カムチュンコミューン(カムスエン、ハティン)全体には現在、年間収入が1億ドンから10億ドン未満の経済モデルが23ある。その中には、経済的価値の高い「ユニークで変わった」家畜品種を飼育するモデルも多数ある。
2020年、グエン・ヴァン・クオン氏の家族(チュンティエン村)は、長期間の研究と経験を学ぶために多くの省や都市への旅を経て、繁殖と商業目的でタケネズミを飼育するモデルの構築を開始しました。
家族は納屋を建て、エアコンや冷却ファン、その他の補助システムを設置するために1億ドン以上を投資した。当初、クオン氏は飼育のため、クアンニン省で繁殖用のネズミ40組を1匹あたり400万~600万ドンの価格で購入した。
グエン・ヴァン・クオンさんは、竹ネズミの飼育で毎年4億ドン以上の収入を得ています。
グエン・ヴァン・クオン氏は次のように述べました。「この地域では珍しい動物なので、飼育には細心の注意を払い、厳格な技術手順を遵守しなければなりません。トウモロコシ、サトウキビ、竹などの安全な餌を与え、30℃以下の気温で飼育することで、ドゥイは健康で順調に成長しています。当初40組の繁殖ペアから、現在までに家族のドゥイの群れは200組以上を繁殖させています。現在、肉用ドゥイの価格は1kgあたり50万ドン、繁殖用ドゥイの価格は1kgあたり220万ドンで、年間4億ドン以上の収益を上げています。」
グエン・ヴァン・フオックさん(チュンティエン村)は、長い間海外で働いた後、2021年に故郷に戻り、事業を立ち上げました。市場の需要を認識したフック氏は、泥を使わないウナギ養殖モデルの構築に4億ドン以上を大胆に投資した。 250平方メートルの敷地に7つの水槽を並べ、水槽ごとに3,000~4,000匹の魚を飼育した。
グエン・ヴァン・フオック氏は、フーイエン省からウナギの品種を高値で輸入するのではなく、積極的に地元の品種を調達するための研究を行っている。
フオック氏は次のように語りました。「養殖技術を守り、病気の予防に注力した結果、ウナギの生存率は高く、順調に成長しています。主な餌は糠を混ぜたミミズで、我が家のウナギ肉製品は市場で高く評価されています。毎年3トン以上のウナギを、時期によって1kgあたり10万~17万ドンで販売しています。現在、フーイエン産の高価格(1尾あたり3,500~4,500ドン)で輸入するのではなく、積極的に地元産のウナギを調達できるよう研究を進めています。」
フオック氏は泥なしウナギの養殖に加え、エジプト白鶏も飼育しており、毎月3,000個以上の卵を市場に供給している。フオック氏は、さらに多くのウナギの水槽を建設し、VietGapプロセスに従って規模を拡大し、OCOP基準を満たす製品の製造に移行してブランドを構築し、製品価値を高めることを計画しています。
現在、肉用竹ネズミの価格は1kgあたり50万VND、雑種竹ネズミは1kgあたり220万VNDで販売されている。
この時点で、ファム・ヴァン・ニエム氏の家族(ナム・タン村)の商業および繁殖用のミンク養殖モデルも開始されました。家族はケージや冷却装置の体系的なシステムに投資するとともに、飼育のために5組の繁殖用ミンクを1億5000万ドン以上かけて購入した。
ファム・ヴァン・ニエム氏によれば、同施設は積極的な技術や品種の開発に加え、持続可能な生産量を見つけるために省内外の農場との連携を図るという。
カムチュン村人民委員会のグエン・ヴァン・ティエン委員長は、「現在、村全体では年間収入が1億ドンから10億ドン未満の23の潜在的経済モデルが存在しています。その中には、高い経済的価値を持つ『ユニークな』家畜品種を活用したモデルも数多くあります。これらのモデルの成功は、人々の収入増加と生活の質の向上に役立つだけでなく、先進的な新しい農村村を築く道のりにおいて、生産組織化と農村経済発展の基準を地域がしっかりと確立する上でも役立ちます」と述べました。
泥を使わないウナギ養殖はカムチュン村の多くの家庭で行われている。
「地方自治体としては、協同組合、協同組合グループ、そして人々が省内外の有望な畜産モデルを視察し、畜産技術を学ぶ機会を継続的に提供していきます。また、新しい畜産に関する科学技術について農家を指導するための専門部門を提案し、人々が銀行融資を受けられるよう支援していきます。これにより、有望な経済モデルを継続的に拡大し、地域の社会経済発展の促進に貢献していきます」とグエン・ヴァン・ティエン氏は付け加えた。
トゥー・フォン - ファン・トラム
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