តម្លៃពងមាន់ធ្លាក់ថ្លៃខ្លាំង និងដំណោះស្រាយបញ្ហា «ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប»

តម្លៃពងមាន់បានធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាបចាប់តាំងពីក្រោយបុណ្យតេត។ ជាមួយនឹងតម្លៃត្រឹមតែ 1,000 - 1,200 ដុង/ពងដែលលក់នៅចំការ កសិករជាច្រើនបាននិយាយថា ពួកគេខាតបង់ប្រាក់កាន់តែច្រើន ពួកគេចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើនពួកគេកាន់តែខាតបង់។ ហេតុផលជាមូលដ្ឋានគឺអតុល្យភាពរវាងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការផលិតផលកសិកម្ម ការផ្គត់ផ្គង់ខ្ពស់ជាងតម្រូវការទីផ្សារ។ នេះជាបញ្ហាលំបាកមួយដែលទាមទារការគាំទ្រពីគ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហា «ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប» សម្រាប់កសិករ ។

ក្នុងមួយថ្ងៃៗ លោក ង៉ោ វ៉ាន់កាវ លក់ពងបានជិត ៤២ ០០០ ពងទៅទីផ្សារ។

ស៊ូទ្រាំនឹងការបាត់បង់

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់របស់កសិករ Ngo Van Cao នៅឃុំ Tay Phong (Tien Hai) កំពុងចិញ្ចឹមមាន់ពណ៌ស និងក្រហមជិត 47,000 ក្បាល លក់បានជិត 42,000 ពងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែឥឡូវតម្លៃពងត្រឹមតែ១.០០០ទៅ១.២០០ដុងក្នុង១ពង ធ្វើឱ្យគ្រួសារខាតបង់៥ទៅ៧លានដុងក្នុង១ថ្ងៃ ។

លោក Cao បានចែករំលែកថា៖ រាល់ឆ្នាំនៅដើមឆ្នាំថ្មី តម្លៃពងមាន់នឹងធ្លាក់ចុះ ប៉ុន្តែក្រោយខែមករា វានឹងមានស្ថិរភាព និងឡើងថ្លៃជាបន្តបន្ទាប់។ ប៉ុន្តែចាប់ពីដើមឆ្នាំ 2024 រហូតមកដល់ពេលនេះ ដោយសារវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ច ជម្លោះយោធាអូសបន្លាយរវាងរុស្ស៊ី និងអ៊ុយក្រែន បានប៉ះពាល់ដល់ក្រុមហ៊ុន អាជីវកម្ម និងកន្លែងផលិត ដោយបង្ខំឱ្យពួកគេកាត់បន្ថយបុគ្គលិក និងកាត់បន្ថយម៉ោងធ្វើការ ដែលបណ្តាលឱ្យទីផ្សារស៊ុតដែលផ្គត់ផ្គង់ផ្ទះបាយរួមត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរ។ គ្រួសារជាច្រើនត្រូវបង្ខំចិត្តលក់ពងមាន់នៅទីផ្សារប្រពៃណី ហើយត្រូវបញ្ចុះតម្លៃដើម្បីលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ការចិញ្ចឹមសត្វខុសពីការដាំបន្លែ។ មេមាន់ពងនីមួយៗបង្កើតពងបានយូរ ដូច្នេះយើងត្រូវទទួលយកពេលខ្លះចំណេញ និងពេលខ្លះខាតលុយ។ ក្នុងពេលដែលតម្លៃស៊ុតមានកម្រិតទាបដូចពេលនេះ យើងអាចទទួលយកបានតែការខាតបង់ ហើយរង់ចាំតម្លៃឡើង ប៉ុន្តែមិនអាចកាត់បន្ថយហ្វូង ឬកាត់បន្ថយចំណីបានទេ។

