Le sfide che il settore dei servizi alberghieri di Hanoi si trova ad affrontare oggi.

Complessivamente, nei primi sette mesi del 2024, il numero di visitatori internazionali è stimato in 2.433.000, con un incremento del 43,4% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Di questi, i visitatori provenienti da Corea del Sud sono stati 285.000, con un aumento del 14,4%; dalla Cina 280.400, con un aumento dell'82,8%; dagli Stati Uniti 170.800, con un aumento del 28%; dal Giappone 140.100, con un aumento del 31%; dal Regno Unito 139.500, con un aumento del 48,2%; dalla Francia 113.500, con un aumento del 56,4%; dalla Germania 84.500, con un aumento del 54,6%; dalla Malesia 62.900, con un aumento del 15,9%; e da Singapore 54.800, con un aumento del 10,4%.

A luglio, il numero di turisti nazionali in visita ad Hanoi è stato stimato in 168.000, con un incremento dello 0,9% rispetto al mese precedente e del 9,8% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Nei primi sette mesi del 2024, il numero di turisti nazionali che hanno visitato Hanoi è stato stimato in 1.061.000, con un incremento del 14,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

Per quanto riguarda l'attività delle strutture ricettive e degli altri servizi turistici: la città conta attualmente 3.760 strutture ricettive con 71.200 camere, di cui 606 hotel classificati da 1 a 5 stelle con 26.600 camere, pari al 37% del totale delle camere e al 16% del numero totale delle strutture ricettive. A luglio, il tasso di occupazione medio delle camere negli hotel da 1 a 5 stelle è stato stimato al 58,6%, in calo del 9,2% rispetto allo stesso periodo del 2023. Complessivamente, nei primi sette mesi del 2024, il tasso di occupazione medio delle camere negli hotel da 1 a 5 stelle ha raggiunto il 61,8% (rispetto a un aumento del 60,4% nello stesso periodo di sette mesi del 2023).

Attualmente, Hanoi conta 45 esercizi di ristorazione, 43 negozi, 7 luoghi di intrattenimento e 2 strutture sanitarie certificati come conformi agli standard di servizio turistico. Questo sistema di negozi, ristoranti e locali di intrattenimento standardizzati ha attratto un gran numero di turisti e residenti, che vengono a visitare la città per fare acquisti.

Il settore alberghiero non è ancora tornato ai livelli pre-pandemia.

Secondo Mauro Gasparotti, direttore di Savills Hotels, nonostante molti segnali positivi, il settore alberghiero non è ancora tornato ai livelli pre-pandemia a causa del calo dei tassi di occupazione. Nel frattempo, le tariffe medie delle camere sono quasi tornate ai livelli pre-pandemia nella maggior parte delle destinazioni nazionali. Alcuni hotel di Hanoi hanno registrato un miglioramento delle tariffe rispetto al 2019, ma nel complesso, la crescita delle tariffe alberghiere in Vietnam rimane inferiore rispetto ad altri paesi della regione.

La lenta ripresa dei mercati turistici tradizionali come Russia e Cina, unita alla forte crescita dell'offerta nelle destinazioni costiere negli ultimi anni, è il principale fattore che incide sui tassi di occupazione. Secondo le statistiche di Savills Hotels, tra il 2020 e giugno 2024 sono state messe in funzione circa 45.000 camere di fascia medio-alta, pari a un aumento del 25% dell'offerta ricettiva.

Riguardo al mercato nel suo complesso, Mauro Gasparotti ha commentato: “Si può affermare che la domanda si è quasi ripresa, tuttavia il mercato dei resort deve ancora affrontare molte sfide: dall'eccesso di offerta in alcune aree, dovuto all'entrata in funzione di numerosi progetti su larga scala, alla carenza di un'offerta diversificata e di alta qualità rispetto ad altre destinazioni della regione”.

In passato, molti investitori si sono affrettati a cogliere le opportunità offerte dallo sviluppo del settore turistico senza valutare attentamente il modello e la selezione del prodotto. Molti progetti sono stati realizzati per soddisfare il tasso di crescita di determinati segmenti di clientela esistenti, anziché concentrarsi sull'offerta di prodotti in grado di attrarre nuova domanda. I condotel nelle località balneari ne sono un esempio lampante, e si possono osservare le difficoltà che molti progetti di condotel incontrano quando il mercato è sfavorevole, con alcuni che arrivano persino a dover sospendere temporaneamente i lavori.

“Recentemente abbiamo osservato una forte tendenza alla collaborazione con i marchi degli operatori alberghieri e al riposizionamento, poiché molti progetti di hotel e condotel cercano di aumentare la competitività e la quota di mercato, alcuni sono in fase di rebranding, mentre molti hotel stanno anche migliorando la loro offerta culinaria ”, ha aggiunto Mauro Gasparotti.

In Vietnam, il numero di progetti alberghieri gestiti da operatori internazionali è in costante aumento. Nei prossimi tre anni, si prevede che i progetti alberghieri di questo tipo rappresenteranno il 40% del totale dei progetti di fascia medio-alta operativi in ​​Vietnam, un incremento significativo rispetto al 25% del 2013.

Le recenti fluttuazioni del mercato dell'ospitalità hanno posto il settore alberghiero di fronte a numerose sfide per il mantenimento di buoni margini di profitto. I progetti di maggiori dimensioni incontrano crescenti difficoltà in caso di cambiamenti del mercato. Pertanto, l'ottimizzazione dell'efficienza operativa è diventata ancora più cruciale, soprattutto nel contesto di una carenza di personale qualificato nel settore.

Comprendere le condizioni di mercato, le caratteristiche del progetto e le tendenze del settore è fondamentale nel processo di pianificazione per selezionare il modello di business ottimale che soddisfi le esigenze del mercato e sia in linea con la strategia e le risorse dell'investitore. Ciò richiede che gli investitori dispongano di una roadmap di implementazione ben strutturata fin dalle fasi iniziali della pianificazione.

Nel prossimo periodo, la ripresa del mercato cinese, unitamente ai programmi di visto e alle misure di incentivazione del turismo, dovrebbe accelerare ulteriormente la ripresa delle attività turistiche. Il mercato necessita di prodotti turistici più diversificati e di servizi di qualità superiore per soddisfare le esigenze sia dei viaggiatori per piacere che per affari. Ciò richiede la collaborazione tra enti locali, imprese e singoli professionisti del settore per creare maggiore valore per i prodotti turistici, rafforzando così la posizione del settore turistico sulla mappa del turismo internazionale.