La mattina del 15 agosto, presso l'area ecoturistica "Porta del Cielo" di Dong Giang (comune di Ma Cooih), il Comitato Popolare del distretto di Dong Giang, provincia di Quang Nam, in coordinamento con la Società per Azioni dell'Area Ecoturistica di Hang Gop, ha organizzato il primo Festival del Peperoncino A Rieu del 2024.

Il presidente del Comitato popolare provinciale di Quang Nam , Le Van Dung, ha tenuto un discorso alla cerimonia di apertura del Festival del peperoncino di A Rieu la mattina del 15 agosto.
Questa è la prima edizione del festival del peperoncino di A Rieu, con l'obiettivo di presentare e promuovere il turismo locale e i prodotti agricoli, in particolare i peperoncini di A Rieu, creando così un collegamento tra domanda e offerta e collegando itinerari turistici e di viaggio al distretto di Dong Giang, nella provincia di Quang Nam.
Intervenendo alla cerimonia di apertura, il signor Le Van Dung, presidente del Comitato popolare provinciale di Quang Nam, ha affermato che il primo Festival del peperoncino A Rieu sarà un'iniziativa legata allo sviluppo dei prodotti agricoli e dell'ecoturismo nel distretto di Dong Giang, con l'obiettivo di onorare e affermare il valore, l'origine e il marchio dei peperoncini A Rieu della provincia di Quang Nam in generale e di Dong Giang in particolare.
Con la prima edizione dell'A Riêu Chili Festival nel 2024, l'obiettivo è quello di aprire un canale per la promozione commerciale, stimolare i consumi, favorire lo scambio di esperienze e informazioni sull'applicazione dei progressi scientifici e tecnologici. Il festival funge anche da ponte tra produzione e consumo, creando opportunità per le imprese e i produttori di stipulare contratti di distribuzione dei prodotti.

La cerimonia di firma dell'accordo di acquisto garantito per i peperoncini di A Riêu si è svolta tra i rappresentanti dell'area ecoturistica Dong Giang Heaven's Gate e della cooperativa agricola e forestale Ma Cooih.
Il signor Nguyen Anh Tan, presidente del consiglio di amministrazione del gruppo FVG e rappresentante dell'area ecoturistica "Porta del Cielo" di Dong Giang, ha affermato che il festival del peperoncino di A Rieu rappresenta un'opportunità per offrire ai consumatori numerose esperienze visive, creando un prodotto turistico e culturale distintivo con una propria identità e un marchio caratteristico di Dong Giang. Il gruppo FVG sta collaborando con diverse municipalità del distretto per creare un mercato stabile e sostenere la popolazione locale.

Il rituale del trasporto del sacro peperoncino di A Riêu...

Il Festival del Peperoncino di A Riêu si svolge nell'arco di due giorni, dal 15 al 16 agosto, presso l'area ecoturistica Dong Giang Heaven's Gate, la più grande destinazione turistica della regione montuosa occidentale della provincia di Quang Nam, che si estende su una superficie totale di 120 ettari. Quest'area comprende un complesso di resort, intrattenimento e luoghi dedicati alla cultura tradizionale del gruppo etnico Co Tu.
Il festival coinvolge 11 comuni e città. Durante il festival, l'area ecoturistica "Porta del Cielo" di Dong Giang apre le sue porte completamente e gratuitamente agli abitanti di Co Tu nella provincia di Quang Nam, con l'obiettivo di offrire loro l'opportunità di partecipare ad attività culturali uniche durante il festival e di visitare e usufruire gratuitamente dei servizi offerti dall'area turistica.

