សង្កត់ពីលើ, កោងលើ "កោសលុយ" នៅលើថ្ម

ឆ្នេរថ្មដែលស្ថិតនៅតាមបណ្តោយឆ្នេរនៃឃុំកោះ Tam Hai (ស្រុក Nui Thanh ខេត្ត Quang Nam) មានទំហំប្រហែល 10 ហិកតា លិចទឹកនៅពេលមានជំនោរខ្លាំង និងលេចចេញនៅពេលមានជំនោរទាប។

Rau xoa (ប្រភេទសារ៉ាយសមុទ្រដែលដុះនៅលើច្រាំងថ្មចោទ ប្រើដើម្បីធ្វើ xu xoa - ម្ហូបស្រដៀងទៅនឹងចាហួយដែលមានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យត្រជាក់នៅរដូវក្តៅ) គ្របដណ្តប់លើឆ្នេរថ្ម។

Còng lưng, khom gối cạo tiền trên ghềnh đá - 1 — នៅពេលជំនោរទាប មនុស្សម្នាសម្រុកទៅតំបន់ឆ្នេរថ្មនៃ Tam Hai ដើម្បីបោកបក់លើទឹក។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ មានអ្នកស្រុករាប់សិបនាក់មកទីនេះ ដើម្បីប្រមូលផលបន្លែសមុទ្រប្រភេទនេះ លក់ឱ្យគ្រួសារដែលចម្អិនម្ហូប xu xoa ឬលក់ឱ្យឈ្មួញដែលយកវាទៅកន្លែងជាច្រើនសម្រាប់បរិភោគ។

ក្នុងអំឡុងខែមិថុនា និងកក្កដា ជំនោរជាធម្មតាស្រកនៅពេលរសៀល។ នៅវេលាម៉ោង ៣ រសៀល អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហាយ (អាយុ ៦៧ ឆ្នាំ ភូមិ តាំហៃ) បានពាក់មួក កាន់កំណាត់ និងកាំបិតចុងម្ខាង ហើយបានទៅគោះថ្មនីមួយៗដោយភ្ជាប់មកជាមួយដើម្បីកោស។

Còng lưng, khom gối cạo tiền trên ghềnh đá - 2 — ភាគច្រើននៃអ្នកដែលកោរសក់សម្រាប់ xoa គឺជាស្ត្រី។

ឆ្នេរខ្សាច់មានសំបកអយស្ទ័រ និងថ្មដ៏មុតស្រួចជាច្រើន ដូច្នេះស្ត្រីដែលប្រកបរបរនៅទីនេះត្រូវពាក់ស្រោមដៃ ស្រោមជើង និងស្បែកជើងការពារ។

បើតាមលោកស្រី Hai ដំណាំកៅស៊ូរីកលូតលាស់ពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែការកេងប្រវ័ញ្ចអាស្រ័យលើជំនោរ។ ជារៀងរាល់ខែ ចាប់ពីថ្ងៃទី 9 ដល់ថ្ងៃទី 15 និងថ្ងៃទី 29 ដល់ថ្ងៃទី 3 តាមច័ន្ទគតិ ជំនោរទាបបង្ហាញឆ្នេរថ្មថ្មី។ នៅសល់ប៉ុន្មានថ្ងៃទៀត ទឹកនៅតំបន់នេះមានជម្រៅជិត ២ម៉ែត្រ ហើយមិនអាចធ្វើអាជីវកម្មបានទេ។

អាជីព "កោសលុយ" នៅលើថ្មនៅឃុំកោះ Tam Hai (វីដេអូ៖ ង៉ោ លីញ)

ដើម្បីជ្រើសរើស រូ xoa នៅក្រោមទឹកសមុទ្រ មនុស្សម្នាក់ៗត្រូវអូសអាងប្លាស្ទិកដ៏ធំមួយ ហើយដើរយឺតៗ ដើម្បីស្វែងរកគុម្ពោតព្រៃដែលតោងជាប់នឹងថ្ម។ សារ៉ាយសមុទ្រប្រភេទនេះដែលមនុស្សហៅថា rau xoa មានពណ៌លឿងខ្មៅ ដូច្នេះវាពិបាកមើលក្រោមទឹកសមុទ្រ។

អ្នកស្រី Hai ចែករំលែកថា "អ្នកត្រូវដើរយឺតៗ ហើយក្រាបចុះក្រោមដើម្បីរកបន្លែ។ ប្រសិនបើបន្លែទើបតែដុះរលុង អ្នកអាចបេះវាដោយដៃរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើពួកវាតោងជាប់នឹងថ្ម អ្នកត្រូវតែប្រើកំណាត់ ឬកាំបិតដើម្បីយកវាចេញពីថ្ម"។

