Le esportazioni vietnamite di pangasio si trovano ora a dover affrontare la concorrenza del merluzzo e del merluzzo d'Alaska.

"Il merluzzo è considerato il 're' dei pesci, con un elevato valore di mercato. Anche il polloctopus è molto nutriente e ha un prezzo più stabile rispetto ad altri tipi di pesce. Dal 2021, la Cina ha aumentato il consumo di queste due specie. Gli Stati Uniti stanno facendo lo stesso; il 2022 è stato l'anno in cui gli Stati Uniti hanno consumato la maggiore quantità di merluzzo fino ad oggi."

Inoltre, i filetti di tilapia congelati sono molto popolari anche negli Stati Uniti, secondi solo ai filetti di merluzzo. Rappresentano una seria concorrenza per il pangasio vietnamita", ha commentato un esperto del VASEP.

Per aiutare il pangasio vietnamita a superare le altre specie ittiche nella "corsa" per conquistare nuovi mercati, questo esperto suggerisce: "Il pangasio vietnamita deve migliorare la qualità del prodotto, garantire la sicurezza e l'igiene alimentare, applicare gli standard internazionali, costruire un marchio, puntare ai mercati di fascia alta e sviluppare prodotti a valore aggiunto...".

Il 12 agosto, in un'intervista con Tuoi Tre Online , il signor Phan The Quang ( Can Tho City), un'azienda di lavorazione ed esportazione di prodotti ittici, ha dichiarato che in passato il merluzzo d'Alaska era preferito al pangasio perché pescato in natura e il suo prezzo era paragonabile, se non addirittura inferiore, a quello del pangasio d'allevamento.

Il signor Quang ha affermato: "Nel periodo 2007-2008, molti paesi hanno drasticamente ridotto lo sfruttamento del merluzzo d'Alaska per preservare gli stock naturali, causando un forte calo dell'offerta di prodotti derivati ​​dal merluzzo".

Pertanto, il prezzo del pangasio è improvvisamente schizzato alle stelle perché molti importatori negli Stati Uniti e nei paesi europei lo hanno scelto come sostituto del merluzzo d'Alaska.

Dopo un periodo di riduzione della pesca, la popolazione naturale di merluzzo si è ora ripresa e alcuni mercati tradizionali per il pangasio vietnamita stanno tornando ad acquistare questo prodotto tipico."

Il signor Quang ha analizzato i vantaggi del pangasio vietnamita, quali il basso costo, l'elevato e stabile volume di produzione e la possibilità di trasformarlo in numerosi prodotti, soddisfacendo così le esigenze di molti mercati.

"Tuttavia, la qualità dei prodotti a base di pangasio è incostante, e si scontra con numerose barriere commerciali e pratiche di concorrenza sleale come il dumping e le frodi commerciali..."

"Solo migliorando la qualità per penetrare nei mercati di fascia alta il pangasio vietnamita potrà riconquistare la sua posizione di rilievo nel lungo periodo", ha affermato il signor Quang.

Inoltre, alcune altre aziende esportatrici di prodotti ittici hanno affermato che il pangasio vietnamita deve affrontare una forte concorrenza anche da parte di altri paesi produttori di pesce gatto come India, Bangladesh e Indonesia…

Il Vietnam si colloca al secondo posto nell'esportazione di coregone verso la Cina.

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Secondo i dati dell'International Trade Centre (ITC), il Vietnam è il secondo fornitore di pesce bianco alla Cina, dopo la Russia.

Nella prima metà di quest'anno, la Cina ha importato quasi 80.000 tonnellate di pesce bianco, principalmente pangasio, dal Vietnam, con una diminuzione del 17% rispetto allo stesso periodo del 2023. Nel frattempo, le importazioni dagli Stati Uniti hanno raggiunto le 45.000 tonnellate, con un aumento del 57%.

Secondo il Dipartimento Generale delle Dogane, nella prima metà di luglio 2024 le esportazioni vietnamite di pangasio hanno raggiunto gli 85 milioni di dollari, con un incremento del 22% rispetto allo stesso periodo del 2023. Le esportazioni cumulative fino al 15 luglio 2024 hanno superato 1 miliardo di dollari, con un incremento del 6% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.