ប្រឈម​នឹង​ស្ថានភាព​ខាងលើ​នេះ ថ្មីៗ​នេះ ក្រសួង​កសិកម្ម និង​អភិវឌ្ឍន៍​ជនបទ​បាន​ធ្វើ​សន្និសីទ​ដើម្បី​រក​ដំណោះស្រាយ​លើ​ការ​ចិញ្ចឹម​សត្វ​បក្សី។ លោក Tong Xuan Chinh អនុប្រធាននាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល (ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) បានសន្ទនាជាមួយអ្នកសារព័ត៌មានពីទីភ្នាក់ងារសារព័ត៌មានអំពីសន្និសីទនេះ។

អ្នកយកព័ត៌មាន (PV)៖ លោកសូមប្រាប់ពីមូលហេតុដែលក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ    ធ្វើសន្និសីទបសុបក្សីនៅពេលនេះ?

លោក Tong Xuan Chinh ៖ នេះ​ជា​ពេល​វេលា​ដ៏​លំបាក​សម្រាប់​វិស័យ​បសុសត្វ ជាពិសេស​ការ​ចិញ្ចឹម​សត្វ​បក្សី។ ក្នុង​រយៈ​ពេល​ពីរ​ឆ្នាំ​កន្លង​មក​នេះ ទាំង​ធាតុ​ចូល​និង​ទិន្នផល​នៃ​ឧស្សាហកម្ម​បសុសត្វ​បាន​ជួប​ប្រទះ​ការ​លំបាក; ជាពិសេស​តម្លៃ​សម្ភារ​កសិកម្ម​កើនឡើង ជាពិសេស​តម្លៃ​ចំណី​សត្វ​។

ទន្ទឹមនឹងនោះ សាច់ និងស៊ុតមាន់ គឺជាផលិតផលសំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធសន្តិសុខស្បៀងរបស់វៀតណាម។ ដូច្នេះហើយ ទើបក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានរៀបចំសន្និសីទស្តីពីសត្វបក្សី ដើម្បីពិភាក្សាគ្នា ក្នុងចំណោមភាគីពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីស្វែងរកដំណោះស្រាយជំនះការលំបាកក្នុងវិស័យបសុសត្វ រួមទាំងការចិញ្ចឹមសត្វបក្សីនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

PV៖ ឧស្សាហកម្មបសុសត្វ រួមទាំងការចិញ្ចឹមបសុបក្សី បានជួបប្រទះនឹងការលំបាក និងគុណវិបត្តិជាច្រើនជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ដូច្នេះ យោងទៅតាមអ្នក តើយើងត្រូវការដំណោះស្រាយជាមូលដ្ឋានអ្វីខ្លះ?

លោក Tong Xuan Chinh៖ ទិសដៅមួយក្នុងចំណោមទិសដៅនៃឧស្សាហកម្មបសុសត្វ ហើយវាក៏ជាកង្វល់របស់ឧស្សាហកម្មបសុសត្វប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឧស្សាហកម្មកសិកម្មផងដែរ គឺបញ្ហានៃការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ បច្ចុប្បន្ននេះ ឧស្សាហកម្មបសុសត្វមានទិសដៅសំខាន់មួយ នៅពេលដែលយើងបានលុបចោលច្បាប់ធ្វើផែនការលើផលិតផលជាក់លាក់ ហើយមានតែការធ្វើផែនការថ្នាក់ជាតិ តំបន់ និងថ្នាក់ខេត្តប៉ុណ្ណោះ ស្តីពីសេដ្ឋកិច្ចសង្គម។ ដូច្នេះ​នាយកដ្ឋាន​បសុព្យាបាល​បាន​ណែនាំ​ឲ្យ​នាំ​អង្គភាព​បសុសត្វ​មក​វាយតម្លៃ​ដង់ស៊ីតេ​បសុសត្វ។ នេះគឺជាកត្តាវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដ៏សំខាន់សម្រាប់យើងក្នុងការបង្កើត និងរៀបចំផែនការក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ប៉ុន្តែមិនមែនតាមរយៈការធ្វើផែនការធម្មតានោះទេ ប៉ុន្តែតាមរយៈសូចនាករសេដ្ឋកិច្ច និងបច្ចេកទេសដើម្បីបង្កើតជាតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វប្រមូលផ្តុំ។

