Se l'area circostante il mercato all'ingrosso non è adeguatamente controllata, allora non ha senso parlare di sicurezza alimentare.

Nel corso dell'indagine, i rappresentanti del Comitato popolare del distretto di Binh Chanh e del Comitato popolare del distretto 8 hanno dichiarato di aver recentemente avviato campagne per sanzionare i numerosi casi di occupazione abusiva di marciapiedi e strade, attività commerciali senza licenza, risciò e veicoli a tre ruote nella zona commerciale del mercato di Binh Dien.

Tuttavia, queste due località hanno confermato che, a causa dei regolamenti e della carenza di personale, incontrano difficoltà nell'ispezionare e gestire le attività commerciali spontanee e illegali, soprattutto lungo la strada Nguyen Van Linh - Quan Trong Linh.

Secondo quanto riportato dai media locali, il signor Binh ha affermato che la presenza di 62 bancarelle abusive nel Distretto 8 e di 11 bancarelle abusive nel Distretto di Binh Chanh, nei pressi del mercato all'ingrosso di Binh Dien, rappresenta un problema.

"Abbiamo lasciato oltre 70 punti non controllati e senza verifiche. Cosa ne pensano il Distretto 8 e il Distretto di Binh Chanh dell'impatto sulla salute dei cittadini se le merci provenienti da questi punti dovessero entrare in città?"

"Chiediamo che le due località intraprendano azioni decise e serie. Se le loro capacità si rivelassero insufficienti, la città dovrebbe rafforzare le proprie forze. In caso di recidiva con maggiore gravità, occorrerà considerare la responsabilità collettiva e individuale", ha sottolineato il capo della squadra di indagine.

Il signor Nguyen Phuong, vicedirettore del Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Ho Chi Minh City, ha affermato che la città conta attualmente centinaia, se non migliaia, di mercati al dettaglio, cucine collettive e fornitori di pasti... se non adeguatamente controllati nei mercati all'ingrosso, le successive ispezioni risulteranno molto difficili e complesse.

"Non possiamo gestire le cose in modo casuale; dobbiamo invece aumentare la responsabilità dei produttori attraverso una maggiore tracciabilità. La tracciabilità facilita la gestione, il controllo e il ritiro dei prodotti quando necessario. Inoltre, dobbiamo incrementare l'installazione di telecamere per il controllo automatizzato e posizionare cartelli di 'divieto di sosta' e 'divieto di parcheggio' nelle strade con attività commerciali abusive."

Ampliare la portata del mercato e aumentare la frequenza delle ispezioni e della raccolta dei campioni.

Il signor Nguyen Minh Nhut, vicepresidente della Commissione per la Cultura e gli Affari Sociali del Consiglio Popolare di Ho Chi Minh City, ha affermato che le fonti alimentari non sicure influiscono sulla salute e comportano costi sociali. Pertanto, il controllo della qualità dei prodotti che transitano nei mercati all'ingrosso è fondamentale.

"I mercati all'ingrosso esistono ormai da 20 anni; è tempo di rivalutare gli obiettivi di sviluppo, le direzioni, le strategie... e vedere se è necessaria una ristrutturazione completa", ha sottolineato il signor Nhut, suggerendo che le tecnologie informatiche dovrebbero essere applicate alla gestione il prima possibile.

Intervenendo alla riunione, il signor Le Minh Hai, vicedirettore del Dipartimento per la sicurezza alimentare di Ho Chi Minh City, ha affermato che il volume di merci in circolazione è molto elevato, con i tre mercati all'ingrosso che riforniscono il 70-80% del cibo della città, rendendo a volte difficile il controllo. In particolare, non siamo stati in grado di controllare e monitorare la fonte iniziale, proveniente dalle province.

"Per garantire il controllo alla fonte, è necessaria la partecipazione dei settori industriale e agricolo . Nei prossimi mesi, il settore della gestione della sicurezza alimentare attuerà campagne di sensibilizzazione per incoraggiare i commercianti e i singoli individui coinvolti nel processo produttivo e commerciale ad aumentare il numero di campioni prelevati per il monitoraggio", ha affermato Hai.