Il "Nam Dinh Pho" è stato incluso nell'elenco del patrimonio culturale immateriale nazionale.

Secondo la Decisione, i presidenti dei Comitati popolari a tutti i livelli in cui il patrimonio culturale immateriale è incluso nella Lista, nell'ambito dei loro doveri e poteri, esercitano la gestione statale in conformità con la legge sul patrimonio culturale.

Il pho è un piatto popolare nella cultura culinaria vietnamita, apprezzato non solo in patria ma anche in molti paesi del mondo . Nel corso del tempo, il pho è diventato motivo di orgoglio per la terra e la gente di Nam Dinh, affermando il suo valore culinario con caratteristiche uniche che si riflettono in ogni fase: dalla preparazione e selezione degli ingredienti, al metodo di preparazione dei caratteristici noodles, fino alle fasi di lavorazione e finitura di una deliziosa ciotola di pho, garantendo sapore e qualità nutrizionale...

Il riconoscimento del "Nam Dinh Pho" come Patrimonio Culturale Immateriale Nazionale è uno sviluppo positivo, che stimola la proposta di soluzioni per preservare e promuovere il valore di questo patrimonio culturale immateriale; rafforzare ulteriormente le attività di divulgazione e promozione del patrimonio culinario del "Nam Dinh Pho"; migliorare la gestione statale del patrimonio; e al contempo accrescere il ruolo e la responsabilità di tutti i livelli di governo, delle associazioni culinarie e della comunità nella conservazione e nella tutela del marchio e del prodotto unici della terra e della gente di Nam Dinh.