"ខ្ញុំលក់តែដើម្បីផ្គត់ផ្គង់គ្រួសាររបស់ខ្ញុំ" ស្លាកសញ្ញាគួរឱ្យអស់សំណើចធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលឆ្លងកាត់ផ្លូវង្វៀនស៊ីង (ស្រុកទី 9, HCMC) ចង់ដឹងចង់ឃើញហើយឈប់មើល។

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថា មុននឹងធ្វើជាម្ចាស់ហាងតែដែលមានមាត្រដ្ឋានសព្វថ្ងៃនេះ លោក Tung បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់ដោយគ្រាន់តែរទេះទិញដោយខ្ចីលុយប៉ុណ្ណោះ។

ជាមួយនឹងយុទ្ធសាស្រ្តនៃការលក់បែបប្រលោមលោក ម្ចាស់បានបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់ទៅ 800 ពែងនៃតែ ស្មើនឹង 200 គីឡូក្រាមនៃផ្លែឈើក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុក្តៅ។

ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយ 0 ដុង និងសម្ពាធនៃ "ត្រូវចិញ្ចឹមប្រពន្ធនិងកូន"

នៅដើមឆ្នាំ 2023 ដោយប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពលំបាករបស់ក្រុមហ៊ុន លោក Tung បានលាឈប់ពីការងារយ៉ាងសកម្ម។ ប្រាក់ចំណូលរបស់គាត់ត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ ខណៈពេលដែលគាត់ជំពាក់បំណុលគេ ហើយប្រពន្ធរបស់គាត់ទើបតែសម្រាលកូនដំបូងរបស់ពួកគេ ដែលជំរុញឱ្យគាត់ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពលំបាកបំផុត។

ក្នុងអំឡុងថ្ងៃនៃភាពអត់ការងារធ្វើក្នុងរដូវក្តៅខ្លាំងនៅទីក្រុងហូជីមិញ លោក Tung បានគិតភ្លាមៗអំពីការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ដោយបានឮថាកូនប្រុសរបស់ពួកគេបានចាកចេញពីការងារតុដ៏មានស្ថេរភាពរបស់គាត់ជាមួយនឹងឱកាសលើកកម្ពស់ការងារធ្វើដោយដៃ គ្រួសាររបស់ Tung បានជំទាស់យ៉ាងខ្លាំង។

លោក ទុង បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ឈ្មោះ​ហាង​ថា «​ខ្ញុំ​លក់​តែ​ចិញ្ចឹម​គ្រួសារ​ខ្ញុំ​» កើត​មក​ក្នុង​ភាព​ឃោរឃៅ​នោះ​។​ ហោប៉ៅ​ទទេ​បង្ខំ​ឱ្យ​ខ្ញុំ​ព្យាយាម​ជានិច្ច យ៉ាង​ហោច​ណាស់​ក៏​ចិញ្ចឹម​ប្រពន្ធ​កូន​ដែរ ។

ក្នុងអំឡុងពាក់កណ្តាលខែដំបូង លោក Tung បានជិះឡានក្រុងទៅទស្សនាហាងតែល្បីៗក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។ សម្រាប់ប្រភេទភេសជ្ជៈនីមួយៗ គាត់សង្កេត វិភាគគ្រឿងផ្សំ និងកត់ត្រាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងសៀវភៅកត់ត្រាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។

ដោយមើលឃើញពីនិន្នាការរបស់យុវវ័យកាន់តែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាព កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ និងជាតិស្ករគីមី លោក Tung បានបង្កើតប្រភេទតែដែលអាចផ្សំជាមួយផ្លែឈើស្រស់បាន។ គាត់សិក្សាពីលក្ខណៈនៃប្រភេទផ្លែឈើនីមួយៗ បន្ទាប់មកជ្រើសរើសវិធីចម្អិនទឹកជ្រលក់ និងវិធីត្រាំស្ករជាមួយនឹងបរិមាណជាក់លាក់ដើម្បីបង្កើតរសជាតិខុសៗគ្នា។

