パッションフルーツ：開かれた世界市場における農家にとっての絶好の機会

特に中央高地と北部諸州では、パッションフルーツが農家に富を得る新たな機会をもたらしている。

統計によると、2023年にベトナムのパッションフルーツの輸出額は2億2,200万米ドルを超え、この果物はベトナム国内で輸出額が最も高い10種類の果物のグループに入ることになる。ベトナムのパッションフルーツは現在、ヨーロッパ、オーストラリア、中国、韓国などの需要の高い市場を含む 20 か国以上に流通しています。

特に、ベトナムと米国は、2025年までにこの市場へ生のパッションフルーツを正式に輸出するための交渉を進めている。米国への年間輸出額は5,000万～1億ドルに達すると予想されている。

トラダ工業団地内のQuicornac Company Limitedの概要。**写真：TT**

一方、世界最大のパッションフルーツ生産地である南米は、長引く気候変動と作物の劣化により多くの不利益に直面しています。ここのパッションフルーツの生産量は大幅に減少し、世界市場での供給に大きなギャップが生じています。これは、ベトナムのパッションフルーツが力強く成長し、国際市場シェアを独占するまたとない機会だと考えられています。

ベトナムにおけるパッションフルーツの加工と輸出の分野の先駆者の一つは、キコルナックグループ傘下の外国投資企業であるキコルナック社です。パッションフルーツ加工業界で 30 年以上の経験を持つ Quicornac は、世界的な輸出ネットワークを所有しています。

ベトナムでは、現在中部高原5省でパッションフルーツの買い付けを行っており、北部省にも買い付けを拡大しています。キコルナック社は、近代的な工場システムを備えた高度な加工施設のひとつでもあり、パッションフルーツジュースや冷凍濃縮パッションフルーツジュースなどの製品を輸出用に供給しています。

キコルナック社は大規模な生産規模を有し、安定した適正価格でパッションフルーツを購入するだけでなく、技術サポートや持続可能な農業の知識の共有を通じて農家を支援しています。同社の目標は、強固なパッションフルーツバリューチェーンを構築し、地元住民の安定した収入と長期的な発展に貢献することです。

市場記録によれば、パッションフルーツの価格は近年上昇しており、世界的な供給不足と先進市場での需要増加により、かなり安定した傾向にある。多くの専門家は、南米の悪天候とパッションフルーツを原料とする食品・飲料業界の急成長という二重の影響により、少なくとも今後2～3年間はパッションフルーツの価格は高値を維持し、ほとんど変動しないだろうと予測している。

パッションフルーツは将来性のある作物であるだけでなく、ベトナムの多くの地域の農家の栽培条件にも適しています。植え付けから収穫までの期間はわずか4〜6か月程度と短く、栽培も手入れも簡単で、資金回転も早いです。ジャライ省、ダクラク省、コントゥム省の多くの世帯が、パッションフルーツと多年生樹を混植する慣行を実施し、1～2回の収穫で明らかな成果を記録しました。

農業業界が気候変動に適応し、世界市場の需要を満たす効率的な農業モデルを模索しているときに、パッションフルーツは実行可能で有望な選択肢として浮上しています。今こそ、人々、地方自治体、企業が手を携えて、ベトナムのパッションフルーツを世界の農業地図上にさらに位置付ける機会をつかむ時です。