Secondo le statistiche, nel distretto di Phung Hiep (provincia di Hau Giang ) si contano oltre 200 gabbie per l'allevamento di rane, ciascuna delle quali contiene in media da 2.000 a 3.000 rane.
L'aumento del prezzo della carne di rana ha permesso agli allevatori di rane nella provincia di Hau Giang di ottenere profitti considerevoli.
Dopo 3 mesi di allevamento, le rane raggiungono un peso di 4-5 rane per chilogrammo. Attualmente, nella provincia di Hau Giang, i commercianti acquistano la carne di rana a un prezzo compreso tra 40.000 e 45.000 VND al chilogrammo.
Pertanto, il prezzo medio della carne di rana venduta è aumentato di 5.000 VND/kg rispetto a due mesi fa e di 15.000 VND/kg rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.
Secondo quanto riferito da molti commercianti di rane nella provincia di Hau Giang, dopo un lungo periodo di prezzi bassi, molte famiglie di agricoltori hanno abbandonato questa professione.
Attualmente, il numero di rane prodotte dalla popolazione locale è basso, mentre la domanda dei consumatori è piuttosto elevata, quindi il prezzo delle rane sta aumentando.
Con l'attuale prezzo di vendita della carne di rana, in media, dopo aver dedotto tutti i costi di investimento, gli allevatori di rane nella provincia di Hau Giang guadagnano un profitto di oltre 10.000 VND per chilogrammo di rane destinate alla vendita.
Fonte: https://danviet.vn/con-ech-con-dac-san-binh-dan-dang-tang-gia-tot-nhat-o-hau-giang-thuong-lai-vo-khuan-di-ca-dan-20240808140511119.htm