ក្នុងស្ថានភាពលំបាកផងដែរ កសិករ Pham Van Trang ឃុំ Vu Doai (Vu Thu) បច្ចុប្បន្នត្រូវកាត់បន្ថយចំនួនមាន់ ដើម្បីកាត់បន្ថយការខាតបង់។ លោកបានបន្តថា៖ បច្ចុប្បន្នខ្ញុំចិញ្ចឹមមេមាន់បានជាង ១១ ០០០ ក្បាល ផលិតពងបាន ៦ ០០០ ទៅ ៧ ០០០ ពងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2024 មក ឈ្មួញបានមកទិញតិច ដោយសារតម្លៃស៊ុតបានធ្លាក់ចុះ។ មិនត្រឹមតែកសិករទេដែលត្រូវតស៊ូបង្កើតការខាតបង់តែអាជីវករក៏មានស្ថានភាពដូចគ្នាដែរ តែមិនដឹងប្តឹងទៅអ្នកណា។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាភ្នាក់ងារ និងអង្គការនានានឹងគាំទ្រការប្រើប្រាស់ផលិតផល ដើម្បីជួយកសិករជំនះពុះពារលើរយៈពេលដ៏លំបាកនេះ។

លោក Tran Van Pha ឃុំ Duong Hong Thuy (Thai Thuy) ចែករំលែក៖ គ្រួសារខ្ញុំធ្លាប់ចិញ្ចឹមមាន់ពង ដើម្បីលក់ឲ្យអាជីវកម្ម។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ផ្ទុះឡើង និងប៉ះពាល់ដល់សេដ្ឋកិច្ច ស្ថានភាពពិភពលោកកាន់តែស្មុគស្មាញ អាជីវកម្មត្រូវបន្ថយល្បឿនផលិតកម្ម ហើយកម្មករត្រូវកាត់បន្ថយ ដែលធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ស៊ុតក៏ថយចុះផងដែរ។ ដោយសារប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចទាប ខ្ញុំត្រូវប្តូរទៅចិញ្ចឹមមាន់ Luong Phuong ដើម្បីទទួលបានសាច់ និងពងឆ្ងាញ់ ដើម្បីរក្សាការចិញ្ចឹម និងកាត់បន្ថយការខាតបង់សេដ្ឋកិច្ច។

តាមកំណត់ត្រារបស់អ្នកយកព័ត៌មានបានឲ្យដឹងថា តម្លៃពងមាន់ដែលលក់នៅជង្រុកគឺប្រែប្រួលក្នុងតម្លៃ ១.០០០ - ១.២០០ ដុងក្នុងមួយពង ដែលពេលដល់អ្នកប្រើបានតម្លៃពី ២.២០០ ទៅ ២.៥០០ ដុងក្នុងមួយពង ហើយកសិករត្រូវលក់ក្នុងតម្លៃមធ្យម ១.៨០០ ដុងក្នុងមួយពង។

អ្នកស្រី Do Thi Khuyen ស្រុក Kien An (Hai Phong) ដែលមានជំនាញខាងទិញពងមាន់នៅខេត្ត Thai Binh ក៏បានសម្តែងការព្រួយបារម្ភនៅពេលដែលតម្លៃស៊ុតធ្លាក់ចុះខ្លាំង។ អ្នកស្រីបន្តថា ៖ បច្ចុប្បន្នតម្លៃទិញពងនៅជង្រុកគឺថោកណាស់ ប្រែប្រួលរាល់ថ្ងៃក៏ធ្វើឱ្យយើងពិបាកទិញ ។ មានថ្ងៃដែលខ្ញុំបាត់បង់ប្រហែល 10 លានដុង ដោយសារតម្លៃស៊ុតធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។

រឿងរ៉ាវនៃទំនាក់ទំនងក្នុងផលិតកម្ម

ខណៈពេលដែលម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់កំពុងជួបបញ្ហាប្រឈមនឹងការខាតបង់ដោយសារតម្លៃស៊ុតធ្លាក់ចុះនោះ សហករណ៍ចិញ្ចឹមសត្វទូទៅ Dong Xuyen (Tien Hai) ជាមួយពងទាសមុទ្រ Dong Xuyen នៅតែលក់ក្នុងតម្លៃថេរ មិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់អតិថិជន។

