Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale della provincia di Hoa Binh, nella zona sono presenti 543 bacini idrici di grandi, medie e piccole dimensioni, con 5.000 gabbie per l'allevamento ittico, che producono oltre 7.000 tonnellate di pesce all'anno, creando posti di lavoro stabili per oltre 1.600 lavoratori.
In particolare, sul lago Hoa Binh, quasi 20 aziende, cooperative e proprietari di allevamenti ittici investono nell'acquacoltura in gabbie. I prodotti ittici sono abbondanti e diversificati e includono: pesce fresco, filetti di pesce, pesce essiccato al sole, pesce affumicato e prodotti trasformati che hanno ottenuto le certificazioni OCOP a 3 e 4 stelle…
Tuttavia, attualmente la maggior parte degli impianti di acquacoltura in gabbie non è registrata e non ha un codice identificativo, sebbene in realtà la registrazione delle aree di allevamento e l'assegnazione di codici a stagni e gabbie siano in vigore da tempo.
Il tasso relativamente basso di stabilimenti registrati ostacola la tracciabilità e non soddisfa i requisiti dei mercati importatori.
Il 13 agosto, in un'intervista con un giornalista del quotidiano Lao Dong, il signor Luong Thanh Hai, capo del dipartimento della pesca della provincia di Hoa Binh, ha dichiarato che la causa di questo problema è la lentezza con cui le autorità di alcune località diffondono informazioni e forniscono indicazioni sulla registrazione delle catture.
Allo stesso tempo, gli impianti di acquacoltura su piccola scala rappresentano ancora la maggioranza, molti dei quali hanno utilizzato i propri certificati di diritto d'uso del terreno come garanzia per prestiti bancari destinati alla produzione, incontrando quindi difficoltà nella conversione della destinazione d'uso del terreno; molti impianti di acquacoltura non hanno ancora contratti di locazione per i terreni superficiali d'acqua...
Secondo il signor Hai, assegnare codici agli impianti di acquacoltura è come rilasciare "certificati di nascita" alle principali specie ittiche di ciascuna località. Questo codice identificherà il proprietario dell'impianto e l'origine del prodotto.
Nel contesto di requisiti sempre più stringenti imposti dai paesi importatori in materia di tracciabilità, è necessario accelerare il rilascio dei codici di zona per l'acquacoltura al fine di incrementare le esportazioni di prodotti ittici.
Riguardo alle soluzioni, il signor Hai ha informato che è necessario affrontare tempestivamente gli ostacoli relativi ai documenti fondiari e alla concessione di aree di superficie acquatica e marina per l'acquacoltura a privati e imprese. Attualmente, l'unità sta collaborando con le autorità locali per diffondere informazioni e incoraggiare la popolazione a comprendere e rispettare tali normative.
Secondo il responsabile del sottodipartimento, si prevede di completare l'emissione dei numeri di identificazione per le gabbie per pesci entro il 2024.
"Ogni cittadino coinvolto nell'acquacoltura deve essere consapevole che la registrazione e l'ottenimento di un numero di registrazione per il proprio impianto di allevamento sono essenziali per facilitare le esportazioni, garantire la sicurezza alimentare dei prodotti ittici e, di conseguenza, affermare il marchio dei prodotti ittici del fiume Da - Hoa Binh sul mercato interno, in vista delle esportazioni", ha sottolineato il signor Hai.
Nel 2018, il Ministero della Scienza e della Tecnologia ha conferito i marchi di certificazione a due prodotti: "Gamberetti del fiume Hoa Binh Da" e "Pesce del fiume Hoa Binh Da". I titolari di questi due marchi sono il Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale della provincia di Hoa Binh e il Sottodipartimento di Hoa Binh per la Gestione della Qualità in Agricoltura, Silvicoltura e Pesca.
Nel 2023, il proprietario ha rilasciato 15 certificati di diritto all'uso del marchio di certificazione "Pesce del fiume Da - Hoa Binh". Sono state create tre filiere di distribuzione del prodotto: la città di Hoa Binh, il distretto di Da Bac e Tan Lac - Mai Chau. Ciò ha contribuito ad aumentare il valore del pesce del fiume Da, ad ampliare il mercato del prodotto e a creare più posti di lavoro per la popolazione locale.
Fonte: https://laodong.vn/kinh-doanh/cap-ma-vung-nuoi-trong-thuy-san-o-hoa-binh-van-con-gap-kho-1379764.ldo
