ビタミンB12ががんを引き起こす可能性があるという誤解により、人々は疲れているにもかかわらずそれを「避ける」

がん患者はビタミンB12を完全に断たなければならないのでしょうか？ビタミンB12ががんを引き起こすという話はよく聞くので、がん患者はビタミンB12を含む薬や食品を避けるだけでなく、がんを恐れる人もビタミンB12の摂取を避けています。

Báo Tuổi Trẻ•19/08/2025

ビタミンB12 - 写真1。

ビタミンB12の主な供給源は魚、肉、卵、乳製品です - 写真: TTD

ビタミンB12はがんと関係がありますか？ビタミンB12欠乏症は高血圧や脳卒中などを引き起こしますか？

発がん物質への恐怖に疲れ果てた

NTTさん（67歳、ハノイ在住）は10年以上前に乳がんの手術を受けましたが、再発や転移を常に恐れているため、食生活には細心の注意を払っています。がんのリスクがある物質や食品を耳にしても、すぐには摂取しません。

特に、彼女はビタミンB12を含むあらゆる薬、食品、そして牛乳さえも避けました。断食と菜食のみを続けたため、体は疲弊し、重度の貧血に陥りました。多くの患者が癌で亡くなる前に、疲弊で亡くなるため、医師たちは注意を促しました。

フン・ベト腫瘍病院のグエン・スアン・トゥアン医師は、多くの人がビタミンB12が細胞の分裂と成長を促進すると認識しているため、ビタミンB12を補給するとがんの発症を「助ける」のではないかと心配しているが、ビタミンB12は健康な細胞の成長にも不可欠であり、体内で重要な役割を果たしていることを知らない、と述べた。

近年、いくつかの研究により、血中ビタミンB12濃度と癌リスクとの関連が示唆され、多くの人々が突然このビタミンの補給を心配するようになりました。

K病院臨床栄養センターの医師によると、臨床現場では、検査結果に基づいてビタミンB12欠乏症と診断された患者に、医師が依然としてビタミンB12を処方しているという。肺がん治療レジメンの中には、治療中の血球への毒性（白血球減少症、血小板減少症など）を最小限に抑えるため、ビタミンB12に酸を補充するものもあります。

したがって、ビタミンB12は体に不可欠であり、適切な量を、できれば食品から摂取する必要があります。長期間にわたって大量のサプリメントを摂取することは避けてください。

ビタミン B12 欠乏症により高血圧や脳卒中が起きないようにしましょう...

バクマイ病院血液学・輸血センターのレ・ティ・タン・ヴイ医師によると、ビタミンB12は骨髄中の赤血球の分裂と成熟に必要なDNA合成に不可欠な役割を果たしています。神経線維を保護するミエリン鞘の形成を含む、神経系の正常な機能の維持に非常に重要です。

ビタミン B12 欠乏症は、鉄欠乏性貧血に似た症状を伴う赤血球貧血を引き起こす可能性がありますが、手足のしびれ、バランスの喪失、記憶喪失などの神経学的問題を伴うことが多く、すぐに治療しないと、回復不可能な神経損傷につながることもあります。

グエン・ヴァン・トゥアン博士は、ビタミンB12は水溶性ビタミンであり、体の活動を維持するために少量必要であると分析しました。人体において、ビタミンB12は赤血球の形成、細胞代謝、神経機能、DNA生成に不可欠です。成人の体は1日に2～2.4µgのビタミンB12を必要とします。ビタミンB12は、肉、魚、卵、牛乳などの動物性食品に豊富に含まれています。

ビタミン B12 欠乏症は、菜食主義者、胃酸分泌低下、免疫萎縮性胃炎、胃切除または胃空腸吻合、腸炎、胆膵疾患の患者によく見られます。

ビタミンB12欠乏症は、貧血に加え、非常に深刻な症状を引き起こす可能性があります。ビタミンB12欠乏症による神経障害は比較的ゆっくりと進行します。早期に治療すれば回復可能ですが、治療が遅れると長期的な後遺症が残る可能性があります。

この病気は、損傷した神経によって制御されている体の特定の部位の感覚喪失として現れます。

全身に激しい痛みが広がります。さらに、手足の脱力や麻痺も感じます。

特に、高齢者のビタミンB12欠乏症に関する研究では、ビタミンB12欠乏症の高齢者は、ビタミンB12欠乏症のないグループよりも脳卒中や高血圧の頻度が高いことが示されました。

必要な場合のみ、医師の指示に従って服用してください。

ビタミンB12は必須栄養素であり、欠乏症がある場合、または医師の指示に従ってのみ補給する必要があります。特に注射や錠剤の大量服用など、長期間にわたり高用量を恣意的に摂取することは避けてください。多様でバランスの取れた食品からの補給を優先してください。食生活で不足している場合や、より高い栄養を必要とする場合（高齢者、慢性疾患患者、化学療法を受けている場合など）は、信頼できる高品質のサプリメント製品を選ぶことができます。

一般的に、許容範囲内でビタミン B12 レベルが低いマルチビタミンは、がんのリスクを高めません。

「毎日さまざまな食品を食べることが最善であり、サプリメントが必要な場合は、身体のニーズを満たす信頼できる製品を選択してください」とトゥアン博士はアドバイスします。