដល់ទំហំដែលអាចប្រមូលផលបាន។

Cod, haddock, salmon, tuna និងបង្គាបង្កើតបាន 80% នៃអាហារសមុទ្រដែលប្រើប្រាស់នៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស។ ពួកគេត្រូវបានចាប់ជាញឹកញាប់ដោយប្រើវិធីនេសាទដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងគ្មាននិរន្តរភាព ហៅថា ការអូសទាញ។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្ដសង្ឃឹមថា barnacles នឹងផ្តល់ឱ្យមនុស្សនូវអត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នាទៅនឹងរបបអាហារដែលសំបូរទៅដោយត្រីដែលមាននិរន្តរភាពជាងមុន។

ការអូសអួនបាត គឺជាវិធីសាស្ត្រនេសាទបែបឧស្សាហកម្មដែលប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលអ្នកនេសាទអូសអួនធំៗឆ្លងកាត់បាតសមុទ្រដើម្បីចាប់ត្រី។ វិធីសាស្រ្តនេះបំផ្លាញជម្រកធម្មជាតិនៃបាតសមុទ្រដោយភ្ជួររាស់បាតសមុទ្រ ហើយប៉ះពាល់ដល់រុក្ខជាតិ និងសត្វទាំងអស់ដែលរស់នៅទីនោះ។

Willer និយាយ​ថា​៖ «​អ្វី​ដែល​អស្ចារ្យ​ចំពោះ​ក្តាម​អាក្រាត​គឺ​វា​ស៊ី​ឈើ​។​ បើ​ប្រៀបធៀប​នឹង​ត្រី​ធូ​ណា បរិស្ថាន​ធម្មជាតិ​មិន​ប៉ះពាល់​ដល់​ការនេសាទ​ទេ​»​។ គន្លឹះនៃភាពជោគជ័យរបស់ barnacles គឺបាក់តេរី symbiotic និងផ្សិតដែលរស់នៅក្នុងក្រពះរបស់ពួកគេ។ បាក់តេរី និងផ្សិតជួយបំប្លែងឈើទៅជាសមាសធាតុជាច្រើន រួមមានប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន B12 និងមីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗ។

នៅឆ្នាំ 2023 ក្រុមការងារបានសាងសង់ប្រព័ន្ធកសិកម្មដំបូងបង្អស់ របស់ពិភពលោក នៅទីក្រុង Plymouth ប្រទេសអង់គ្លេស។ នៅពេលដែលពួកគេទទួលបានប៉ាតង់សម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតរបស់ពួកគេ ពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមផែនការពង្រីកវានៅក្នុងខែឧសភា។

Thu Thao (យោងទៅតាម វិស្វកម្មគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ )