La conoscenza popolare dei noodles Quang costituisce un patrimonio culturale immateriale nazionale.

I presidenti dei comitati popolari a tutti i livelli nelle località in cui il patrimonio culturale immateriale è incluso nella Lista, nell'ambito dei loro doveri e poteri, esercitano la gestione statale in conformità alla legge sul patrimonio culturale.

In precedenza, il 10 agosto 2023, il Comitato popolare della provincia di Quang Nam aveva inviato un documento al Ministero della Cultura, dello Sport e del Turismo chiedendo che l'arte della produzione dei noodles di Quang, nella provincia di Quang Nam, fosse inclusa nell'elenco del patrimonio culturale immateriale nazionale.

Secondo il Comitato popolare provinciale di Quang Nam, l'arte della produzione di noodles di Quang in questa provincia incarna i valori culinari unici di Quang Nam. I noodles di Quang hanno seguito le orme dei migranti nel loro viaggio verso sud, accogliendo con facilità qualsiasi ingrediente lungo il percorso per adattarsi e trasformarsi, creando un sapore culinario vario e ricco.

Si tratta di un piatto dalle molteplici varianti, che mette in risalto le caratteristiche uniche della cultura culinaria popolare; un piatto raro, capace di soddisfare tutti i gusti; un piatto rustico che incarna lo sviluppo storico e il sapere popolare della regione di Quang Nam.

In precedenza, Taste Atlas, un sito web soprannominato la "mappa culinaria del mondo", aveva pubblicato una lista dei 100 migliori piatti vietnamiti da provare per i commensali internazionali, tra cui figuravano i noodles Quang.