វិធីព្យាបាលដំបៅក្រពះ និងដំបៅក្រពះ តាមរយៈអាហារ

កុំមើលស្រាលដំបៅក្រពះនិង duodenal

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Can Thi Thu Hang មន្ទីរពេទ្យ Bach Mai ក្នុងដំណើរការព្យាបាលដំបៅក្រពះ និងដំបៅក្រពះ បន្ថែមពីលើការលេបថ្នាំ របបអាហារសមហេតុផលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ ជួយអ្នកជំងឺឆាប់ជាសះស្បើយ កាត់បន្ថយរោគសញ្ញា និងការពារការកើតឡើងវិញ។

អ្នកដែលមានដំបៅក្រពះ និង duodenal ច្រើនតែមានរោគសញ្ញាដូចជា ការឈឺចាប់ epigastric, ហើមពោះ, ក្រហាយទ្រូង, ចង្អោរ, បាត់បង់ចំណង់អាហារ, ការភ័យខ្លាចនៃការញ៉ាំដោយសារតែការឈឺចាប់ ដែលនាំឱ្យចំណង់អាហារមិនល្អ និងស្រកទម្ងន់។

មូលហេតុនៃជំងឺនេះមានភាពចម្រុះណាស់ រួមមានការជក់បារី ផឹកស្រា ទម្លាប់ញ៉ាំអាហារមិនទៀងទាត់ ភាពតានតឹងយូរ ការឆ្លងមេរោគ HP វីរុស... ជាមួយនឹងលក្ខណៈបែបនេះ ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ និងការកែសម្រួលរបបអាហារមានតួនាទីសំខាន់ដូចគ្នាក្នុងការប្រើថ្នាំ។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ហង្ស គោលដៅនៃរបបអាហារូបត្ថម្ភក្នុងការព្យាបាលដំបៅក្រពះ និងពោះវៀនគឺការពារការបន្ទោរបង់នៃអាស៊ីតក្រពះ ជួយសម្រួលដំបៅ ជំរុញការបង្កើតឡើងវិញនូវភ្នាសរំអិល និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយឱ្យជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការព្យាបាលនៃដំបៅក្រពះនិង duodenal

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ហង្ស បញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថា ត្រូវការថាមពលគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីរក្សាស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងស្តារស្ថានភាពរាងកាយឡើងវិញ អាស្រ័យលើសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ (BMI)។

ប្រសិនបើ BMI ទាបជាង 18.5 អ្នកជំងឺត្រូវការប្រហែល 30-35 kcal / kg / ថ្ងៃ; សម្រាប់អ្នកដែលមាន BMI ពី 18.5 ដល់ 22.9 តម្រូវការគឺ 25-30 kcal / kg / ថ្ងៃ; ហើយប្រសិនបើ BMI គឺ 25 ឬខ្ពស់ជាងនេះ កម្រិតថាមពលគួរតែទាបជាង 25 kcal/kg/day។

ការ​ទទួល​ទាន​ប្រូតេអ៊ីន​ក៏​ត្រូវ​កែ​តម្រូវ​តាម​ដំណាក់​កាល​នីមួយៗ។ ក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ អ្នកជំងឺគួរតែត្រូវបានផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនពី 1,1 ទៅ 1,2 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃ។

នៅពេលចូលដល់ដំណាក់កាលនៃការស្តារឡើងវិញ បរិមាណនេះកើនឡើងដល់ 1.3 ទៅ 1.5g/kg/ថ្ងៃ។ កាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែមាន 50-60% នៃថាមពលសរុប ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ disaccharides គួរតែត្រូវបានកំណត់ដើម្បីជៀសវាងការ fermentation នៅក្នុងពោះវៀន។

ខ្លាញ់គួរតែមានតិចជាង 30% នៃថាមពលរបបអាហារ ផ្តល់អាទិភាពដល់ខ្លាញ់មិនឆ្អែតពីប្រេងបន្លែ និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត។