លោក Ngo Van Duan នាយកសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា៖ បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃពងទាដែលលក់នៅលើទីផ្សារជាធម្មតាគឺពី ២,៤០០ - ២,៥០០ ដុង/ពង ប៉ុន្តែជាមួយនឹងពងទាសមុទ្រ Dong Xuyen ដែលបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ ៤ តម្លៃលក់គឺចាប់ពី ៦.៥០០ - ៨.០០០ ដុង។ ដើម្បីរក្សាតម្លៃនោះ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ត្រូវតែធ្វើការងារបានល្អក្នុងការព្យាករណ៍ស្ថានភាពទីផ្សារ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីតេត។ បង្កើតផែនការស្តារហ្វូងសត្វដែលសមរម្យសម្រាប់គ្រួសារសមាជិក។ ធានាបាននូវតម្លៃសមរម្យសម្រាប់ឱសថ និងចំណីសត្វ ដូច្នេះសមាជិកអាចមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម។ លើសពីនេះ ការរក្សាគុណភាពផលិតផលក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជ្រៀតចូលទីផ្សារ ជាពិសេសការនាំយកស៊ុតទៅប្រើប្រាស់ក្នុងផ្សារទំនើប និងហាងសង្វាក់ធំៗ។

លោក Ngo Van Duan តែងតែយកចិត្តទុកដាក់លើការកសាងយីហោពងទាសមុទ្រ Dong Xuyen ដូច្នេះតម្លៃលក់មានស្ថិរភាព។

ចែករំលែកមតិជាមួយលោក Duan លោក Nguyen Van Thoa ប្រធានសហករណ៍បង្កាត់ពូជ និងផលិតបសុបក្សី Thoa Tuyet ឃុំ Thuy Viet (Thai Thuy) បានចែករំលែកថា៖ សហករណ៍បច្ចុប្បន្នមានសមាជិកចំនួន 16 ក្នុងឃុំ 16 ក្នុងស្រុក ដោយបានផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយនឹងហ្វូងសត្វមាន់សរុបជាង 60,000 ក្បាល។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃគ្រួសារខ្ញុំនាំចូលពងមាន់ពីសមាជិកចំនួន ៤.០០០ - ៥.០០០ ពង ក្នុងតម្លៃ ៣.០០០ - ៣.៥០០ ដុង/ពង។ ទោះបីត្រូវខាតបង់ក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំនៅតែត្រូវនាំចូល ព្រោះខ្ញុំតាំងចិត្តនឹងតម្លៃពងមាន់តាំងពីដំបូង និងរក្សាសកម្មភាពរបស់សមាជិក។ បន្ថែមពីលើពងចំនួន 5,000 ដែលនាំចូលក្នុងមួយថ្ងៃៗ ស៊ុតដែលនៅសល់ពីកសិដ្ឋាននឹងត្រូវបានភ្ញាស់ ដើម្បីធ្វើជាពងបង្កាត់សម្រាប់ហ្វូងសត្វឡើងវិញ។ តាមបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់រៀងរាល់ 3-4 ឆ្នាំម្តង តម្លៃពងមាន់នឹងធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងតែម្តង ជាពិសេសនៅដើមឆ្នាំថ្មី។ មូលហេតុចម្បងគឺអតុល្យភាពរវាងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ មនុស្សផលិតដោយឯកឯង ដោយគ្មានទំនាក់ទំនង និងត្រូវបានបង្ខំឱ្យបញ្ចុះតម្លៃដោយឈ្មួញ។

តាមគំរូនៃការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់របស់សហករណ៍ថូវយ៉េត និងសហករណ៍បសុសត្វទូទៅ ដុង ស៊ឺយិន អាចមើលឃើញថា ប្រសិនបើកសិកររក្សាទំនាក់ទំនងផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព មិនត្រឹមតែពងមាន់មិនត្រូវបានបង្ខំឱ្យតម្លៃនោះទេ ប៉ុន្តែកសិផលទាំងអស់របស់កសិករនឹងរក្សាបាននូវតម្លៃថេរ ហើយកសិករនឹងគ្រប់គ្រងតម្លៃមិនមែនឈ្មួញ។ លើសពីនេះ ការព្យាករណ៍ពីស្ថានភាពទីផ្សារ និងតម្រូវការឲ្យមានផែនការផលិតកម្មសម្រាប់ដំណាំនីមួយៗ ក៏មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងដែរ ដែលតម្រូវឱ្យកសិករមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធ និងមានព័ត៌មានទាន់ពេល ដើម្បីចៀសវាងការខាតបង់ ដូចជាតម្លៃពងមាន់តម្លៃទាបនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

