赤い果物を摂取することによる主な健康効果

特定の種類の癌を予防する

赤い果物には、過剰なフリーラジカルと戦う抗酸化化合物であるビタミンC、アントシアニン、カテキンが豊富に含まれており、体内の健康な細胞を保護し、免疫システムを強化して、結腸がん、乳がん、前立腺がん、胃がんなどの特定の種類のがんの発生を防ぐのに役立ちます。

糖尿病を避ける

赤い果物には食物繊維が豊富に含まれており、食物からの糖の吸収を遅らせ、血糖値のバランスを整え、インスリン抵抗性や糖尿病を予防するのに役立ちます。

体重を減らすのに役立ちます

赤い果物は食物繊維が豊富に含まれており、満腹感を長持ちさせ、間食への欲求を減らし、減量を助けるため、血糖指数は低くなります。

さらに、赤い果物はカロリーも低いので、減量ダイエットに取り入れるのに最適です。

早期老化を防ぐ

ベリー類にはビタミン C が豊富に含まれており、肌のたるみを防ぎ、シワを予防するのに重要なコラーゲンの生成を助けます。

さらに、ザクロなどの赤い果物には、体内の健康な細胞をフリーラジカルによるダメージから守る抗酸化物質も豊富に含まれており、早期老化を防止します。

便秘解消

赤い果物には不溶性繊維が豊富に含まれており、これは自然な排便を刺激して便秘の解消に役立つ繊維の一種です。

心血管疾患を予防する

赤い果物には抗炎症作用と抗酸化作用があり、動脈の健康を維持し、血管を弛緩させて血液循環を促進し、動脈硬化、心臓発作、脳卒中などの病気の発症を予防します。

神経変性疾患を避ける

ベリー類には抗酸化物質と抗炎症物質が多量に含まれているため、中枢神経系の細胞を炎症やフリーラジカルから保護し、アルツハイマー病、パーキンソン病、認知症などの神経変性疾患の発生を予防します。

血圧をコントロールするのに役立ちます

赤い果物には、尿を通して体内の余分なナトリウムを排出する役割を果たすミネラルであるカリウムが豊富に含まれており、血圧のコントロールに役立ちます。

さらに、ベリーに含まれる抗酸化物質は動脈の健康と弛緩を改善し、血液循環を促進し、高血圧の予防にも役立ちます。

コレステロールを下げる

ベリー類には、抗酸化作用を持つ生理活性化合物であるアントシアニン、ケルセチン、ビタミン C が豊富に含まれており、赤い果物は過剰なフリーラジカルと戦い、脂肪細胞の酸化を防ぎ、血液中の「悪玉」コレステロール、LDL、トリグリセリドのレベルを低下させるのに役立ちます。

免疫システムを強化する

赤い果物に大量に含まれる抗酸化物質は、免疫システムを強化し、防御細胞の機能を改善し、ウイルス、真菌、細菌と戦うのを助け、インフルエンザ、アレルギー、風邪などの症状の発生を防ぎます。

赤い果物の摂取方法

この赤い果物は生で食べたり、ヨーグルトに加えたり、ジュース、スムージー、ゼリー、アイスクリーム、ムースなどのレシピに使用したりできます。さらに、赤い果物を使ってお茶を作ることもできます。

冷凍した赤い果物は、ジュース、ヨーグルト、スムージーに入れて食べるのに適しています。冷凍すると栄養素がすべて保存され、製品の保存期間が長くなり、最大 6 か月間使用できるようになります。