លើសពីនេះ ការបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា វីតាមីន A, C, B12, អាស៊ីតហ្វូលិក, ជាតិដែក, ស័ង្កសី, សេលេញ៉ូម និងជាតិសរសៃ គឺចាំបាច់ដើម្បីគាំទ្រដល់ការជាសះស្បើយនៃស្រទាប់ក្រពះ និងបង្កើនភាពស៊ាំ។ Probiotics ជាពិសេស Lactobacillus ត្រូវបានណែនាំផងដែរ ដើម្បីជួយកែលម្អប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ អ្នកជំងឺគួរតែជ្រើសរើសអាហារដែលងាយរំលាយ ទន់ ឆ្អិនល្អ និងសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ។ ម្សៅគួរតែមកពីអង្ករ បបរ នំប៉័ង ឬមើមឆ្អិនល្អ។ ប្រូតេអ៊ីនគួរតែមកពីសាច់គ្មានខ្លាញ់ ត្រីគ្មានខ្លាញ់ បង្គា ស៊ុត និងតៅហ៊ូ ចំហុយ ស្ងោរ ឬប្រឡាក់ស្រាលៗ ដើម្បីងាយស្រួលស្រូបយក។

បន្លែ និងផ្លែឈើគួរមានច្រើនប្រភេទ ផ្តល់អាទិភាពដល់បន្លែវ័យក្មេងងាយរំលាយ ដូចជាស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ការ៉ុត និងល្ពៅ ព្រោះវាមានវីតាមីនជាច្រើនដែលជួយព្យាបាលដំបៅ។

ខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានបំពេញបន្ថែមតាមរយៈប្រេងបន្លែដូចជាប្រេងសណ្តែក ប្រេងល្ង ប្រេងកាណូឡា។

ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកជំងឺគួរតែកំណត់អាហារកែច្នៃ ដូចជាសាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក។ អាហាររឹង រឹង និងសរសៃ ដូចជាសាច់ដែលមានសរសៃពួរ ឆ្អឹងខ្ចី បន្លែចាស់ ឬផ្លែឈើបៃតងឆៅ។

គ្រឿងទេសដូចជាខ្ទឹមស ម្ទេស ទឹកខ្មេះ ម្រេច និងអាហារដែលរើសដូចជា ម្ទេស និងខ្ទឹមបារាំងក៏គួរតែត្រូវបានកំណត់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ជាពិសេសក្នុងដំណាក់កាលនៃដំបៅដំបៅ។

ផ្លែឈើជូរមួយចំនួនដូចជា អំពិល ផ្លែផ្កាយ ផ្លែព្រូនពណ៌បៃតង ផ្លែផ្កាយ ផ្លែព្រូន ស្វាយបៃតង ត្របែកបៃតង ចេកបៃតង ឬផ្លែឈើជ្រលក់ដូចជា ផ្លែអាព្រិចស្ងួត អំពិលទុំ ក៏គួរចៀសវាងដែរ។ លើសពីនេះ ភេសជ្ជៈកាបូណាត កាហ្វេ តែខ្លាំង ក៏មិនល្អសម្រាប់ក្រពះដែរ។

ជាពិសេស អ្នកដែលមានដំបៅក្រពះ និងដំបៅក្រពះ គួរតែចៀសវាងដាច់ខាតនូវគ្រឿងស្រវឹង ស្រាបៀរ និងថ្នាំជក់ ដែលជាកត្តាឈានមុខគេដែលបំផ្លាញភ្នាសរំអិល និងធ្វើឱ្យដំបៅកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ អាហារគួរបរិភោគភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរៀបចំរួច រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល ៤០-៥០អង្សាសេ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារ និងជៀសវាងការធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិល។

អាហារត្រូវបែងចែកជា ៤-៦ដង/ថ្ងៃ ជៀសវាងឃ្លានពេក ឬឆ្អែតពេក។ លើសពីនេះទៀត អ្នកជំងឺគួរតែរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ សម្រាកឱ្យបានទៀងទាត់ ជៀសវាងភាពតានតឹង និងមានសកម្មភាពរាងកាយសមស្របទៅនឹងស្ថានភាពរាងកាយរបស់ពួកគេ។

វេជ្ជបណ្ឌិត ហង្ស ណែនាំថា "អ្នកជំងឺគួរតែបង្កើតមុខម្ហូបបែបវិទ្យាសាស្ត្រយ៉ាងសកម្ម ស្តាប់ការណែនាំពីអ្នកជំនាញ វេជ្ជសាស្ត្រ និងមិនមែនរបបអាហារតាមអំពើចិត្ត។