豊富なメニュー

毎日午前11時になると、日精ベトナムテクノロジー株式会社の従業員と労働者約1,000人が交代で共同食堂に集まります。トレーの上にはキッチンで調理された温かい料理が美しくきれいに並べられています。特に、これはその月で最も価値のある食事なので、メニューはより豊富で、より多様で、より栄養価が高くなります。必要に応じて食べ物を受け取った後、作業員たちは各グループごとに楽しい雰囲気の中で食事を始めました。

日精ベトナムテクノロジー株式会社のグエン・ティ・ホン・ビックさんは、「今日の食事は、白米、エビ、鶏肉、野菜炒め、カニスープ、そしてデザートのヨーグルトです。普段より品数が多く、栄養価も高いですね。組合と会社には、これからも労働者の生活に配慮した様々な施策を講じていただきたいと思います」と語りました。

ニッセイテクノロジーベトナム株式会社では、ストレスの多い労働時間を終えた労働者に栄養を与えるため、「特別食」を毎月提供しています。食事の料金は1食あたり約5万ドンで、通常の2倍です。従業員の食欲を増進させるために、厨房では定期的にメニューを変更しています。加工原料も、食品衛生と安全を確保するために、原産地が明確な信頼できる製造施設から輸入されています。この会社では創業以来、従業員の間で食中毒が発生したことはありません。

ティンロイ縫製株式会社は現在、約2万人の従業員を抱えており、同省で最多となっている。この会社は長年にわたり、労働者が仕事と生産活動に十分な健康を保てるよう、食事の質の向上に常に注力してきました。同社は従業員に約2万5000ドンの費用をかけて毎日の食事を提供している。同社は特別な機会には食事の質を1食あたり約5万ドンに引き上げる。

食事は10種類以上の料理をさまざまな方法で調理します。デザートはフルーツ、ヨーグルト、または牛乳です。また、サービス提供者には電気代や水道代などの費用も全額補助するため、食事の提供枠には影響がない。

ティンロイ衣料品有限会社の労働組合と協力し、私たちは彼らが労働者を企業の貴重な資産として考えていることに気づきました。したがって、従業員の生活に配慮することは、常に企業のリーダーにとって特別な関心事です。 「特別食」は企業が従業員に感謝の気持ちを表し、連帯感と愛着の雰囲気を醸成する機会です。

つながり、共有

現在、多くの部署や企業が、各レベルのリーダーが参加する組合食事会「特別食事会」を企画しています。これは、雇用者と従業員の間のつながりと共有を生み出す、優れた実用的なアイデアです。実施期間を経て、この活動はあらゆるレベル、部門、労働者から注目と肯定的なフィードバックを得ています。

タヤ・ベトナム電線ケーブル株式会社は、カムザン県で労働者の生活に配慮する典型的な企業です。同社は2019年以来、毎週水曜日に各レベルのリーダーが参加する「特別食事会」を実施している。この食事は栄養を補給するだけでなく、働く人たちが仕事や生産過程における考えや希望、困難や問題を表現する機会にもなります。多くの問題が会社のリーダーによって把握され、迅速に解決されたため、従業員は安心して仕事に取り組むことができました。

タヤ・ベトナム電線ケーブル株式会社労働組合のファン・クアン・チュン会長によると、同社には現在104人の役員と労働者がいるという。従業員の健康を確保するため、当社は食事の質に常に気を配っています。外部のスタッフを雇う代わりに、企業は積極的に食材を選び、直接調理します。食糧配給は労働者のフィードバックに応じて常に変更されます。特に、組合は毎週水曜日に、職員や労働者の栄養補給のため、より多様なメニューの「特別食事」を企画する。

「組合は、喜びに満ちた、開放的で結束力のある雰囲気の中で、特別な食事会を企画しました。労働者たちはこの活動に非常に熱心に取り組んでいました。これは、企業幹部や草の根組合にとって、労働者の考えや希望を把握する機会でもあります。そこから、労働効率と生産効率を向上させるための解決策が提案されます」とチュン氏は語った。