មុខម្ហូបវៀតណាម ៤ មុខដែលផលិតពីសាច់ជ្រូក ស្ថិតក្នុងបញ្ជីឈ្មោះល្អបំផុតលើពិភពលោក

គុយទាវសាច់គោជាមួយជើងជ្រូក

Bun bo Hue គឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ជនជាតិវៀតណាមដែលបរិភោគជាចម្បងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក រួមមានសាច់ជ្រូក និងឆ្អឹងសាច់គោ មី ស្លឹកគ្រៃ បង្គា ទឹកកំបោរ និងឱសថជាច្រើនប្រភេទ។ រសជាតិរបស់វាត្រូវបានពិពណ៌នាជាញឹកញាប់ថាសម្បូរបែប និងស្មុគស្មាញ។

Bun bo Hue មានដើមកំណើតនៅទីក្រុង Hue ប៉ុន្តែមិនមានព័ត៌មានច្រើនអំពីប្រភពដើម ឬអ្នកបង្កើតរបស់វាទេ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ជាមួយសាច់ជ្រូកឬនំក្តាម ប៉ុន្តែមេចុងភៅម្នាក់ៗរៀបចំវាជាមួយនឹងការប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួច។ មនុស្សជាច្រើនជឿថា Bun Bo Hue ទទួលឥទ្ធិពលខ្លាំងពី ម្ហូប រាជ។

Những món Việt làm từ thịt heo ngon nhất thế giới - Ảnh 1.

នំប័ុងចៀន

គេស្គាល់ថាជារដូវផ្ការីកនៅភាគខាងត្បូង ហើយណែមបានរត់នៅភាគខាងជើង។ លក្ខណៈពិសេសចម្បងនៃនំនិទាឃរដូវដ៏ឆ្ងាញ់ទាំងនេះគឺបង្គានិងសាច់ជ្រូកដែលរុំដោយក្រដាសអង្ករទន់។

ការបំពេញនេះច្រើនតែបំពេញដោយបន្លែដូចជា ការ៉ុត ស្ពៃក្តោប ឬផ្សិត វល្លិ និងសណ្តែកបណ្តុះ។ ក្រឡុកត្រូវចៀនក្នុងរយៈពេលខ្លី ហើយបង្កើតជាពណ៌មាសឆ្ងាញ់ ស្រទាប់ខាងក្រៅស្តើងៗ…

Những món Việt làm từ thịt heo ngon nhất thế giới - Ảnh 2.

អង្ករខូច

ជាប្រពៃណីដែលលក់ជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ វាត្រូវបានធ្វើពីគ្រាប់ស្រូវដែលខូច និងមិនល្អឥតខ្ចោះ ដែលត្រូវបានគេបោះចោលបន្ទាប់ពីដំណើរការកិន ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះវាជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ទីក្រុងហូជីមិញ។

អង្ករបែកគឺស្រដៀងនឹងអង្ករធម្មតាដែរ គ្រាន់តែគ្រាប់ស្រូវតូចជាង។ ពេលញ៉ាំជាមួយមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ពងមាន់ចៀន ស្បែកជ្រូកបំពង ឆ្អឹងជំនីជ្រូកអាំង នំត្រីបំពង; តុបតែងជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងឱសថ។ មានម្ហូបចំហៀងរួមមាន ប៉េងប៉ោះហាន់ និងត្រសក់ជ្រលក់ ឬទឹកជ្រលក់។

Những món Việt làm từ thịt heo ngon nhất thế giới - Ảnh 3.

នំបុ័ងសាច់

នំសាំងវិចប្រពៃណីរបស់វៀតណាម ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 8 ក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបសាច់ជ្រូក 100 ល្អបំផុត នៅលើពិភពលោក ។ ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ នំសាំងវិចសាច់ត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់ត្រជាក់របស់វៀតណាមជាច្រើនប្រភេទដូចជា សាច់ជ្រូកអាំង សាច់ជ្រូកបីជាន់ សាច់ក្រក ឬសាច់ក្រក រួមជាមួយនឹងត្រសក់ មីយ៉ុង ការ៉ុត ជ្រក់ និងប៉ាតេថ្លើម... ទាំងអស់ត្រូវដាក់ចូលក្នុងនំបុ័ងក្តៅៗ។

Meatloaf ជារឿយៗត្រូវបានតុបតែងដោយគ្រឿងផ្សំដូចជា coriander, ម្រេចខ្មៅ, ម្ទេស… ប្រភេទ Sandwich នេះគឺពេញនិយមនៅទូទាំងប្រទេសវៀតណាម ហើយជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ នំបុ័ងអាចរីករាយនៅអាហារណាមួយនៃថ្ងៃ ចាប់ពីព្រឹកព្រលឹមរហូតដល់យប់ជ្រៅ។

Bất ngờ với 4 món Việt làm từ thịt heo ngon nhất thế giới - Ảnh 4.

លេខមួយគឺ lechona - ម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ប្រទេសកូឡុំប៊ីដែលមានជ្រូកអាំងទាំងមូលដែលដាក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំង សណ្តែក ដំឡូង ឱសថស្រស់ៗ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ ហើយអាំងឱ្យបានយូររហូតដល់សាច់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ មុខម្ហូបនេះច្រើនតែត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ពិធីបុណ្យ និងពិធីបុណ្យនានា ពីព្រោះលីកូណាមួយអាចផលិតបានដល់ទៅ 100 មុខ។

Những món Việt làm từ thịt heo ngon nhất thế giới - Ảnh 4. — អាហារឆ្ងាញ់ពិសេសរបស់កូឡុំប៊ីនេះអាចរកបាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅទូទាំងទីក្រុងធំៗរបស់ប្រទេស។

ចំណាត់ថ្នាក់អាហាររបស់ TasteAtlas គឺផ្អែកលើការវាយតម្លៃរបស់អ្នកអាន ជាមួយនឹងយន្តការជាច្រើនដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណអ្នកប្រើប្រាស់ពិតប្រាកដ និងមិនអើពើការវាយតម្លៃក្លែងក្លាយ... បញ្ជីនៃ "100 ចានសាច់ជ្រូកដែលវាយតម្លៃល្អបំផុត" បានទទួលការបោះឆ្នោតច្រើនជាង 479,100 គិតត្រឹមចុងខែតុលា ឆ្នាំ 2023។ គោលបំណងនៃចំណាត់ថ្នាក់គឺដើម្បីលើកកម្ពស់មុខម្ហូបបែបប្រពៃណី ដែលមិនដែលមានភាពទាក់ទាញ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍។ ព្យាយាម។

ប្រភពតំណ