コーヒーショップと体験型アクティビティやワークショップとの共生モデルがますます盛んになっています。  若者に愛されています。お気に入りのドリンクを飲みながら友人と気楽に会話できるリラックスできる空間があるだけでなく、お客様はフラワーアレンジメント、絵画、陶芸、手工芸など、新しく多様なワークショップ活動に参加することもできます。これにより、各人がより興味深い体験をし、新しいことを学び、創造性を発揮するのに役立ちます。

ワークショップコーヒーアクティビティは、飲み物を提供するだけでなく、アート、料理、装飾品の作成、創造的な工芸品など、特定の分野を創造することに同じ興味と情熱を持つ人々と出会うのに適した場所でもあるコーヒーショップモデルとして理解されています。これらの場所では、通常のコーヒーショップのようにチェックイン、チャット、友人とのつながりのスペースを体験することに加えて、顧客は特定のテーマのアクティビティに参加する機会もあります。その分野の専門家の指導の下で、新しいスキルを学び、独自の作品や製品を作成します。コーヒーショップにとって、これはサービスを刷新し、顧客体験を向上させる方法です。

ハロン市の中心部を歩いていると、ヨーロッパ風のクラシック、モダン、ビンテージ、伝統的な古代、庭園など、さまざまなスタイルでユニークにデザインされ装飾されたカフェに出会うことは難しくありません。各カフェスペースでは、オーナーが、お客様に創造性だけでなく、交流して喜びを分かち合う場所として、刺激的な空間を提供したいという思いから、適切なワークショップアクティビティも積極的に選択しています。

サンヒル・サービス・コンプレックス（ハロン市ホンガイ区）は最近、店内のカフェと料理スペースに併設されたアートスタジオをオープンした。ここでは、お客様は、彫像に絵を描いたり、お守りを取り付けたり、絵を描いたり、伝統芸術を探究したり、基本的な発声スキルを学んだりするなど、さまざまなアクティビティを体験できます。11月初旬、サンヒルアートスタジオは、歌手のルー・ホン・ニュン氏を招いて「鉱山地域のナイチンゲールと歌う」ワークショップを開催しました。ワークショップはオープンで明るい雰囲気の中で行われ、参加した学生はゲスト歌手から刺激を受け、歌うことが好きでもっと上手に歌いたい人のために基本的なボーカルトレーニングのスキルを共有しました。

サンヒル・サービス・コンプレックスのマネージャー、ゴ・タン・トゥン氏は次のように述べています。「3回目の嵐の後の復旧プロセスにおいて、私たちはまた、この機会を利用して、お客様にサービスを提供する新しい製品やサービスを生み出したいと考えています。」同時に、現代の若い世代のお客様のニーズやトレンドを捉え、店内のスペースを整備し、アートスタジオを併設することにしました。各ワークショップでは、単一または複数年齢層に適したさまざまなトピックを企画します。体験ワークショップに参加するお客様は、手作りの製品を直接作ったり、専門家の指導の下で新しいスキルを練習したりします。サンヒルアートスタジオでのワークショップ活動は、娯楽の場となるだけでなく、家族の絆を深め、親子が一緒に過ごす時間を増やすことにも貢献します。

グエン・トゥ・ホアイさん（ハロン市紅海区）は、コーヒーショップでのワークショップ活動が大好きで、リラックスするのに効果的な方法だと考えています。 「携帯電話やテクノロジー機器に頼らず、風通しの良い空間に座り、友人と心地よく創作活動に励むことで、人生のプレッシャーやストレスを一時的に忘れることができます。ワークショップで様々な新しいアクティビティを体験することは、精神的な癒しになるだけでなく、自分の才能や興味をさらに探求し、人生における芸術的な思考を目指す機会にもなります」とホアイさんは語りました。

コーヒーショップが自らワークショップを開催し、専門家を招いて指導するだけでなく、美しく広々とした空間の利点を活かしたコーヒーショップを多くの企業が借りてワークショップを開催するケースも増えています。形態を問わず、新しくユニークなサービスを提供するフォトカフェ、ブックカフェ、ワークショップカフェなどが新たなトレンドとなり、若者の興味やニーズにますます応えています。それにより、コーヒーショップのビジネス市場に多様性が生まれるだけでなく、すべての人にとって健康的で文明的な娯楽の目的地がもたらされます。