Turisti internazionali scoprono i prodotti alimentari trasformati a base di prodotti agricoli e frutta vietnamiti - Foto: N. BINH
Quasi 1.000 aziende ed espositori vietnamiti e internazionali hanno partecipato alla "28ª Mostra Internazionale Vietnamita di Alimenti e Bevande, Tecnologie di Trasformazione Alimentare e Attrezzature per l'Imballaggio", riempiendo completamente il Saigon Exhibition and Convention Center (SECC, Distretto 7, Ho Chi Minh City).
Brulicante di visitatori e commercianti internazionali.
Gli organizzatori hanno dovuto utilizzare ulteriori spazi esterni per allestire un maggior numero di stand al fine di soddisfare la domanda delle aziende partecipanti, con un incremento del 40% rispetto all'edizione del 2023. Inaugurata la mattina dell'8 agosto, la fiera era già animata da visitatori internazionali desiderosi di concludere affari e creare una rete di contatti.
Investendo in uno stand piuttosto appariscente proprio al centro della fiera, la signora Luong Thanh Thuy, direttrice generale della Luong Gia Food Technology Joint Stock Company, ha affermato che attualmente esportano in oltre 20 paesi e soddisfano i requisiti dei mercati più esigenti come Europa, Medio Oriente, Russia, Corea del Sud, Stati Uniti e Cina.
Pertanto, in occasione di questa fiera, l'azienda si concentra sulla presentazione di linee di prodotti specificamente destinate all'industria delle bevande e della panificazione, come frutta sciroppata, frullati di frutta e sciroppi di frutta.
"Si tratta di linee di prodotti che le aziende hanno presentato in importanti fiere internazionali , riscuotendo un riscontro positivo. Una fiera internazionale proprio qui in Vietnam rappresenterà un'opportunità per promuovere ulteriormente i prodotti agricoli e la frutta vietnamita", ha affermato la signora Thuy.
Intervenendo alla cerimonia di apertura, la signora Phan Thi Thang, viceministro dell'Industria e del Commercio , ha espresso la sua convinzione che la mostra diventerà un ponte per i marchi vietnamiti per promuovere e presentare i propri prodotti ed espandere i propri mercati.
Al contempo, offre anche alle imprese nazionali l'opportunità di scambiare e accedere a scienza e tecnologia avanzate provenienti da partner stranieri, creando le basi per attrarre investimenti e promuovere le esportazioni nel promettente settore della produzione e trasformazione di alimenti e bevande.
La mostra è aperta fino al 10 agosto.
Numerosi stand hanno esposto e dimostrato i prodotti alla fiera - Foto: N. BINH
Secondo il Ministero dell'Industria e del Commercio, il consumo annuo del settore alimentare e delle bevande in Vietnam rappresenta costantemente circa il 15% del PIL ed è in crescita. Per quanto riguarda le esportazioni, il Vietnam ha esportato prodotti alimentari in 180 mercati.
Si prevede che il mercato vietnamita degli alimenti e delle bevande continuerà a crescere, raggiungendo oltre 720 trilioni di VND entro il 2024, con un aumento del 10,92% rispetto al 2023. Dopo la ripresa e la forte crescita, si prevede che il settore alimentare e delle bevande continuerà a svilupparsi a un tasso di crescita annuo composto del 10,26% dal 2024 al 2029, raggiungendo un valore stimato di circa 1,4 miliardi di dollari entro il 2029.
Fonte: https://tuoitre.vn/gan-1-000-doanh-nghiep-tham-gia-trien-lam-quoc-te-ve-thuc-pham-20240808155049893.htm
