Mariah Lattas អ្នកយកព័ត៌មានរបស់កាសែតអូស្ត្រាលី news.com.au បានស្វែងយល់ពី "ឋានសួគ៌ធ្វើម្ហូប" នៅក្នុងអគារផ្ទះល្វែង "ប្លែក" នេះ។

សាងសង់ក្នុងពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 អគារអាផាតមិន Nguyen Hue 42 បានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើន។ ឥឡូវនេះអគារផ្ទះល្វែងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរហើយវាហាក់ដូចជាគ្រប់ផ្ទះល្វែងមានហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋាន។ អគារ​អាផាតមិន​កម្ពស់ ៩ ជាន់​គឺ​ពិត​ជា​ឋានសួគ៌​ធ្វើ​ម្ហូប​សម្រាប់​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​បរទេស​ចូល​ទស្សនា​ដោយ​សេរី។

Mariah Lattas បានសរសេរថា "នៅជាន់នីមួយៗ អ្នកនឹងឃើញភោជនីយដ្ឋាន ហាងកាហ្វេ ហាងកែសម្ផស្ស និងហាងលក់សំលៀកបំពាក់។ មានរឿងជាច្រើនដែលត្រូវស្វែងរក និងទទួលបានបទពិសោធន៍។ នៅពេលដែលយើងទៅដល់អគារផ្ទះល្វែង ខ្ញុំពិតជាភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពខុសប្លែកគ្នា"។

ភ្ញៀវអាចឡើងជណ្តើរយន្តទៅជាន់ខាងលើដោយគិតថ្លៃតិចតួច ឬគ្រាន់តែដើរ ឡើងជណ្តើរជាច្រើនដែលហត់នឿយ ប៉ុន្តែក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅពេលដែលអ្នកអាចគយគន់ទេសភាពជុំវិញ។

"ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការឡើងដល់ជាន់ទី 4 ខ្ញុំបានដឹងថាខ្ញុំពិតជាមិនមានសុខភាពគ្រប់គ្រាន់ទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំសុខចិត្តយកឈ្នះអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីញ៉ាំអ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្ត ហើយខ្ញុំប្រាកដណាស់ថា ខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកទេសចរតែម្នាក់ដែលមកអគារផ្ទះល្វែងនេះដោយហេតុផលដូចគ្នានោះទេ។ ពេលឡើងជាន់នីមួយៗ ខ្ញុំបានជួបជាមួយជនបរទេសរាប់សិបនាក់ផ្សេងទៀត ដែលតែងតែភ្ញាក់ផ្អើលនឹងផ្ទះល្វែងនេះ"។

ជញ្ជាំងត្រូវបានតុបតែងដោយស្នាដៃសិល្បៈដ៏ស្រស់ស្អាត រុក្ខជាតិ និងសញ្ញាផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ហាងកាហ្វេនីមួយៗ។ អ្នក​យក​ព័ត៌មាន​ស្រី​រូប​នេះ​បាន​និយាយ​ថា នាង​បាន​មើល​ជម្រើស​ហាង​កាហ្វេ​ជា​ច្រើន ប៉ុន្តែ​នៅ​ទី​បញ្ចប់​មិន​អាច​រំលង​សាច់​ដុំ​បាន​ឡើយ។

ហាងនំប៉័ងតូចមួយមានជញ្ជាំងពោរពេញដោយកំណត់ត្រាសរសេរដោយដៃរបស់អតិថិជនដែលបានមកលេងមកពីជុំវិញពិភពលោក។ ការវាយតម្លៃលើអ៊ីនធឺណិតក៏មានភាពវិជ្ជមានខ្លាំងផងដែរ ហើយនាងមិនអាចទប់ទល់បានទេ។

នំប៉័ង​មាន​សំបក​ខាងក្រៅ ប៉ុន្តែ​ខាងក្នុង​មាន​សភាព​ទន់ សាច់​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​។ នាង​បាន​និយាយ​ថា៖ «វា​ជា​ការ​ធ្វើ​ដំណើរ​លើក​ដំបូង​របស់​ខ្ញុំ ហើយ​ខ្ញុំ​មិន​អាច​សប្បាយ​ចិត្ត​ជាង​នេះ​ជាមួយ​នឹង​បទ​ពិសោធ​នោះ​ទេ»។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ហាងកាហ្វេអាផាតមិនគឺគ្រាន់តែជាជម្រើសនៃការទទួលទានអាហារដ៏អស្ចារ្យគ្មានទីបញ្ចប់នៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។

បើអ្នកស្រលាញ់ Banh Mi មុខម្ហូបដ៏ល្បីបំផុតមួយដែលត្រូវទៅទស្សនាគឺ Banh Mi Huynh Hoa។ មាននំសាំងវិចតែមួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះនៅលើម៉ឺនុយ ហើយជារឿយៗអ្នកនឹងត្រូវតម្រង់ជួរដើម្បីបញ្ជា។ Banh mi គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងទីក្រុង និងត្រូវតែសាកល្បងសម្រាប់អ្នកទស្សនា។

អត្ថបទបានអត្ថាធិប្បាយថា វៀតណាមក៏ល្បីល្បាញខាងអាហារតាមផ្លូវ និងទីផ្សារផងដែរ។ Mariah Lattas ណែនាំថា "នៅពេលអ្នកនៅទីក្រុងហូជីមិញ ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងកាហ្វេដ៏អស្ចារ្យមួយរបស់វៀតណាម ដែលមានអ្នកលក់ និងហាងកាហ្វេគ្រប់ទីកន្លែង។ ខ្ញុំផ្ទាល់ជក់ចិត្តនឹងកាហ្វេដូង ដែលជាការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃក្រែមដូង និងកាហ្វេវៀតណាម"។

កន្លែងសម្គាល់ផ្សេងទៀតដែលត្រូវតែមើលរួមមាន ការិយាល័យប្រៃសណីយ៍កណ្តាល Saigon ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចផ្ញើកាតប៉ុស្តាល់ទៅមនុស្សជាទីស្រលាញ់ ឬទិញវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ និងផ្លូវសៀវភៅដ៏ល្បីល្បាញ។

ពិតតាមឈ្មោះរបស់វា នេះជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តសៀវភៅដែលមានប្រលោមលោកជាច្រើនជាភាសាវៀតណាម និងអង់គ្លេស ដែលផ្សព្វផ្សាយនៅសងខាងផ្លូវ។ រើសសៀវភៅ ហើយអង្គុយនៅក្នុងហាងកាហ្វេក្បែរនោះសម្រាប់ពេលរសៀលដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

អត្ថបទនេះបានដកស្រង់ទិន្នន័យពី Intrepid ហើយបាននិយាយថា ប្រជាជនអូស្ត្រាលីកំពុងសម្រុកទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម ដោយចំនួនអ្នកទេសចរអូស្ត្រាលីទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាមកើនឡើង 166% ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ។

វៀតណាមត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគោលដៅដែលងាយស្រួលសម្រាប់ថវិកា ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពជាងពេលណាៗទាំងអស់នៅឆ្នាំ 2024 នេះបើយោងតាមនាយកប្រតិបត្តិ Jestar លោក Jenn Armor បានប្រាប់ news.com.au ។