8月19日の豚肉価格：3地域で高騰、北部は急落

全国の多くの地域で豚の生肉価格が急落している一方、南部では依然として最高値を維持している。この衝撃的な価格下落は農家を不安にさせ、豚肉市場の大混乱を予感させている。

北朝鮮はブレーキなしで「滑り落ちている」

北部の豚肉市場は大幅な「下落」を経験しました。具体的には以下のとおりです。

フンイエンは衝撃的に2,000ドン値下がりし、わずか58,000ドン/kgとなった。

バクニン、 ハノイ、ハイフォン、フートの各省では1,000ドン値下がりし、59,000ドン/kgとなった。

ニンビン、タイグエン、 カオバンでも1,000ドン値下がりし、1kgあたり58,000ドンとなった。

ラオカイ省、ランソン省、クアンニン省、ライチャウ省、ディエンビエン省、ソンラ省の価格はいずれも1,000ドン値下がりし、地域最安値の57,000ドン/kgとなった。

トゥエンクアンは数少ない明るい兆しを見せており、1kgあたり59,000ドンという安定した価格を維持しています。そのため、北部における生豚の価格は現在、1kgあたり57,000ドンから59,000ドンの間で変動しています。

中央高地：予想外のどん底

北部に劣らず、中部高原市場でも大幅な値下げが相次ぎ、多くの人々を驚かせた。

ハティン省、クアンチ省、ジャライ省ではいずれも1,000ドン値下がりし、1キログラムあたり55,000ドンとなり、国内最安値となった。

ダナンは1,000 VND/kgから56,000 VNDに値下げしました。

カインホア省とラムドン省ではそれぞれ1,000ドン下落し、59,000ドン/kgと61,000ドン/kgとなった。

タインホア省、ゲアン省、フエ省、クアンガイ省（56,000ドン/kg）、ダクラク省（59,000ドン/kg）など、一部の省では価格が安定しています。現在、中部高原地帯における生豚の価格は、55,000ドン/kgから61,000ドン/kgの範囲です。

価格高騰の中、南部は「堅調」

南部の豚肉価格は、いくつかの場所でわずかに下落したのみで、依然としてトップの地位を維持している。

アンザン省とホーチミン市ではともに1,000ドン下落し、62,000ドン/kgとなった。

カマウとカントーは1,000ドン値下がりし、63,000ドン/kgとなった。

ドンナイ省、タイニン省、ドンタップ省、ヴィンロン省などのその他の省では、依然として1kgあたり63,000ドンで安定しています。南部の生豚価格は1kgあたり62,000～63,000ドン程度です。

現在、全国で最も安いのはハティン省、クアンチ省、ザライ省（55,000ドン/kg）ですが、最も高いのは南部の多くの省で依然として63,000ドン/kgです。この価格下落の嵐は長続きし、年末の市場に影響を与えるでしょうか？

アフリカ豚コレラ発生で5万頭の豚を飼育する農場は「手つかず」

アフリカ豚コレラ（ASF）の流行の中、バリア・ブンタウ省のある農場は、約5万頭の豚を完全に安全に保ち、大きな驚きを与えました。この堅固な「要塞」の背後にある秘密は何でしょうか？

市場は「動揺」、ある農場は「堅固」な姿勢を維持

アフリカ豚コレラの状況は複雑です。2025年8月初旬現在、全国710の町村と区で970件以上の発生が確認され、深刻な被害をもたらしています。バリア・ブンタウ地域では4件の発生が記録されています。

疫病の「嵐」にもかかわらず、スエンモック村のトランリン社は、約5万頭の豚を飼育し続け、疾病の発生は報告されていません。この成功は、高度なバイオセキュリティを適用した閉鎖型畜産モデルによるものです。

疫病に対する「要塞」の秘密

トランリン社のファム・チュオン・ザン社長によると、ASFのような治療法のない危険な病気の場合、最も重要なモットーは予防です。農場全体は外部環境から完全に隔離された「要塞」のように設計されています。

完全に自律的: 種子源、食料、飲料水から廃棄物処理まで、すべての要素が閉鎖システム内で厳密に管理され、自律的に実行されます。

輸入なし：約3,600頭の繁殖雌豚を飼育する当社は、商業飼育システムに必要なすべての繁殖用家畜を供給しています。外部からの病原菌の侵入リスクを排除することで、豚群の健康と安全を守ります。

トランリンのこのユニークなモデルは、バイオセキュリティ管理の有効性を明確に実証しており、病気の発生状況においてベトナムの畜産業に希望をもたらしています。