I prezzi del pepe sul mercato interno crollano; i prezzi del durian si aspettano un aumento.

I prezzi del pepe nero vietnamita sono rimasti costantemente elevati, attestandosi a 6.000 dollari/tonnellata per la varietà da 500 g/l; 6.600 dollari/tonnellata per la varietà da 550 g/l; e 8.800 dollari/tonnellata per il pepe bianco.

Prezzi del durian oggi, 6 agosto: si prevede un aumento dei prezzi del durian.

I prezzi del durian sono più alti nelle regioni sud-occidentali e sud-orientali del Vietnam e più bassi negli altopiani centrali. I prezzi direttamente in azienda saranno inferiori di 3.000-5.000 VND/kg rispetto ai prezzi del mercato all'ingrosso, a seconda della modalità di acquisto utilizzata dai commercianti (acquisto all'ingrosso o acquisto selettivo).

Nella regione sud-occidentale del Vietnam, i prezzi del durian sono rimasti stabili rispetto a ieri per il durian thailandese. Il durian Ri6 di alta qualità è stato quotato tra 62.000 e 65.000 VND/kg, mentre quello di qualità inferiore tra 52.000 e 55.000 VND/kg. Il durian thailandese di alta qualità è stato venduto a 82.000-85.000 VND/kg, mentre quello di qualità inferiore a 62.000-65.000 VND/kg, registrando un ulteriore calo rispetto al giorno precedente.

Prezzi del durian oggi, 6 agosto: in attesa di un aumento dei prezzi.

Nella regione sud-orientale, i prezzi del durian sono rimasti invariati rispetto a ieri. Nello specifico, il prezzo di acquisto all'ingrosso si attestava tra i 60.000 e i 62.000 VND/kg per il durian Ri6 di alta qualità e tra i 50.000 e i 55.000 VND/kg per il durian Ri6 di qualità inferiore; il durian tailandese di alta qualità era quotato tra gli 82.000 e gli 85.000 VND/kg, mentre il durian tailandese di qualità inferiore rimaneva stabile tra i 62.000 e i 65.000 VND/kg.

Nella regione degli Altipiani Centrali, il prezzo del durian Ri6 di alta qualità è di 58.000 - 60.000 VND/kg, mentre il prezzo del durian Ri6 di qualità inferiore è di 50.000 - 52.000 VND/kg; il durian tailandese di alta qualità ha un prezzo di 80.000 - 85.000 VND/kg; e il durian tailandese di qualità inferiore ha un prezzo di 60.000 - 62.000 VND/kg.

Prezzi dei prodotti agricoli oggi, 6 agosto 2024: il prezzo dei cipollotti sale a 15.000 - 18.000 VND/kg.

In questi giorni, l'atmosfera nei campi di ortaggi del comune di Quynh Lien, nella città di Hoang Mai (provincia di Nghe An ), è molto vivace, perché i prezzi di diverse verdure sono piuttosto alti, con i cipollotti che si vendono particolarmente bene.

Il prezzo dei cipollotti è aumentato da 15.000 a 18.000 VND/kg.

Una famiglia di agricoltori del villaggio di Lien Hai, nella comune di Quynh Lien, possiede più di 3 sao (circa 3.000 metri quadrati) di terreno per la coltivazione di ortaggi, tra cui circa 1 sao di cipollotti che sono attualmente in fase di raccolta, mentre la restante area è in fase di preparazione per la semina. In questo periodo, il prezzo dei cipollotti è elevato, oscillando tra i 15.000 e i 18.000 VND/kg, a volte superando anche i 20.000 VND/kg.

Quest'anno, le condizioni meteorologiche favorevoli hanno comportato una minore presenza di parassiti e malattie nel raccolto di cipolle, con conseguenti rese elevate di 1,5-1,7 tonnellate per sao (circa 1000 metri quadrati). Pertanto, ogni sao ha fruttato alla famiglia 25 milioni di VND. Inoltre, il breve tempo di crescita delle cipolle primaverili (solo circa 30 giorni per le cipolle trapiantate e 45 giorni per le giovani piantine) e i bassi costi di coltivazione (solo 3-4 milioni di VND per sao) hanno contribuito al basso costo complessivo.

