ជិតមួយលានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមមឿង

Muom muom ដែលគេស្គាល់ថាជា "បង្គាហោះ" ឥឡូវនេះ ម្ហូបបែបបុរាណបានក្លាយទៅជាមុខម្ហូបពិសេសតម្លៃជិតមួយលានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ជាទីពេញចិត្តរបស់មនុស្សជាច្រើននៅទីក្រុងហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញ។

អ្នកស្រី Hoa នៅស្រុក Go Vap ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា កាលពីក្មេងនៅជនបទ ម្តាយរបស់គាត់តែងតែយកថង់មូមមកទិញនៅពេលគាត់ត្រលប់មកផ្ទះពីច្រូតកាត់។ ពេលអាំងមានក្លិនឈ្ងុយ មានរសជាតិខ្លាញ់។ នាងបាននិយាយថា “ឥឡូវនេះខ្ញុំធំពេញវ័យ ហើយរស់នៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ខ្ញុំនៅតែសុខចិត្តចំណាយ ៤០ម៉ឺនដុង ដើម្បីទិញកន្លះគីឡូសម្រាប់គ្រួសាររបស់ខ្ញុំ ដើម្បីបានរសជាតិចាស់ម្តងទៀត”។

នៅលើទីផ្សារអនឡាញ ប្រភេទនេះត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 500,000-700,000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។ ជាពិសេស ស្លាបព្រាវ័យក្មេងមានតម្លៃរហូតដល់ ៨៥០,០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម កើនឡើង ៣៥% បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន និងទ្វេដងក្នុងឆ្នាំ ២០២២។

ស្លាបព្រាបៃតងត្រូវបានខ្ចប់ដោយកញ្ញាង៉ោ សម្រាប់ដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជន។ រូបថត៖ Dinh Nga

Nam Anh អ្នកលក់មឿងនៅទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា ប្រភេទនេះកម្រមានណាស់ ដូច្នេះតម្លៃគឺខ្ពស់។ ក្នុងមួយខែនាងអាចនាំចូលបានតែពីរដងប៉ុណ្ណោះ 6-7 គីឡូក្រាមក្នុងមួយលើក មិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អតិថិជនដែលបានកុម្ម៉ង់ទុកមុន។ ថ្មីៗនេះ ព្យុះ និងទឹកជំនន់នៅភាគខាងជើងបានកាត់បន្ថយការផ្គត់ផ្គង់ និងការកើនឡើងតម្លៃ។

ឯកទេសក្នុងអាជីវកម្មសត្វល្អិតនេះនៅទីក្រុងហាណូយ លោកស្រី Hoai បាននិយាយថា ស្លាបព្រាបាយរស់ ជួនកាលមានតម្លៃរហូតដល់ 900.000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ដោយសារខ្វះខាត ហើយ 100.000-200.000 ដុង ថ្លៃជាងក្លាសេ។

នៅទីក្រុង Muong Lat (Thanh Hoa) អ្នកស្រី Do Thi Nga ជាអ្នកប្រមូលស្លាបព្រា បាននិយាយថា គាត់លក់ស្លាបព្រាស្រស់ពី 10 ទៅ 20 គីឡូក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អ្នកស្រីបន្តថា៖ «ខ្ញុំចែកចាយតែនៅភាគខាងជើងប៉ុណ្ណោះ តម្លៃលក់ដុំគឺប្រហែល ៤០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមមិនរាប់បញ្ចូលថ្លៃដឹកជញ្ជូន»។

បើតាមលោកស្រី ង៉ា ក្រដាសស្លាបព្រាបៃតងមានតែពីខែសីហាដល់ខែកញ្ញាប៉ុណ្ណោះ។ មនុស្សចាប់ពួកគេនៅពេលយប់ ដោយប្រើភ្លើងដើម្បីទាក់ទាញពួកគេ។ បន្ទាប់ពីចាប់បាន ពួកគេត្រូវបានកែច្នៃ និងខ្ចប់ខ្ចប់ខ្ចប់។ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតខ្លាំង ធ្វើឱ្យក្រដាសស្លាបព្រាកាន់តែកម្រ។

ស្លាបព្រាពណ៌បៃតងមានស្លាប។ រូបថត៖ Thanh Hoai

និយាយជាមួយ VnExpress សាស្ត្រាចារ្យបណ្ឌិត Bui Cong Hien សមាគម Entomological វៀតណាម បាននិយាយថា នៅប្រទេសវៀតណាម មានសត្វដង្កូវទឹកពីរប្រភេទ រួមមានពណ៌បៃតង (Euconocephalus incertus) និងពណ៌ត្នោត (Euconocephalus bringoni)។ មកដល់ពេលនេះមិនទាន់មានរបាយការណ៍ពីកណ្តូបបំផ្លាញដំណាំទេ គឺមានតែកណ្តូបចំណាកស្រុកប៉ុណ្ណោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រភេទទាំងពីរនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់លំដាប់ Orthoptera ។

ស្លាបព្រាត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាអាហារក្នុងប្រទេសវៀតណាមជាយូរមកហើយ។ នៅ Mu Cang Chai ពួកគេក៏ត្រូវបានគេហៅថា "បង្គាហោះ" ហើយត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយជាជំនាញពិសេស។

យ៉ាងណាក៏ដោយ សាស្ត្រាចារ្យ ហៀន បានព្រមានថា ប្រសិនបើប្រើប្រាស់លើសកំណត់ប្រភេទសត្វអាចនឹងថយចុះ ឬប្រឈមនឹងការផុតពូជ។ គាត់បានស្នើឱ្យចិញ្ចឹមរតីយាវហឺនៅក្នុងកសិដ្ឋាន ដែលនឹងជួយគ្រប់គ្រងប្រភពអាហារ និងកម្រិតហានិភ័យនៃការពុលពីរុក្ខជាតិពុល ដែលរតីយាវហឺអាចស៊ីក្នុងព្រៃ។

លោកក៏បានព្រមានដែរថា ការបរិភោគសត្វល្អិតព្រៃ រួមទាំងស្លាបព្រាបាយ អាចបង្កហានិភ័យនៃការពុល។ នេះអាចបណ្តាលមកពីសត្វល្អិតស៊ីស្លឹកពុល ឬដោយការឆ្លងមេរោគផ្សិត ឬបាក់តេរី។ ការជួញដូរសត្វល្អិតដែលចាប់បានដោយព្រៃក៏ខ្វះការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ។

ប្រភព