I prezzi di esportazione del caffè hanno raggiunto un livello record.

L'indice del dollaro è leggermente aumentato ieri, mentre il real brasiliano si è rafforzato, spingendo il tasso di cambio USD/BRL al minimo di una settimana e registrando il quarto giorno consecutivo di ribasso. La riduzione del differenziale di cambio sta alimentando la riluttanza dei coltivatori brasiliani a vendere caffè a causa dei minori guadagni in valuta estera, con conseguente riduzione dell'offerta sul mercato e crescenti preoccupazioni per potenziali carenze di approvvigionamento.

Inoltre, le preoccupazioni del mercato riguardo al ritorno delle gelate in Brasile stanno influenzando direttamente le aspettative di offerta nel più grande esportatore di caffè al mondo . L'Istituto Nazionale di Meteorologia (Inmet) prevede che una massa d'aria fredda in arrivo nelle regioni brasiliane produttrici di caffè causerà un calo delle temperature tra il 10 e l'11 agosto. Questo calo delle temperature ha sollevato timori circa la possibilità di gelate. Non si prevede che le gelate attuali abbiano un impatto significativo sull'offerta di caffè del raccolto 2024-2025, poiché gli agricoltori hanno già raccolto quasi il 90% del raccolto previsto. Tuttavia, è probabile che il prossimo raccolto di caffè sia gravemente compromesso a causa del rischio di morte delle piante per danni da gelo.

Tuttavia, le prospettive positive per il raccolto di caffè del 2024 sono state smorzate dalle condizioni meteorologiche sfavorevoli. La società di consulenza StoneX ha abbassato le sue previsioni per la produzione di caffè in Brasile per il biennio 2024-2025 a 65,9 milioni di sacchi da 60 kg, l'1,7% in meno rispetto alla previsione precedente. La ragione principale è il calo della produzione di caffè Robusta. Attualmente, la produzione stimata di chicchi di Robusta si attesta a 21,2 milioni di sacchi, il 6,8% in meno rispetto a quanto previsto in precedenza.

Il Dipartimento Import-Export ( Ministero dell'Industria e del Commercio ) prevede che le esportazioni di caffè del Vietnam nei restanti mesi del terzo trimestre diminuiranno a causa della scarsa offerta. Entro ottobre, con l'inizio del raccolto di caffè 2024-2025, l'offerta di caffè aumenterà nuovamente. Si stima che nei primi sette mesi del 2024 il Vietnam abbia esportato 964.000 tonnellate di caffè, per un valore di quasi 3,54 miliardi di dollari, con una diminuzione del 13,8% in volume ma un aumento del 30,9% in valore rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

Le previsioni indicano che le esportazioni di caffè del Vietnam diminuiranno nei restanti mesi del terzo trimestre a causa della scarsa offerta (Foto: VNA).

Per la campagna agricola 2023/2024, la produzione di caffè del Vietnam è stimata a 1,47 milioni di tonnellate, il livello più basso degli ultimi quattro anni, con una diminuzione del 20% rispetto alla campagna 2022/2023 (dati del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale). È probabile che la produzione di caffè per la campagna 2024/2025 continui a diminuire a causa delle condizioni meteorologiche sfavorevoli. Pertanto, escludendo le scorte residue dell'anno precedente, il Vietnam avrà a disposizione solo circa 200.000 tonnellate per l'esportazione da qui a settembre.

Ciononostante, l'industria del caffè vietnamita beneficerà di prezzi favorevoli. Secondo Bloomberg, i prezzi globali del caffè Robusta fluttueranno con una forte e sostenuta tendenza al rialzo a causa delle preoccupazioni relative alla carenza di offerta proveniente dal Vietnam. Le valutazioni di mercato suggeriscono che i prezzi del caffè continueranno a salire fino alla metà del 2025 a causa della carenza di offerta nelle principali regioni produttrici. Secondo l'Organizzazione Internazionale del Caffè (ICO), il mondo potrebbe trovarsi ad affrontare una carenza di caffè Robusta fino a 35 milioni di sacchi (60 kg/sacco) entro il 2040.

Tuttavia, l'industria del caffè vietnamita si trova ad affrontare sfide e cambiamenti significativi in ​​un mercato volatile e con crescenti pressioni ambientali. Nello specifico, quest'anno il mercato del caffè vietnamita si trova ad affrontare due sfide principali: il calo della produzione e l'aumento dei prezzi. I prezzi sono in aumento a causa della crescente domanda interna e internazionale, soprattutto nei paesi del Sud-est asiatico. D'altro canto, le condizioni meteorologiche sfavorevoli e le interruzioni della catena di approvvigionamento contribuiscono al calo della produzione.

La produzione di caffè vietnamita è sempre più colpita da siccità prolungate e temperature in aumento, con conseguente riduzione dei raccolti e compromissione della qualità del prodotto.