I germogli di cocco vengono venduti a prezzi che variano da 200.000 a 300.000 VND al chilogrammo.

I germogli di cocco, noti anche come boccioli di cocco, sono la parte bianca interna di una noce di cocco essiccata, che compare solo quando la noce di cocco sta per germogliare e trasformarsi in un albero.

I germogli di cocco vengono venduti a prezzi che variano da 200.000 a 300.000 VND al chilogrammo.

Quando una noce di cocco è matura e sufficientemente asciutta, il suo guscio esterno cambia gradualmente colore, passando dal verde al marrone scuro, e cade a terra. Con la giusta temperatura e luce, il germoglio di cocco spunta facilmente. Il germoglio assorbe i nutrienti essenziali dall'acqua e dalla polpa di cocco per produrre il seme morbido, fresco, cremoso e dolce.

In passato, le noci di cocco mature cadevano a terra e germogliavano dando vita a nuovi alberi, ma quasi nessuno consumava il germoglio al suo interno. Negli ultimi anni, i germogli di cocco sono diventati una specialità gastronomica dal sapore unico. A seconda delle dimensioni, vengono venduti a un prezzo compreso tra 200.000 e 300.000 VND al chilo e devono essere ordinati in anticipo. Più piccolo è il germoglio, più saporito è.

Nella provincia di Ha Tinh, i giovani cocomeri subiscono un cattivo raccolto e un conseguente calo dei prezzi.

In questi giorni, nel villaggio di Yen Lac, si sta iniziando la raccolta di oltre 5 ettari di meloni giovani. Rispetto agli anni precedenti, il raccolto di quest'anno è "meno fruttuoso". Mentre selezionava i meloni da vendere ai commercianti, un agricoltore del villaggio di Yen Lac (comune di Cam Lac, distretto di Cam Xuyen, provincia di Ha Tinh) ha dichiarato: "Abbiamo piantato più di 1 sao (circa 1000 metri quadrati) di meloni all'inizio di giugno e la raccolta è iniziata da circa 5 giorni. Il raccolto di quest'anno è basso, solo la metà di quello dell'anno scorso. In media, raccolgono solo circa 20-30 kg di meloni al giorno, guadagnando un reddito medio di 60.000-90.000 VND al giorno."

Nella provincia di Ha Tinh, a Yen Lac, i giovani cocomeri subiscono un cattivo raccolto e i prezzi crollano.

Non solo il raccolto è andato perduto, ma quest'anno anche i prezzi delle angurie hanno toccato il minimo storico, demoralizzando ulteriormente gli agricoltori. Attualmente, il prezzo di acquisto delle angurie acerbe in azienda varia da 3.000 a 3.500 VND/kg, solo un terzo del prezzo massimo raggiunto l'anno scorso.

La signora Pham Thi Mai (del villaggio di Yen Lac), proprietaria della famiglia con la più grande area coltivata a meloni nella regione, ha dichiarato: "Coltiviamo più di 5 sao (circa 0,5 ettari) di meloni giovani, disposti su un totale di 31 file. L'anno scorso, abbiamo raccolto circa 7-8 quintali (700-800 kg) al giorno, vendendoli a 8.000-9.000 VND/kg, con un profitto di quasi 30 milioni di VND per l'intera stagione. Quest'anno, invece, raccogliamo solo 1-2 quintali di meloni al giorno. A causa del basso prezzo di vendita in azienda, siamo costretti a portarli al mercato per venderli a un prezzo migliore, pari a 4.000-4.500 VND/kg."

Un commerciante di angurie del comune di Cam Lac ha dichiarato: "Quest'anno, a causa della debole domanda di mercato, il prezzo di acquisto delle angurie è inferiore rispetto agli anni precedenti. Le acquistano dalle aziende agricole a 3.000 VND/kg e le rivendono al mercato a 4.000-4.500 VND/kg."