ពីការនាំយកទៅលក់តែ 800 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ

ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរកឃើញរូបមន្តដែលពេញចិត្ត លោក Tung បានខ្ចីប្រាក់ចំនួន 22 លានដុង ដើម្បីជួលកន្លែងមួយនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវនៃផ្លូវ Nguyen Xien (សង្កាត់ 9, HCMC) ។ នៅថ្ងៃបើកលក់ដំបូង ប្រជាជនមិនសូវស្គាល់ភេសជ្ជៈថ្មីនេះទេ ដូច្នេះរយៈពេល៤ម៉ោង រទេះតែរបស់លោក ទុង មិនមានអតិថិជនម្នាក់មកឈប់នោះទេ។

លោក តុង បាននិយាយថា "ថ្ងៃនោះខ្ញុំបាក់ទឹកចិត្តណាស់ ព្រោះខ្ញុំត្រូវដាំតែពេញមួយយប់ ហើយឈរក្រោមពន្លឺថ្ងៃដ៏ក្តៅគគុកនៅពេលព្រឹកដោយគ្មានអតិថិជន! បើខ្ញុំសល់លុយខ្ញុំនឹងទាញរទេះមកវិញ ប៉ុន្តែនៅពេលនោះខ្ញុំខូច ដូច្នេះខ្ញុំបដិសេធដាច់ខាត" ។

តែ​ដែល​ញ៉ាំ​រួច​មិន​អាច​យក​មក​ផ្ទះ​បាន​ទេ ដូច្នេះ​ហើយ​នៅ​ទី​បញ្ចប់ លោក Tung បាន​សម្រេច​ចិត្ត​យក​វា​ទាំង​អស់​ទៅ​ចែក​ជូន​នៅ​តាម​ហាង​ស្រា និង​ភោជនីយដ្ឋាន​នានា។ នឹកស្មានមិនដល់ បន្ទាប់ពីរកឃើញតែផ្លែឈើតាមចិត្ត មហាជនបាននាំគ្នាទៅគាំទ្រម្ចាស់រទេះតែផ្លែឈើនៅចិញ្ចើមផ្លូវ។

ពីរសប្តាហ៍ក្រោយមក រថយន្ត "អ្នកលក់តែចិញ្ចឹមគ្រួសារទាំងមូល" បានទាក់ទាញយុវជនមកពីគ្រប់ទិសទីឱ្យមកថតរូប និងវីដេអូ។ តាមរយៈ​ការ​ចែករំលែក​ដំណើរ​សហគ្រិនភាព​ក្នុង​នាម​ជា​បុគ្គលិក​ការិយាល័យ​នៅលើ​បណ្តាញ​សង្គម លោក Tung មាន​ប៉ុស្តិ៍ TikTok យ៉ាង​លឿន​ដែល​ទទួលបាន​អ្នកតាមដាន​ជិត ១០ ម៉ឺន​នាក់។

បន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មអស់រយៈពេល 3 ខែ លោក Tung បានសម្រេចចិត្តជួលទីធ្លាធំទូលាយដើម្បីឱ្យអតិថិជនអាចអង្គុយផឹកតែ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះក៏បើកថ្នាក់បង្រៀនពីរបៀបធ្វើតែផងដែរ។ ក្នុងមួយថ្ងៃៗ រទេះតែរបស់គាត់តែងតែលក់តែ 500 ពែង 800 ពែង ពេលអាកាសធាតុក្តៅ ស្មើនឹង 200-250 គីឡូក្រាមផ្លែឈើស្រស់។

លោក ទុង បានមានប្រសាសន៍ថា “រហូតមកដល់ពេលនេះ ខ្ញុំមិនត្រឹមតែបានសងបំណុលទាំងអស់របស់ខ្ញុំ ចិញ្ចឹមប្រពន្ធ និងកូនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតការងារសម្រាប់សមាជិកគ្រួសាររបស់ខ្ញុំទៀតផង។

នៅកណ្តាលនៃប្រជាប្រិយភាព យើងត្រូវតែព្រួយបារម្ភអំពីពេលដែលនិន្នាការធ្លាក់ចុះ។

បើ​តាម​លោក ទុង ថា​តែ​លក់​ដាច់​ដោយសារ​លោក​ជ្រើសរើស​ពេល​វេលា​ក្តៅ​ខ្លាំង​ដើម្បី​បើក​ហាង។ លើសពីនេះទៀត អ្វីដែលកំណត់ 80% នៃភាពជោគជ័យគឺការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីភាពខ្លាំងនៃប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំខ្លួនអ្នកនៅលើវេទិកាបណ្តាញសង្គម។

