タイニン省：ハイテク技術を活用した大規模畜産の発展

同州の牛の飼育頭数は現在約20万8000頭。

統計によると、2025年の最初の6か月だけで、肉の生産量は水牛が600トン、牛が10,100トン、豚が67,700トン、家禽が70,720トンと推定されています。

畜産構造は、小規模農家から集中型農場、そしてハイテク技術の活用へと移行しています。現在、省内には1,519の畜産農家があります。そのうち、養豚農家は205農家で約44万1,836頭（全頭数の80%以上が旧タイニン省に集中しています）、水牛農家は86農家で2,401頭、牛農家は897農家で3万151頭、鶏農家は275農家で1,250万頭以上、アヒル農家は58農家で48万2,700頭となっています。

特筆すべきは、多くの大企業がタイニン省を閉鎖型畜産加工チェーン構築の戦略拠点として選んでいることである。具体的には、フンニョン・デ・ヒュース・グループは年間5,200万羽の養鶏チェーンと年間約2,100万羽のベルガ養鶏場を展開している。QLファーム社は1農場あたり130万羽の産卵鶏を飼育し、省内商業用卵の90％を供給している。BAF社は年間200万頭の加工能力を持つ養豚場を備えた12の養豚プロジェクトに投資している。ベトナム乳製品社は乳牛の総頭数を1万6,000頭に増やし、年間3,600万リットルの牛乳を生産できる加工場を運営し、省内の生乳生産量の80％を賄っている。

同省のバフアン株式会社（バフアンロンアン食品工場）とサンハ株式会社支店の安全な鶏肉生産チェーンも、タイニン省が南部地域の大規模でハイテクな畜産センターの1つとしての地位を確固たるものにするのに貢献しています。

ル・デュック

出典: https://baolongan.vn/tay-ninh-phat-trien-chan-nuoi-quy-mo-lon-ung-dung-cong-nghe-cao-a200387.html