4月29日正午、ハロン湾を訪れた多くの観光客は、シーフードを食べるためにハロン市バイチャイ地区のレストランに直行した。

最も混雑しているのは、ヴオンダオ通りにあるレストラン街です。交通は混雑し、人々は昼食をとる場所を探して通りに流れ込んでいました。十分なスペースのあるレストランを選ぶ場合、よく選ばれるお気に入りの料理はカニ、エビ、イカです。

お客様が多いため、どのレストランでもメニューを持ってお客様を迎えるスタッフが2人ほどいます。

グエン・ティ・ドゥオンさん（ハロン市ヴオンダオ通りのHDレストランのオーナー）は、4月30日と5月1日の休暇中、レストランは顧客に提供するために通常の3倍の量の魚介類を輸入したと語った。現時点では魚介類の値段は高いです。販売前に、スタッフは顧客と価格について話し合い、紛争を回避しました。

「カニの卵は現在1キログラムあたり80万ドン、カニは1キログラムあたり70万ドン以上で売られていますが、それでも観光客はカニを食べます。私のレストランは連休初日から今までずっと混雑しています」とドゥオンさんは語った。

ハロン市人民委員会の統計によれば、休暇期間中、この市には毎日5万人を超える観光客が訪れるという。地元当局はレストランに対しても多くの検査を実施し、休暇中の「過剰請求」を避けるため、観光客が選択できるよう完全な価格を公に表示することを義務付けた。