ដំបូង​ឡើយ អំឡុង​ពេល​ស្ងប់ស្ងាត់ លោក​ទុង​គិត​ធ្វើ​អ្វី​មួយ​ដើម្បី​ទាក់ទាញ​ការ​ចាប់អារម្មណ៍។ ភ្លាមៗនោះ លោកបានបង្កើតទំព័រ Fanpage មួយឈ្មោះថា TikTok channel ហើយបានផលិតខ្លឹមសារអំពីដំណើរនៃការឈប់ពីការងារដែលមានប្រាក់ខែ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម...

«ខ្ញុំឲ្យតម្លៃលើការតស៊ូ និងការប្រឹងប្រែង ព្រោះក្នុងកាលៈទេសៈលំបាកបំផុត ពេលត្រូវចេញទៅរកលុយ ខ្ញុំមានកម្លាំងពីរដង ខ្ញុំធ្លាប់សិក្សានៅបណ្ឌិតសភាសារព័ត៌មាន និងឃោសនា មិនដែលរៀនលាយភេសជ្ជៈទេ ហើយពិតជាបានត្រឹមតែបង្កើតគំរូអាជីវកម្មនេះ ដោយផ្នត់គំនិតត្រូវការការងារដើម្បីរកប្រាក់»។

បន្ទាប់ពីមានភាពល្បីល្បាញនៅលើបណ្តាញសង្គម លោក Tung តែងតែរៀបចំសិក្ខាសាលាដោយឥតគិតថ្លៃ ចែករំលែកបទពិសោធន៍ជាមួយយុវជនដែលបន្តសកម្មភាពអាជីវកម្មខ្នាតតូច។

បើ​តាម​គាត់ អាជីវកម្ម​តែ​ផ្លែឈើ​មិន​ទាមទារ​ដើមទុន​ច្រើន​ពេក​ទេ។ លោក Tung ណែនាំដល់អាជីវករឱ្យជ្រើសរើសកម្រិតនៃដើមទុនចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ដើម្បីកុំឱ្យពួកគេបរាជ័យ។ លើស​ពី​នេះ​ទៀត​ត្រូវ​បំពាក់​ឱ្យ​ខ្លួន​អ្នក​នូវ​ចំណេះ​ដឹង​មូលដ្ឋាន​អំពី​ភេសជ្ជៈ ការ​គណនា​តម្លៃ ការ​យល់​ដឹង​ពី​អតិថិជន ការ​បង្កើត​ម៉ាក​យីហោ...

តែផ្លែឈើ នំដុត នំកាក់... សុទ្ធតែជាអាហារ និងភេសជ្ជៈទាន់សម័យ ដែលនៅទីបំផុតនឹងធ្លាក់ចុះ។ ដើម្បីរក្សាមុខជំនួញរបស់គាត់ លោក Tung បាននិយាយថា គាត់តែងតែច្នៃប្រឌិតជាមួយផលិតផលរបស់គាត់។

ជាមួយ​នឹង​ប្រភព​ផ្លែ​ឈើ លោក Tung បាន​ពិសោធន៍​ធ្វើ​ភេសជ្ជៈ និង​អាហារ​ជា​ច្រើន​មុខ​ទៀត ដើម្បី​ត្រៀម​ខ្លួន​សម្រាប់​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ។

លោក ទុង បានមានប្រសាសន៍ថា "ផលិតផលនីមួយៗមានការឡើងចុះរៀងៗខ្លួន បង្ខំឱ្យអ្នកជំនួញត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជានិច្ច។ នៅពេលដែលតែផ្លែឈើកំពុងពេញនិយម ខ្ញុំបានស្រាវជ្រាវមុខម្ហូបថ្មីៗ ដូចជាតែ kombucha ផ្លែឈើស្ងួត ទឹកផ្លែឈើ...