សង្កត់ពីលើ, កោងលើ "កោសលុយ" នៅលើថ្ម

ឆ្នេរថ្មដែលស្ថិតនៅតាមបណ្តោយឆ្នេរនៃឃុំកោះ Tam Hai (ស្រុក Nui Thanh ខេត្ត Quang Nam ) មានទំហំប្រហែល 10 ហិកតា លិចទឹកនៅពេលមានជំនោរខ្លាំង និងលេចចេញនៅពេលមានជំនោរទាប។

Rau xoa (ប្រភេទសារ៉ាយសមុទ្រដែលដុះនៅលើច្រាំងថ្មចោទ ប្រើដើម្បីធ្វើ xu xoa - ម្ហូបស្រដៀងទៅនឹងចាហួយដែលមានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យត្រជាក់នៅរដូវក្តៅ) គ្របដណ្តប់លើឆ្នេរថ្ម។

Còng lưng, khom gối cạo tiền trên ghềnh đá - 1 — នៅពេលជំនោរទាប មនុស្សម្នាសម្រុកទៅតំបន់ឆ្នេរថ្មតាមហៃ ដើម្បីបោកបក់លើទឹក។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ មានអ្នកស្រុករាប់សិបនាក់មកទីនេះ ដើម្បីប្រមូលផលបន្លែសមុទ្រប្រភេទនេះ លក់ឱ្យគ្រួសារដែលចម្អិនម្ហូប xu xoa ឬលក់ឱ្យឈ្មួញដែលយកវាទៅកន្លែងជាច្រើនសម្រាប់បរិភោគ។

នៅខែមិថុនា និងកក្កដា ជំនោរជាធម្មតាស្រកនៅពេលរសៀល។ នៅវេលាម៉ោង ៣ រសៀល អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហាយ (អាយុ ៦៧ ឆ្នាំ ភូមិ តាំហៃ) ពាក់មួក កាន់កំណាត់ និងកាំបិតចុងម្ខាងបត់ ហើយទៅថ្មនីមួយៗដោយភ្ជាប់ជាមួយថ្មដើម្បីកោសវា។

Còng lưng, khom gối cạo tiền trên ghềnh đá - 2 — ភាគច្រើននៃអ្នកដែលកោរសក់សម្រាប់ xoa គឺជាស្ត្រី។

ឆ្នេរខ្សាច់មានសំបកអយស្ទ័រ និងថ្មមុតស្រួចជាច្រើន ដូច្នេះស្ត្រីដែលរកសុីនៅទីនេះត្រូវពាក់ស្រោមដៃ ស្រោមជើង និងស្បែកជើងការពារ។

យោងតាមលោកស្រី Hai ដំណាំ xoa លូតលាស់ពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែការកេងប្រវ័ញ្ចរបស់វាអាស្រ័យទៅលើជំនោរ។ ជារៀងរាល់ខែ ចាប់ពីថ្ងៃទី 9 ដល់ថ្ងៃទី 15 និងថ្ងៃទី 29 ដល់ថ្ងៃទី 3 តាមច័ន្ទគតិ នៅពេលដែលជំនោរទាប ឆ្នេរថ្មត្រូវបានលាតត្រដាង។ នៅសល់ប៉ុន្មានថ្ងៃទៀត ទឹកនៅតំបន់នេះមានជម្រៅជិត ២ម៉ែត្រ ធ្វើឲ្យមិនអាចធ្វើអាជីវកម្មបាន។

អាជីព “កោសលុយ” នៅលើថ្មនៅឃុំកោះ Tam Hai ( វីដេអូ ៖ ង៉ោ លីញ)

ដើម្បីរើសសត្វតោនៅក្រោមទឹកសមុទ្រ មនុស្សម្នាក់ៗត្រូវអូសអាងជ័រធំមួយ ហើយដើរយឺតៗ ដើម្បីស្វែងរកគុម្ពោតព្រៃដែលតោងជាប់នឹងថ្ម។ សារ៉ាយសមុទ្រដែលមនុស្សហៅថា rau xoa មានពណ៌លឿងខ្មៅ ដូច្នេះវាពិបាកមើលណាស់នៅក្រោមទឹកសមុទ្រ។

អ្នកស្រី Hai ចែករំលែកថា "អ្នកត្រូវដើរយឺតៗ ហើយក្រាបចុះក្រោមដើម្បីរកបន្លែ។ ប្រសិនបើបន្លែទើបតែដុះរលុង អ្នកអាចបេះវាដោយដៃរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើពួកវាតោងជាប់នឹងថ្ម អ្នកត្រូវតែប្រើកំណាត់ ឬកាំបិតដើម្បីយកវាចេញពីថ្ម"។

