5月3日の朝、ランチャウ島付近の海岸に大量のタイワンザルガイが打ち上げられた。 「海岸線1kmにわたって、シロザルガイが打ち上げられ、砂州全体を覆っていました。何百人もの人々がバケツや洗面器、袋を持ってきて、それらを拾い集めました」と地元住民のグエン・クエンさんは語った。
ハマグリが海岸に打ち上げられ、ごろごろしています。地元の人々や観光客は、ザルガイを拾って食べたり、商人に売ったりします。 「タイガイは1kgあたり1万5000~2万ドンで売られています。数時間で50~100kgも収穫できる人もいます」と、ビンミン街区ギトゥイ区のフォンさんは語った。
人々は、ザルガイを集めた後、ゴミを拾い、死んだザルガイを取り除き、分類し、砂を取り除いて家に持ち帰り、食べたり、ビーチで商人に売ったりします。
地元の人によると、この種類のザルガイは海の深いところに生息しているそうです。天候や荒波の影響で、ハマグリが波にさらわれて海岸に打ち上げられました。 「通常、8月は雨季で嵐が多く、海が荒れるため、アサリやムール貝が波に打ち上げられる現象がよく起こります。しかし今は、まだ旧暦の3月なのに、このような現象が起きているのはちょっと奇妙です」とクイエン氏は付け加えた。
ザルガイは特産品とされており、ザルガイともやしの炒め物、お粥、スープなど、さまざまなおいしい料理に使用できます。大きなハマグリはサテと一緒に焼いて食べられます。これは栄養価の高い二枚貝で、多くの人に人気があり、沿岸の人々は、この「天からの贈り物」を捕まえることにとても興奮しています。
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