Còng lưng, khom gối cạo tiền trên ghềnh đá - 3 — ដើម្បីរើសឈើដែលជាប់នឹងថ្ម មនុស្សប្រើកំណាត់ ឬកាំបិតដែលចុងម្ខាងកោងដើម្បីកោស។

ក្រោយពីច្រូតកាត់រួច ដើមពោធិ៍ត្រូវបានសម្អាតយកសំរាម និងថ្មផ្កាថ្មដែលនៅជាប់នឹងឫស។ បន្លែត្រូវហាលឱ្យស្ងួតមុននឹងលក់។

ជាមធ្យម ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចាប់ពីម៉ោង ៣រសៀល ដល់ម៉ោង ៦ល្ងាច អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហុង (អាយុ ៥៧ឆ្នាំ នៅឃុំតាហាយ) ប្រមូលទិញបន្លែស្ងួតបានប្រមាណ ១គីឡូក្រាម ទទួលបានចំណូល ៣៥ម៉ឺនដុង។

អ្នកស្រី ហុង បន្តថា រដូវប្រមូលផលស្រូវរដូវវស្សាគឺនៅជិតដើមខែទីពីរ ប៉ុន្តែឥឡូវរដូវបន្លែជិតផុតហើយ។

ក្រៅពីការធ្វើអាជីវកម្មលើ xoa ប្រជាជននៅឃុំកោះ Tam Hai ក៏អាចកេងប្រវ័ញ្ចផលិតផលសមុទ្របានពេញមួយឆ្នាំ ដូចជា រើសសារាយសមុទ្រ ជីកក្តាម ចាប់ក្តាម... រដូវនីមួយៗមានផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួន ធ្វើការពេញមួយឆ្នាំដោយមិនបារម្ភពីភាពអត់ការងារធ្វើ។

Còng lưng, khom gối cạo tiền trên ghềnh đá - 4 — ឧស្សាហ៍កោសស្មៅចេញពីថ្មនីមួយៗ។

«បើនិយាយពីការក្លាយជាអ្នកមាន វាមិនអាចទេ ប៉ុន្តែយើងអាចធ្វើអាហារ សំលៀកបំពាក់ និងការអប់រំគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កូនៗ។ អ្នកកោះពឹងផ្អែកលើសមុទ្រពេញមួយឆ្នាំ ដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត បុរសរឹងមាំ និងមានសុខភាពល្អ ត្រីនៅឆ្ងាយពីច្រាំង ស្ត្រី និងមនុស្សចាស់ពឹងផ្អែកលើបន្លែសមុទ្រ ដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត»។

ការងាររើសស្ពៃពីទឹក ធ្វើឱ្យដៃស្ត្រីមានសភាពទ្រុឌទ្រោម ដោយកាត់សំបកអយស្ទ័រ ហើយជើងរបស់ពួកគេស្លេក និងមានដំបៅពីទឹកសមុទ្រ។ យ៉ាងណាមិញ រាល់ថ្ងៃស្ត្រីកោះនោះទៅផ្ទះដោយការសើចសប្បាយរីករាយ។ ដោយសារតែប្រាក់តិចតួចដែលពួកគេរកបានបន្ទាប់ពីការងារលំបាករាល់ថ្ងៃនឹងជួយពួកគេចំណាយលើការរស់នៅរបស់ពួកគេ ខណៈពេលដែលកំពុងរង់ចាំប្តី និងកូនទូកនេសាទចូលចត។

Còng lưng, khom gối cạo tiền trên ghềnh đá - 5 — បន្ទាប់ពីរើសយកមកលាងសម្អាតដោយទឹកសមុទ្រ សំរាមនឹងត្រូវយកចេញ រួចហាលស្ងួត។

វាត្រូវបានគេដឹងថាសម្រាប់ xoa នឹងត្រូវបានទិញដោយចុងភៅ xu xoa ក្នុងស្រុក កែច្នៃ ចម្អិនរហូតដល់ទន់ ត្រងជាមួយក្រណាត់ដើម្បីទទួលបានទឹក រួចដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតដើម្បីផលិតផលិតផលសម្រេច។ ពេលបរិភោគ ដុំ xu xoa នីមួយៗត្រូវកាត់ជាបំណែកតូចៗ ដោយបន្ថែមទឹក ស្ករ ខ្ញី ទឹកកក... នេះជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់របស់ប្រជាជនខេត្ត Quang Nam ជាច្រើនដើម្បីជួយឱ្យត្រជាក់ក្នុងរដូវក្តៅ។