I delegati hanno avuto modo di assaggiare i prodotti a base di peperoncino di A Riêu durante la cerimonia di apertura.
Il festival comprende numerose e suggestive attività culturali e turistiche, tra cui: programmi artistici di apertura e chiusura, mostre fotografiche di prodotti agricoli e prodotti OCOP, esposizioni gastronomiche, un concorso di presentazione per promuovere la cucina tradizionale locale e i prodotti a base di peperoncino di A Rieu, una gara di danza con tamburi e gong accompagnata dal fuoco sacro e la rievocazione del rituale del trasporto del sacro peperoncino di A Rieu...
Inoltre, residenti e turisti possono partecipare a numerose attività artistiche uniche, ricche dell'identità culturale locale degli abitanti della provincia di Quang Nam, con molte attività sportive ricreative come: tiro con la fionda, nuoto, una gara di mangiatori di peperoncino con spaghetti Quang, uno spettacolo di danza nella foresta e scambi culturali...

Da tempo immemorabile, il peperoncino A Rieu è una delle spezie più importanti nella cucina locale ed è diventato parte integrante della cultura del popolo Co Tu, che vive nella catena montuosa di Truong Son.

Inoltre, residenti e turisti possono visitare lo spazio promozionale dedicato alla "Fiera dei prodotti agricoli di Dong Giang 2024", che comprende 7 stand con in mostra prodotti agricoli e forestali tipici della zona, in particolare quelli legati ai peperoncini A Rieu.
È risaputo che il peperoncino A Rieu è da tempo una delle spezie più importanti in cucina ed è diventato parte integrante della cultura del popolo Co Tu che vive nella catena montuosa di Truong Son.
Nella lingua Co Tu, A Rieu significa gazza, e i peperoncini A Rieu della regione di Dong Giang prendono il nome dalla leggenda secondo cui le gazze mangiano i peperoncini che crescono nella foresta, diffondendone così i semi tra montagne e foreste.
Grazie alle sue particolari condizioni di suolo e clima, questa varietà di peperoncino si distingue per le dimensioni relativamente ridotte, la piccantezza moderata e l'aroma intenso, caratteristiche che la differenziano nettamente dalle varietà di peperoncino coltivate altrove. È un prodotto di grande valore commerciale, in grado di soddisfare i gusti dei consumatori e di garantire un reddito elevato alla popolazione locale.

Lo spazio dedicato alla promozione e alla presentazione della "Fiera dei prodotti agricoli di Dong Giang 2024"...

Nel corso degli anni, al fine di preservare, valorizzare e costruire un marchio distintivo per la varietà di peperoncino A Rieu, e di istituire un'area specializzata per la produzione commerciale di peperoncino A Rieu, migliorando così la capacità produttiva e il reddito della popolazione, il distretto di Dong Giang ha implementato un progetto per la conservazione e lo sviluppo della varietà di peperoncino A Rieu nella comune di Ma Cooih, secondo il piano per il periodo 2022-2025, che copre un'area di 50 ettari nel distretto.

Gara di fionda...

Scambio culturale e spettacolo "La danza della grande foresta"...

Durante il festival, l'area ecoturistica "Porta del Cielo" di Dong Giang apre le sue porte gratuitamente al popolo Co Tu della provincia di Quang Nam, con l'obiettivo di offrire loro l'opportunità di partecipare ad attività culturali uniche durante il festival e di visitare e usufruire gratuitamente dei servizi offerti dall'area turistica.
In questa occasione è stato siglato un accordo di fornitura di peperoncini A Riêu tra i rappresentanti dell'Area Ecoturistica "Porta del Cielo" di Dong Giang e la Cooperativa Agricola e Forestale di Ma Cooih. L'iniziativa rappresenta un impegno da parte dell'azienda per creare mezzi di sussistenza sostenibili per la popolazione locale, affermare la qualità, rafforzare la reputazione e il marchio dei peperoncini A Riêu nel mercato agricolo vietnamita, promuovere l'immagine, il potenziale e i vantaggi del distretto di Dong Giang in particolare e della provincia di Quang Nam in generale, contribuendo allo sviluppo socio-economico.
Fonte: https://toquoc.vn/nhieu-hoat-dong-van-hoa-du-lich-dac-sac-tai-le-hoi-ot-a-rieu-20240815111403464.htm







