Alcuni turisti africani che visitavano l'Africa per la prima volta rivelano perché desideravano ardentemente i panini all'uovo, ma non ne hanno mangiati di più.

Per preparare i panini con l'uovo, Hung Kaka e Thanh Paulo si sono recati in un allevamento di pollame e hanno raccolto oltre 30 uova di gallina appena deposte. Hanno inoltre preparato pane, cetrioli, cipolle, cipollotti e coriandolo.

Dopo aver preparato e lavato gli ingredienti, il signor Hung ha tritato finemente le cipolle e i cipollotti, poi li ha mescolati con le uova e i condimenti. Il signor Thanh si è occupato di friggere le uova. Le verdure di accompagnamento, come il coriandolo e il cetriolo, sono state tagliate finemente a pezzetti.

Quando vennero portate le uova dorate e profumate, il signor Hung procedette a farcire il pane, incorporando generosamente tutti gli ingredienti.

"Di tanto in tanto preparo piatti vietnamiti per i miei amici. I panini all'uovo vietnamiti sono deliziosi e veloci da preparare, non richiedono troppo tempo. Compro un sacco di pane così che tutti possano mangiare comodamente, perché quando i miei amici tornano a casa hanno a disposizione solo farina di mais, foglie di manioca e patate", ha spiegato Hung Kaka.

L'uomo vietnamita ha detto che i panini con l'uovo sono più buoni con la salsa piccante, ma dove vive lui non la trova, o se c'è è molto costosa. Perciò, ha sostituito la salsa piccante con qualche peperoncino fresco per aggiungere un tocco di piccantezza, rendendo il panino più appetitoso per tutti.

Quando i panini all'uovo furono pronti, li offrì ai lavoratori angolani della fattoria e mostrò loro come gustarli. Tutti li assaggiarono con entusiasmo e non riuscirono a nascondere il loro piacere, annuendo continuamente in segno di approvazione e lodandone la bontà.

Dopo che tutti ebbero finito due torte, Hung Kaka chiese se ne volessero ancora e gliele offrì. Tuttavia, nessuno del gruppo ne volle più. Rivelarono che il motivo per cui "ne avevano voglia ma non riuscivano a mangiarne di più" era perché volevano portarne qualcuna a casa per le loro mogli e i loro figli.

I membri hanno quindi spiegato le loro ragioni una per una:

"Potrei mangiare di più, ma voglio portare il resto a casa per i miei figli e mia moglie."

"Avrei potuto mangiarli tutti e cinque da solo, ma pensando ai miei figli a casa che aspettano affamati il ​​loro papà, ho voluto portare il resto a casa per mia moglie e i miei figli. Mia moglie e i miei figli non hanno mai mangiato un cibo così delizioso prima d'ora."

"Ogni volta che veniamo qui per lavoro e troviamo cibo delizioso, ne conserviamo sempre un po' da portare a casa per i nostri figli, perché non hanno mai avuto la possibilità di mangiare qualcosa di così buono prima d'ora."

Quando l'uomo vietnamita venne a sapere che gli abitanti della fattoria spesso non finivano il cibo perché volevano portarne un po' a casa per le loro famiglie, ne fu profondamente commosso. Condivise immediatamente il pane rimasto con tutti, dando a ciascuno due pagnotte.

Ha inoltre esortato tutti a prendersi cura delle proprie famiglie.

I membri angolani hanno ripetutamente espresso la loro gratitudine ai vietnamiti per aver offerto loro pasti deliziosi e soddisfacenti, riconoscendo che "le loro mogli e i loro figli a casa devono essere molto felici".

Dopo aver distribuito la torta a tutti, Hung provò una fitta di tristezza perché gli altri potevano portare a casa del cibo delizioso per le loro mogli e i loro figli, o essere accolti dalle loro famiglie al ritorno dal lavoro. Ma quelli come lui e Thanh Paulo, che lavorano lontano da casa, non potevano nemmeno portare a casa del cibo prelibato, non importa quanto ne avessero.

L'uomo della provincia di Nghe An ha confidato che il viaggio dall'Angola al Vietnam è stato piuttosto arduo, richiedendo 6-7 tappe, tra auto e aereo, e impiegando 2-3 giorni per arrivare a destinazione. Lontani dalle loro famiglie, i fratelli erano tutti molto tristi, ma si incoraggiavano a vicenda a perseverare per salvaguardare le proprie vite e il proprio futuro.

Fonte: Hung Kaka Vlogs - Vita in Africa

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