បច្ចុប្បន្នមានគំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វបក្សីជាច្រើននៅក្នុងខេត្ត ប៉ុន្តែពួកវាភាគច្រើនជាលក្ខណៈខ្នាតតូច លក្ខណៈគ្រួសារ ហើយមិនទាន់បានបង្កើតម៉ាកផលិតផល ឬតាមដានប្រភពដើមរបស់វា។ មិនមានផលិតផលពងមាន់ និងទាច្រើនទេ ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ។ កសិករនៅតែរក្សានូវគោលគំនិតនៃ "ពេលខ្លះនេះ ពេលខ្លះថា" ការផលិតអាស្រ័យលើទីផ្សារ ដោយមិនសកម្មក្នុងការស្វែងរកកន្លែងលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេ ដោយយកចិត្តទុកដាក់តិចតួចក្នុងការកសាង និងលើកកំពស់ម៉ាកផលិតផលរបស់ពួកគេ ដូច្នេះពួកគេតែងតែប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យជាច្រើន។ ការធ្លាក់ចុះតម្លៃស៊ុតយ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់ពីតេតមិនមែនជារឿងថ្មីទេ វាកើតឡើងស្ទើររាល់ឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណា ការស្វែងរកទិន្នផលស្ថិរភាពនៅតែជាបញ្ហាលំបាកសម្រាប់កសិករសព្វថ្ងៃ។ ស្ថានភាពនេះបង្ហាញថា វាដល់ពេលហើយសម្រាប់កសិករចិញ្ចឹមសត្វជាទូទៅ និងកសិករចិញ្ចឹមសត្វ ជាពិសេសត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការកសាងម៉ាកយីហោ និងចូលរួមក្នុងការផលិត-ខ្សែសង្វាក់ប្រើប្រាស់ ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើម ក៏ដូចជាកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃអស្ថិរភាពទីផ្សារ។

ដើម្បីកំណត់ស្ថានភាព "ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" ក្នុងផលិតកម្ម វិស័យកសិកម្មបច្ចុប្បន្នកំពុងផ្តោតលើដំណោះស្រាយដើម្បីអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វទ្រង់ទ្រាយធំ បង្កើតតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វប្រមូលផ្តុំ សុវត្ថិភាពជំងឺ និងការព្យាបាលបរិស្ថានល្អ; កសិកម្មតាមវិធីសរីរាង្គ និងអេកូឡូស៊ី។ ទន្ទឹមនឹងនោះ លើកទឹកចិត្តដល់អង្គការ និងបុគ្គលឱ្យចូលរួមក្នុងផលិតកម្មបិទជិត ភ្ជាប់ដំណាក់កាលក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម បង្កើនតម្លៃបន្ថែម អភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព និងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងផលិតផល។

បើតាមលោក ឡេ ហុងសឺន ប្រធានសមាគមកសិករខេត្ត៖ នាពេលខាងមុខ សមាគមកសិករខេត្តនឹងបង្កើនការឃោសនា ដើម្បីជួយសមាជិកឱ្យយល់ស្របនឹងច្បាប់ផលិតកម្ម ស្របតាមយន្តការទីផ្សារ ធ្វើយ៉ាងណាធានាឱ្យផលិតកម្មរក្សាតុល្យភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ និងថ្លៃដើមផលិតផលចំណេញ។ សមាគមកសិករខេត្តបានចុះហត្ថលេខាលើកម្មវិធីសហប្រតិបត្តិការជាមួយសហភាពសហករណ៍ខេត្ត និងបានកំណត់ទិសដៅដល់សមាគមកសិករស្រុក-ក្រុង ដើម្បីបង្កើតក្រុមសហករណ៍ថ្មីចំនួន 80 និងសហករណ៍ថ្មីចំនួន 8 នៅទូទាំងខេត្តសម្រាប់សមាជិកក្នុងការផលិត និងធ្វើអាជីវកម្មរួមគ្នា។ ជាពិសេស សហករណ៍បែបថ្មីនឹងប្រមូលផ្តុំសមាជិកផលិតផលិតផលដូចគ្នា ដើម្បីផ្សារភ្ជាប់គ្នាក្នុងការកសាងផែនការផលិតកម្ម ជួយគ្នាទៅវិញទៅមក ទាំងដើមទុន គ្រាប់ពូជ និងបច្ចេកទេស រួមចំណែកធានាតម្រូវការទីផ្សារល្អ កាត់បន្ថយស្ថានភាព “ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប”។