បង្កើនវីតាមីន C ដើម្បីបង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីន។ (ប្រភព៖ Shutterstock)

អេម៉ូក្លូប៊ីនត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអេម៉ូក្លូប៊ីន (Hb ឬ Hgb) ។ នេះគឺជាប្រូតេអ៊ីនស្មុគ្រស្មាញដែលមានជាតិដែក និងមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការប្រមូល និងដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនទៅចិញ្ចឹមរាងកាយ។

អេម៉ូក្លូប៊ីនគឺជាសារធាតុពណ៌ក្រហមនៅក្នុងកោសិកាឈាមក្រហមរបស់មនុស្ស និងថនិកសត្វ។ ការថយចុះជាតិអេម៉ូក្លូប៊ីនអាចបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង អស់កម្លាំង ស្បែកស្លេក ដៃ និងជើងត្រជាក់...

នេះគឺជាវិធី 5 យ៉ាងដើម្បីជួយបង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីននៅក្នុងខ្លួន៖

1. ធ្វើតាមរបបអាហារសម្បូរជាតិដែក

ជាតិដែក​ជា​សារធាតុ​សំខាន់​សម្រាប់​ផលិត​អេម៉ូក្លូប៊ីន។ ដូច្នេះហើយ អ្នកគួរតែទទួលទានអាហារសម្បូរជាតិដែក ដូចជា ថ្លើម ត្រី សណ្តែក សណ្តែក តៅហ៊ូ បន្លែស្លឹក ប៊ីចេង គ្រាប់ល្ង…។

2. បង្កើនវីតាមីន C

អ្នកគួរតែផ្សំអាហារសម្បូរជាតិដែកជាមួយអាហារសម្បូរវីតាមីន C ដូចជា ផ្លែក្រូចឆ្មារ ផ្លែស្ត្របឺរី និងម្ទេស ព្រោះថាវីតាមីន C បង្កើនការស្រូបយកជាតិដែក ដោយហេតុនេះបង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីន។

3. បង្កើនវីតាមីន B12

រួមជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមខាងលើ ត្រូវប្រាកដថាផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់ ជាពិសេស folate ព្រោះវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការសំយោគអេម៉ូក្លូប៊ីន។

4. ជៀសវាងអាហារដែលមានជាតិដែក

តានីននៅក្នុងតែ កាហ្វេ និងអាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមអាចរារាំងការស្រូបយកជាតិដែក ដូច្នេះជៀសវាងការទទួលទានវាក្នុងអំឡុងពេល ឬភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអាហារ។

5. បន្ថែមទឹកផ្លែទទឹម

ការទទួលទានទឹកផ្លែទទឹមជាទៀងទាត់អាចបង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីននៅក្នុងខ្លួនដោយសារតែជាតិដែក និងកាល់ស្យូមខ្ពស់នៃផ្លែឈើនេះ។ ផ្លែទទឹមក៏សម្បូរប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិសរសៃផងដែរ។