この大きな可能性を認識し、ホアビン省人民委員会は2024年から2030年までの期間における茶樹の持続可能かつ多面的な価値開発計画を発表し、この地域の茶産業の発展の道のりに新たな章を開きました。ホアビン省は、2030年までに茶葉栽培面積を1,200ヘクタールに安定させ、生産量13,800トンを達成するという目標を掲げ、ベトナムの茶葉地図における地位を徐々に確立しつつある。
パココミューン(麦洲)の広大な緑茶畑は、生き生きとした自然の写真のようで、この植物種の強い生命力を証明しています。しかし、その美しさの裏には、古代の茶の品種の保存と製品の品質向上への配慮があります。
パコ村人民委員会のヴァン・ア・チャ副委員長によると、古い茶樹については、今でも苗木を観光客に勝手に販売している世帯があるという。農薬の不適切な使用により、数本の古茶の木が枯死した。最近、同村は宣伝活動を強化し、種子と地域の資源を保護するために、各家庭に対し、地域内の古茶の木を一切販売しないよう勧告している。また、村政府は、調達企業や専門部署が地域の茶栽培農家に技術や基準を積極的に指導し、生産工程で品質を確保し、収穫時の茶製品の価値を高めることを期待している。さらに、私たちは、コミューンが徐々にエリアを拡大し、パコの茶樹のブランドを構築するために、各レベルおよび専門分野の当局からの注目と指導を受けることを期待しています。
現在、総茶栽培面積は870ヘクタールに及び、ホアビン省は土壌、気候、歴史、そしてシャントゥエット茶や緑茶などの代表的な茶の品種において優位性を持っています。計画によれば、設定された目標を達成するために、省の農業部門は7つの主要な課題と解決策を設定しました。その中で、宣伝を促進し、意識を高め、科学技術を応用することが中核的な要素となります。在来種の茶や新しい高収量茶の品種の遺伝資源を復元し、保存することも、持続可能な茶産業の維持と発展に重要な役割を果たします。
ホアビン省農業農村開発局のブイ・ズイ・リン副局長は、茶材の集中地帯の開発は、バリューチェーンに従って生産、予備加工、加工、製品消費を組織する形態の効率を向上させることを目的としていると語った。生産から加工まですべての段階で科学技術を同期的に適用し、品質の向上と製品の多様化に貢献します。生産では、適切な農業生産プロセスを適用して食品の安全性を確保します。そこから、ブランド、製品ラベルを構築し、付加価値、製品競争力、持続可能な開発を高めます。広告・貿易促進活動を強化し、製品消費市場を拡大します。 9 つの主要タスクと優先プロジェクトに基づき、関係部署と部門はそれぞれの機能とタスクに基づいた実施に重点を置き、効果の確保に努めます。
政府、企業、人々の戦略的な方向性と合意により、ホアビン茶の木は徐々に成長し、貴重な資源となり、省の社会経済発展に貢献しています。ホアビン茶は経済的価値に加えて文化的価値も持ち、地元のアイデンティティの象徴であり、高地の人々の誇りでもあります。
ホアビン省の緑茶畑は、人々の生活の糧となるだけでなく、物語や伝統、独特の文化的価値を保存する場所でもあります。それぞれの茶葉は歌であり、ここの農家の苦難、創造性、情熱を物語っています。そして、一杯のお茶を楽しむとき、ホアビンの土地の真髄の味が広がり、多様な価値観を運び、人々の心を魅了します。
[広告2]
出典: https://kinhtedothi.vn/hanh-trinh-nang-tam-gia-tri-cua-huong-sac-che-hoa-binh.html
コメント (0)