Còng lưng, khom gối cạo tiền trên ghềnh đá - 3 — ដើម្បីរើសឈើដែលជាប់នឹងថ្ម មនុស្សប្រើកំណាត់ ឬកាំបិតដែលចុងម្ខាងកោងដើម្បីកោស។

បន្ទាប់ពីច្រូតកាត់រួច ដើម xoa ត្រូវបានសម្អាត យកសំរាម និងថ្មផ្កាថ្ម ដែលនៅជាប់នឹងឫស។ បន្ទាប់មកត្រូវហាលបន្លែឱ្យស្ងួតមុននឹងលក់។

ជាមធ្យម ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចាប់ពីម៉ោង ៣រសៀល ដល់ម៉ោង ៦ល្ងាច អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហុង (អាយុ ៥៧ឆ្នាំ នៅឃុំតាហាយ) ប្រមូលទិញបន្លែស្ងួតបានប្រមាណ ១គីឡូក្រាម ទទួលបានចំណូល ៣៥ម៉ឺនដុង។

អ្នកស្រី ហុង បន្តថា រដូវប្រមូលផលស្រូវរដូវវស្សាគឺនៅជិតដើមខែទីពីរ ប៉ុន្តែឥឡូវរដូវបន្លែជិតផុតហើយ។

ក្រៅពីការធ្វើអាជីវកម្មលើ xoa ប្រជាជននៅឃុំកោះ Tam Hai ក៏អាចកេងប្រវ័ញ្ចផលិតផលសមុទ្របានពេញមួយឆ្នាំ ដូចជា រើសសារាយសមុទ្រ ជីកក្តាម ចាប់ក្តាម... រដូវនីមួយៗមានផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួន ធ្វើការពេញមួយឆ្នាំដោយមិនបារម្ភពីភាពអត់ការងារធ្វើ។

Còng lưng, khom gối cạo tiền trên ghềnh đá - 4 — ឧស្សាហ៍កោសឱសថពីថ្មនីមួយៗ។

«បើនិយាយពីការក្លាយជាអ្នកមាន វាមិនអាចទេ ប៉ុន្តែយើងអាចធ្វើអាហារ សំលៀកបំពាក់ និងការអប់រំគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កូនៗ។ អ្នកកោះពឹងផ្អែកលើសមុទ្រពេញមួយឆ្នាំ ដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត បុរសរឹងមាំ និងមានសុខភាពល្អ ត្រីនៅឆ្ងាយពីច្រាំង ស្ត្រី និងមនុស្សចាស់ពឹងផ្អែកលើបន្លែសមុទ្រ ដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត»។

ការងាររើសសម្រាប់ xoa ធ្វើឱ្យដៃរបស់ស្ត្រីមានសភាពទ្រុឌទ្រោមដោយកាត់សំបកអយស្ទ័រ ជើងរបស់ពួកគេស្លេក និងដំបៅដោយសារទឹកសមុទ្រ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ស្ត្រីនៅឃុំកោះត្រឡប់ទៅផ្ទះទាំងសើចសប្បាយ។ ដោយសារតែប្រាក់តិចតួចដែលពួកគេរកបានបន្ទាប់ពីការងារលំបាករាល់ថ្ងៃនឹងជួយពួកគេចំណាយលើការរស់នៅរបស់ពួកគេ ខណៈពេលដែលកំពុងរង់ចាំប្តី និងកូនទូកនេសាទរបស់ពួកគេចូលចត។

Còng lưng, khom gối cạo tiền trên ghềnh đá - 5 — បន្ទាប់ពីរើសយកមកលាងសម្អាតដោយទឹកសមុទ្រ សំរាមនឹងត្រូវយកចេញ រួចហាលស្ងួត។

គេដឹងថា នំបញ្ចុក នឹងត្រូវទិញដោយចុងភៅ ជូ xoa ក្នុងស្រុក កែច្នៃ ចម្អិនរហូតដល់ទន់ ត្រងជាមួយក្រណាត់ ដើម្បីយកទឹក រួចដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត ដើម្បីផលិតផលិតផលសម្រេច។ ពេលបរិភោគ ដុំ xu xoa នីមួយៗត្រូវកាត់ជាបំណែកតូចៗ បន្ថែមដោយទឹក ស្ករ ខ្ញី ទឹកកក... នេះជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់របស់ប្រជាជនខេត្ត Quang Nam ជាច្រើនដើម្បីជួយឱ្យត្រជាក់ក្នុងរដូវក្តៅ។