Complessivamente, la scorsa settimana i prezzi dei suini vivi hanno oscillato tra i 1.000 e i 2.000 VND/kg. Attualmente, i prezzi rilevati in diverse province e città variano da 61.000 a 66.000 VND/kg.
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| Prezzi della carne di maiale oggi, 4 agosto: i prezzi fluttuano leggermente; elenco dei 15 maggiori produttori di carne di maiale al mondo . (Fonte: Ausfram) |
Prezzo della carne di maiale oggi, 4 agosto
*Prezzi della carne di maiale nella regione settentrionale
Il mercato dei suini vivi nel Vietnam settentrionale mostra che la scorsa settimana i prezzi di acquisto hanno subito oscillazioni di 1.000 VND/kg in alcune zone.
Nello specifico, dopo un lieve aumento di 1.000 VND/kg, i prezzi dei suini vivi nelle province di Bac Giang e Hung Yen sono stati fissati uniformemente a 66.000 VND/kg, il prezzo più alto della regione.
Al contrario, la provincia di Thai Binh ha leggermente abbassato il prezzo di 1.000 VND/kg, portando il prezzo dei suini vivi a 65.000 VND/kg.
La scorsa settimana, i commercianti delle restanti province e città hanno continuato a scambiare suini vivi a prezzi stabili.
Oggi, nel Vietnam settentrionale, il prezzo dei suini vivi si aggira tra i 64.000 e i 66.000 VND/kg.
*Prezzi della carne di maiale nelle regioni Central e Central Highlands
Nelle regioni Centrali e degli Altipiani Centrali, la scorsa settimana si è registrata una diminuzione del prezzo dei suini vivi pari a 1.000-2.000 VND/kg.
Di conseguenza, il prezzo dei suini vivi a Quang Nam e a Lam Dong è diminuito leggermente di 1.000 VND/kg, scendendo rispettivamente a 62.000 VND/kg e 64.000 VND/kg.
Con una diminuzione di 2.000 VND/kg, la provincia di Binh Dinh ha stabilito il prezzo più basso per i suini vivi nella regione: 61.000 VND/kg.
In altre località, i maiali vivi vengono acquistati allo stesso prezzo di inizio settimana.
Attualmente, il prezzo dei suini vivi nelle regioni Centrali e degli Altipiani Centrali si aggira intorno ai 61.000-64.000 VND/kg.
*Prezzi della carne di maiale nella regione meridionale
Nella regione meridionale, il prezzo di acquisto fluttua in modo irregolare, oscillando tra 1.000 e 2.000 VND/kg.
Nello specifico, dopo un forte calo di 2.000 VND/kg, il prezzo dei suini vivi a Dong Nai è stato fissato a 64.000 VND/kg.
Allo stesso tempo, nelle quattro province e città di Ho Chi Minh City, Binh Duong, Vung Tau e Dong Thap, i prezzi sono diminuiti leggermente di 1.000 VND/kg, attestandosi intorno ai 63.000-64.000 VND/kg.
Al contrario, ad An Giang i commercianti vendono maiali vivi a 65.000 VND/kg, un leggero aumento di 1.000 VND/kg rispetto alla settimana precedente.
Attualmente, il prezzo di acquisto nel Sud varia da 62.000 a 65.000 VND/kg.
Secondo quanto riportato da Radio e Televisione di Thanh Hoa, la peste suina africana si sta diffondendo rapidamente e sta diventando sempre più prevalente in tutto il paese, comprese le province confinanti con Thanh Hoa. Sebbene la provincia non abbia ancora registrato un focolaio di peste suina africana, il Comitato popolare provinciale ha disposto misure preventive per ridurre al minimo il rischio di ingresso e diffusione della malattia.
Nella provincia di Thanh Hoa la peste suina africana è attualmente sotto controllo in modo efficace. Tuttavia, con una popolazione suina totale che supera 1,3 milioni di capi e un numero significativo di piccoli allevamenti ancora in attività, unitamente alle complesse vie di trasmissione del virus della peste suina africana, il rischio di un'epidemia nella provincia rimane molto elevato.
Il Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale della provincia di Thanh Hoa ha incaricato le località e le unità di attuare con fermezza le misure di prevenzione e controllo della peste suina africana, in conformità con le direttive del Governo centrale e della provincia; di intensificare la propaganda per sensibilizzare la popolazione sulla prevenzione e il controllo della malattia; di monitorare la popolazione suina complessiva; e di rafforzare i controlli sulla macellazione, il trasporto e il commercio dei suini.
Al contempo, esortare e guidare gli allevatori, in particolare quelli a conduzione familiare, ad applicare misure di biosicurezza negli allevamenti; esaminare e compilare statistiche sul numero di suini vaccinati per elaborare un piano, stanziare fondi per l'acquisto di vaccini e organizzare vaccinazioni sincronizzate; controllare rigorosamente la provenienza dei riproduttori per prevenire la diffusione della peste suina africana dall'esterno agli allevamenti.
* Tra i 15 maggiori produttori di carne suina al mondo, 6 sono cinesi, 4 americani e la Thailandia è l'unico paese del Sud-est asiatico presente nella lista.
L'elenco, dall'alto verso il basso, comprende: Muyuan Foodstuff Co., Ltd. (Cina): 3.130.000 scrofe; Wens Group (Cina): 1.570.000; CP Foods (Thailandia): 1.115.000; New Hope (Cina): 820.000; Smithfield Food (USA): 810.000; Twins Group (Cina): 550.000; JBS (USA): 531.358.
Seara Food (USA – Brasile): 531.358 scrofe; Triumph Foods, LLCA (USA): 409.565 scrofe; BRF SA (Brasile): 340.000 scrofe; Seaboard Foods (USA): 336.000 scrofe; Sichuan Dekon Group (Cina): 333.200 scrofe; Techbank (Cina): 320.000 scrofe; Vall Companys (Spagna): 300.000 e Miratorg (Russia): 280.000 scrofe.
Fonte: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-48-gia-heo-hoi-giao-dong-nhe-diem-danh-15-nha-san-xuat-heo-lon-nhat-the-gioi-281291.html
