上記の情報は、10月28日にサイゴン大学で開催された全国学術会議「観光産業における国際レベルの人材育成：現状と解決策」で共有されました。

シフトリーダーと監督者のほとんどは中級職業資格を有しています。

ワークショップでは、サイゴン観光公社の元人事部長グエン・ドゥオン・ザン博士が、自身の研究チームが3つ星から5つ星までの国営宿泊施設12軒で調査を実施したと述べた。

教育レベルに関する調査結果によると、宿泊施設管理委員会の職員の 51% が大学卒業、49% が大学院卒業となっています。部長職については、大学卒業者が多いことに加え、短大卒業者が7％、専門学校卒業者が20％となっている。調査によると、シフトリーダーや監督者は主に中級の職業資格を持っている。具体的には、64% が中級職業資格、9% が大学資格、25% が大学資格、2% が大学院資格を有しています。

この結果から、ザン氏は、現在、研修施設の発達により観光労働者のレベルがますます向上していると述べた。しかし、上記の調査から、グローバル経済統合期における職務要求を満たすためには、管理職、特に副部長や監督者の能力と専門的資質を向上させる必要があることが分かります。

ワークショップで共有された情報によると、ベトナムには現在、観光サブ地域全体に均等に分布する 192 の観光研修施設がある。このうち、62の大学、10の短期大学が観光教育を専門とし、45の短期大学が観光専攻を設けており、75の中等学校および職業訓練センターがある。

しかし、ヴァンヒエン大学観光学部副学部長のグエン・ティ・ディエム・トゥエット氏によると、国際統合がますます深まる状況において、労働力は外国語能力、特に希少外国語の能力の要件をまだ満たしていないという。リーダーシップ、マネジメント、管理能力は、観光業のような重要な経済部門の要件にまだ見合っていない。 「教育機関における教育の質は依然として低く、実用性に欠けている。企業は企業の文化や運営基準に合うように再教育する必要がある」とトゥエット氏は付け加えた。

ワークショップで講演したロンアン産業経済大学国際関係・ビジネス関係・学生課のチュオン・クアン・ヴィン教授は、新型コロナウイルス感染症のパンデミック後、観光産業の人材を補充する必要があると述べた。

ヴィン氏は2019年のベトナム観光年次報告書のデータを引用し、パンデミック以前には観光業界で250万人以上の労働者が働いており、そのうち86万人以上が直接雇用者であったことを示した。そのうち45％は観光学の訓練を受けており、35％は他の専攻の訓練を受けており、20％は訓練を受けていません。

チュオン・クアン・ヴィン教授によると、観光産業の訓練を受けた労働者の数は非常に少なく、市場に十分に供給できていないという。さらに、大学などの養成機関が市場に供給する観光人材は、専門知識やスキルの面でまだ要求を満たしていない。

理論的なトレーニングを避ける

チュオン・クアン・ヴィン教授によると、観光産業の人材の質を向上させるには、能力と市場のニーズに基づいたトレーニングモデルを実施する必要があるとのこと。このモデルでは、研修機関と企業が連携します。研修機関、学生、観光事業者。教育機関は、トレーニングの質の更新と向上、コンテンツとプログラムの実装、学習者への学位の授与など、トレーニングの主な責任を負う組織です。企業は創造性と技術移転を刺激し、トレーニング製品を受け取り、学校に追加のリソースを提供する「てこ」の役割を果たします。

ホーチミン市経済大学の副学長、グエン・ダン・アン・ロン博士も、同校におけるサービス人材の育成モデルを紹介した。そこで本校では、学生を中心とする教育をモットーに、大学レベルの単位制研修プログラムを設計しています。学生は、学習と卒業の時間に積極的かつ自主的に、柔軟に対応することが奨励されます。ツアーガイドやホテル経営などのサービス業では、実習時間がプログラムの 64 ～ 66% を占めます。

アン・ロン博士は、学生だけでなく、観光講師のトレーニングと育成の向上も非常に重要な要素であると述べました。特に、サービス産業の講師は、スキルや実践力を向上させるために実務経験が求められます。そのため、国内外の企業に講師を派遣し、実践経験を学び、企業が使用している新しい技術を更新します。それによってカリキュラムを補足し、純粋に理論的なトレーニングの状況を回避するのに役立ちます。