14万1000人のフォロワーを抱えるファンページには10月26日、ホーチミン市トゥドゥック市フーフー区フーフー小学校の厨房とされる写真や動画が多数投稿された。この厨房を非難する記事や動画の内容によると、学校の厨房を訪れた保護者らは事前にこの訪問について知らせていたものの、「冷蔵庫には加工を待つあらゆる種類の食品が保管されており、冷凍庫には肉料理が多く、腐った食品も混ざっていることに気づき、衝撃を受けた」という。

また、上記の動画と記事によると、このキッチンには多くの種類のスパイス、出所不明のチリソースの缶がたくさん、日付不明、ブランド不明の黒醤油などがあるそうです...

10月27日朝、タンニエン新聞の記者の質問に答えたトゥドゥック市教育訓練局長のグエン・タイ・ヴィン・グエン氏は、教育訓練局は保護者からのフィードバックを受け、すぐに対応したと述べた。現在、教育訓練省は継続的な検討と検査を指示しています。 「トゥドゥック市人民委員会は、学校における食品の安全性を検査する計画を立てています。品質が基準を満たしていない場合、各校は直ちに契約の締結を停止しなければなりません」とグエン・タイ・ヴィン・グエン氏は述べた。

ホーチミン市トゥドゥック市教育訓練局長はまた、トゥドゥック市人民委員会が市内の共同厨房、食堂、学校の給食サービスの食品安全分野の法律遵守を検査する計画に関する公式文書第555号を発行したと述べた。 2023-2024 学年度を通して Thu Duc が開催します。

検査対象は、トゥドゥック市内の学校内の共同厨房、食堂、給食サービス。学校給食施設地域内の共同厨房における食品加工に使用される原材料、添加物、包装材等を生産、加工、販売する施設。食品安全施設は今日マスコミに掲載されています。施設には食品の安全性に関する苦情が寄せられています。

検査中、検査チームは事業登録証明書を審査します。食品衛生適格施設証明書（食品衛生適格施設証明書が必要となる施設の場合）処理に使用される水の検査。売買契約書、仕入請求書、商品申告書・自己申告書、原材料・食品・食品添加物に関する書類を確認します。サンプル保管; 3段階認証手順。検査チームのメンバーによって要求される法的文書およびその他のコンテンツ...

同時に、トゥドゥック市人民委員会の公式発表によると、検査プロセスにおいて、検査チームは食品安全上の危害を引き起こすリスクがある製品のサンプルを採取し、指定された検査センターに検査のために食品サンプルを送るとのことだ...