ទឹកឃ្មុំមានល្បាយនៃជាតិស្ករ និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត ជាចម្បង កាបូអ៊ីដ្រាត ទឹក វីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម កាឡូរី។ល។ ដូច្នេះហើយបានជាមនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់មិនទទួលទានអាហារពេលព្រឹក ដោយគ្រាន់តែផឹកទឹកឃ្មុំលាយជាមួយទឹកក្តៅ ដើម្បីបន្សុទ្ធរាងកាយ និងសម្រកទម្ងន់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើយោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ទឹកឃ្មុំផ្តល់ថាមពលច្រើនដូចអាហារដទៃទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកផឹកតែទឹកឃ្មុំដោយមិនបន្ថែមអាហារផ្សេងទៀត នោះគឺជារបបអាហារដែលមិនមានវិទ្យាសាស្រ្ត។
រូបភាព
យោងតាមលោកបណ្ឌិត Nguyen Trong Hung - ប្រធាននាយកដ្ឋានពិគ្រោះយោបល់អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ វិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ ទឹកឃ្មុំមានជាតិស្ករខ្ពស់គួរសម។
យោងតាមតារាងសមាសភាពអាហារវៀតណាម ទឹកឃ្មុំ 100 ក្រាមមានជាតិស្ករ 81.3 ក្រាម។ នៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងរាងកាយ វាត្រូវបានរំលាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករកើនឡើង បន្ទាប់មកធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស ធ្វើឱ្យរាងកាយមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ ពីទីនោះ អ្នកតែងតែញ៉ាំច្រើន ងាយឡើងទម្ងន់។
ដូច្នេះហើយ មនុស្សអាចផឹកទឹកក្តៅឧណ្ហៗ លាយជាមួយទឹកឃ្មុំនៅពេលព្រឹក ដើម្បីជួយការពារក្រពះ ដាស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកបន្ទាប់ទៀត។
ប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំទេ រាងកាយរបស់អ្នកនឹងមានជាតិស្ករលើស ហើយខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា ម្សៅ ខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន ឬជាតិសរសៃ ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកនៅពេលក្រោយ។
ការប្រើទឹកឃ្មុំគួរជៀសវាងកំហុស 4
1. កុំលាយទឹកឃ្មុំជាមួយទឹកក្តៅ
ខណៈពេលដែលទឹកឃ្មុំឆៅអាចជាប្រភពដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាព និងស្បែក ទឹកឃ្មុំលាយជាមួយនឹងទឹកក្តៅគឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។
យោងតាមអ្នកជំនាញ Ayurvedic វេជ្ជបណ្ឌិត Sudha Asokan (មកពីទីក្រុង Delhi ប្រទេសឥណ្ឌា) ការប្រើទឹកក្តៅលើសពី 60 អង្សាសេ លាយជាមួយទឹកឃ្មុំនឹងបង្កើន hydroxymethyl furfuraldehyde (HMF) យ៉ាងខ្លាំង - នេះគឺជាសារធាតុបង្កមហារីកធម្មជាតិ។
ឬលាយទឹកឃ្មុំជាមួយទឹកក្តៅអាចបំផ្លាញអង់ស៊ីម និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗរបស់វា។ វិធីល្អបំផុតក្នុងការពិសាទឹកឃ្មុំគឺដោយទឹកត្រជាក់ ឬទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ៣០-៤០ អង្សាសេ។
រូបភាព
2. កុំប្រើច្រើនពេក
ទឹកឃ្មុំល្អ ប៉ុន្តែអាហារណាមួយមានពីរផ្នែកគឺល្អ និងអាក្រក់។ ដូច្នេះយើងមិនគួរបំពានវាទេ។ អនុសាសន៍ណែនាំថាមនុស្សម្នាក់គួរតែយកទឹកឃ្មុំ 5ml ក្នុងពេលតែមួយ ពនលាយក្នុងសមាមាត្រនៃទឹកក្តៅ 150ml ។
កុំប្រើវាច្រើនពេក ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់លឿន បន្ថយសម្ពាធឈាម និងមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសដល់ធ្មេញ និងមាត់ ។ ជាមួយគ្នានេះ កំណត់ផលិតផលដែលមានជាតិស្ករ ដូចជាស្ករគ្រាប់ និងភេសជ្ជៈជាដើម។
3. កុំផឹកទឹកឃ្មុំភ្លាមៗបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង
ការផឹកទឹកទឹកឃ្មុំនៅពេលព្រឹកគឺល្អណាស់ ប៉ុន្តែវាមិនមែនមានន័យថាទឹកទឹកឃ្មុំគួរតែជា "ទឹកកែវដំបូង" របស់អ្នកនៃថ្ងៃនោះទេ។
ព្រោះនៅពេលនេះក្រពះនៅតែទទេ បើអ្នកប្រញាប់ផឹកទឹកទឹកឃ្មុំភ្លាមៗ វានឹងបង្កើនបន្ទុកលើផ្លូវរំលាយអាហារ សម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិស្ករ Fructose ក៏អាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះ និងរាគផងដែរ។
វិធីល្អបំផុតក្នុងការប្រើទឹកទឹកឃ្មុំគឺ ក្រោកពីគេង សម្រាកពីរបីនាទី បន្ទាប់មកផឹកទឹកក្តៅមួយកែវ។ រង់ចាំពីរបីនាទី បន្ទាប់មកផឹកទឹកទឹកឃ្មុំដែលពនឺយឺតៗ ឬអ្នកអាចប្រើវាជាមួយអាហារពេលព្រឹក។
4. កុំផឹកនៅពេលជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់។
ទឹកឃ្មុំល្អណាស់ ប៉ុន្តែមិនស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។ មូលហេតុគឺដោយសារតែទឹកឃ្មុំមានផ្ទុក sucrose និង fructose ដែលអាចធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងលឿនពេក។
ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងអ្នកដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ ប្រើទឹកឃ្មុំពេលពោះទទេ វានឹងមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង។
ប្រភព
Kommentar (0)