នាពេលខាងមុខ យើងត្រូវគ្រប់គ្រងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វឱ្យកាន់តែប្រសើរ និងមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។ ដំណោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយគឺការពន្លឿនការអនុវត្តការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។ តាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល យើងអាចគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទាំងមូល និងសមត្ថភាពផ្គត់ផ្គង់ផលិតផល ដោយហេតុនេះអាចព្យាករណ៍ការផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ និងតម្រូវការបានយ៉ាងល្អ។

PV៖ លោក​មាន​ពាក្យ​ប្រហាក់​ប្រហែល​គ្នា​ជា​យូរ​មក​ហើយ​ថា ទោះ​បី​ពេល​ខ្លះ​តម្លៃ​កសិផល​ធ្លាក់​ចុះ ហើយ​កសិករ​ទទួល​រង​ការ​ខាត​បង់​ក៏​ដោយ ក៏​ផលិតផល​មាន់​ដល់​អ្នក​ប្រើ​មិន​ធ្លាក់​ចុះ​ស្រប​គ្នា ហើយ​អ្នក​ប្រើ​នៅ​តែ​ត្រូវ​ទិញ​ក្នុង​តម្លៃ​ខ្ពស់?

លោក Tong Xuan Chinh៖ នេះ​ពិតជា​បញ្ហា​ដែល​យើង​នឹង​ត្រូវ​ខិតខំ​ដោះស្រាយ​នាពេល​ខាងមុខ។ វាជាការពិតដែលអត្ថប្រយោជន៍ និងប្រាក់ចំណេញក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វត្រូវបានចែកចាយមិនស្មើគ្នាក្នុងចំណោមដំណាក់កាល៖ អ្នកបង្កាត់ពូជ កន្លែងសត្តឃាត អ្នកកែច្នៃ និងការចែកចាយអ្នកប្រើប្រាស់។ ប្រាក់ចំណេញដ៏ធំគឺជាញឹកញាប់នៅក្នុងការចែកចាយ ចរាចរ និងការសំលាប់។ ខណៈពេលដែលកសិករតែងតែទទួលបានប្រាក់ចំណេញទាប។

ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះ តួនាទីរបស់រដ្ឋពិតជាត្រូវការជាចាំបាច់ ដោយមានការចូលរួមពីក្រសួង ស្ថាប័ននានា មិនត្រឹមតែក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម សុខាភិបាល ... ដើម្បីធានាបាននូវការចែកចាយខ្សែសង្វាក់តម្លៃសមស្របបន្ថែមទៀត ដើម្បីជួយកសិករចិញ្ចឹមសត្វកាត់បន្ថយការលំបាក មានកម្លាំងចិត្តរក្សាផលិតកម្ម និងផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារដល់យើង។

បទពិសោធន៍នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន អ្នកប្រើប្រាស់អាចទិញផលិតផលណាមួយក្នុងតម្លៃទីផ្សារ ប៉ុន្តែសេវាកម្មត្រូវបានបន្ថែមត្រឹមតែ 10% នៃតម្លៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះ។

PV៖ ក្នុងបរិបទនៃការលំបាកក្នុងសេដ្ឋកិច្ចប្រទេសយើងតាំងពីចុងឆ្នាំ២០២២ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ស្ថានភាពកម្មករខ្វះការងារធ្វើ និងបាត់បង់ការងារនៅតាមសួនឧស្សាហកម្ម ជាពិសេសនៅសួនឧស្សាហកម្មក្នុងខេត្ត-ក្រុងភាគខាងត្បូង បានធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ផលិតផលបសុសត្វជួបការលំបាកដោយសារការកើនឡើងនៃតម្លៃសម្ភារៈចូលមែនទេ?

លោក Tong Xuan Chinh៖ ខ្ញុំយល់ស្របនឹងទស្សនៈនេះជាមួយនឹងការរកឃើញរបស់សារព័ត៌មាន។ បាទ ផលិតភាពរបស់យើងពិតជាខ្ពស់ណាស់ឥឡូវនេះ។ កសិករទទួលយកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិជ្ជាយ៉ាងរហ័សក្នុងការបង្កាត់ពូជ ចំណីសត្វ និងដំណើរការចិញ្ចឹមសត្វ។ បន្ទាប់ពីការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក យើងប្តូរផ្នែកខ្លះពីការចិញ្ចឹមជ្រូកទៅចិញ្ចឹមបសុបក្សី។ នេះធានាបាននូវកត្តាពីរ៖ ការដោះស្រាយជំងឺបក្សីកាន់តែប្រសើរឡើង នៅពេលដែលយើងកំពុងដោះស្រាយជាមួយនឹងជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក។ ការ​គ្រប់​គ្រង​បរិស្ថាន​នៃ​ការ​ចិញ្ចឹម​បសុបក្សី​គឺ​មាន​ភាព​សាមញ្ញ​ជាង​ការ​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក (តាម​មូលដ្ឋាន​ក្នុង​មួយ​ឯកតា)។

កត្តាមួយទៀតគឺថាវដ្តនៃការចិញ្ចឹមមាន់មានល្បឿនលឿនណាស់សម្រាប់មាន់ពណ៌ 5-5.5 វដ្តនៃការចិញ្ចឹមក្នុងមួយឆ្នាំ។ សមត្ថភាពផលិតបសុបក្សីមានទំហំធំណាស់៖ នៅឆ្នាំ 2022 យើងបាននាំចូលមាន់មេរហូតដល់ 3.4 លានក្បាល (លើសពីជារៀងរាល់ឆ្នាំប្រហែល 2 លានក្បាលប៉ុណ្ណោះ)។

ចាប់ពីឆ្នាំ 2022 ដល់បច្ចុប្បន្ន ដោយសារកត្តាជាច្រើន តម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ផលិតផលបសុបក្សីពាណិជ្ជកម្មមានការថយចុះ ដែលបង្កការលំបាកដល់កសិករ។

PV៖ តើអ្នករំពឹងអ្វីខ្លះពីសន្និសីទនេះ ដែលរៀបចំដោយក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ?

លោក Tong Xuan Chinh៖ យើងក៏បានកំណត់គោលដៅថាចាប់ពីពេលនេះតទៅ ការសម្របសម្រួលរវាងស្ថាប័នគ្រប់គ្រងរដ្ឋ និងវិស័យឯកជន ជាពិសេសជាមួយសមាគមតំណាងឱ្យសិទ្ធិ និងផលប្រយោជន៍ស្របច្បាប់របស់ដៃគូដែលចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មក្នុងឧស្សាហកម្មបសុសត្វនឹងកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

យើងក៏រំពឹងថានឹងបង្កើនការសម្របសម្រួល កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងទំនាក់ទំនងផលិតកម្មក្នុងប្លុករវាងអ្នកបង្កាត់ពូជ អ្នកផលិតចំណីសត្វ អ្នកបង្កាត់ពូជ ពេទ្យសត្វ កន្លែងសត្តឃាត អ្នកកែច្នៃ អ្នកចែកចាយ និងអ្នកចែកចាយ... យើងសហការគ្នាក្រោមការដឹកនាំរបស់សមាគម ដោយកាត់បន្ថយការចំណាយលើធាតុចូលយ៉ាងហោចណាស់ 10% ឬច្រើនជាងនេះ និងដោះស្រាយកត្តាទិន្នផល។

ជាពិសេស កសិករចិញ្ចឹមសត្វត្រូវតែរៀបចំទំនាក់ទំនងផលិតកម្មទៅក្នុងសហករណ៍បសុសត្វជាមួយអាជីវកម្មដើម្បីបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ និងខ្សែសង្វាក់តម្លៃក្នុងផលិតកម្មបសុសត្វ។

PV៖ អរគុណច្រើន!

ង្វៀន ឃីម (សម្តែង)