Molti negozi di dolci a base di fagioli rossi a Ho Chi Minh City hanno visto diminuire i loro affari durante il Festival di Qixi.

La signora Nguyen Thi Thanh Thao (residente nel distretto di Go Vap) ha raccontato che era la prima volta che assaggiava la zuppa dolce di fagioli rossi durante la Festa di Qixi.

"Ogni anno sento dire che mangiare la zuppa dolce di fagioli rossi durante il Festival di Qixi aiuta a trovare l'anima gemella. Quest'anno, finalmente, ho avuto l'opportunità di provarlo di persona. Non so ancora quale sarà il risultato, ma ho trovato il negozio molto più affollato di quanto mi aspettassi", ha affermato la signora Thao.

Per quanto riguarda il signor Kiet (del distretto di Hoc Mon), questa è la seconda volta che mangia la zuppa dolce di fagioli rossi, nella speranza di trovare la sua anima gemella. "Oggi, passeggiando per i negozi di zuppa dolce nel Distretto 5, ho notato molta gente. Molti giovani, come me, sono venuti a mangiare la zuppa dolce sperando di trovare l'amore come nelle leggende", ha detto il signor Kiet con un sorriso.

Il proprietario di una pasticceria nel Distretto 5 ha dichiarato che quest'anno, per la Festa di Qixi (il San Valentino cinese), il negozio ha dovuto preparare più ingredienti del solito. Si prevede un aumento del fatturato di due o tre volte. "Fin dall'apertura di stamattina, i clienti sono accorsi in massa. Ci sono anche molti ordini tramite l'app, il che garantisce un flusso continuo di clienti", ha affermato il proprietario.

Ecco alcune foto scattate in una pasticceria del Distretto 5: