Il polpo è un prodotto chiave per l'esportazione dal Vietnam verso la Corea del Sud.

Calamari e polpi vietnamiti stanno guadagnando popolarità sul mercato sudcoreano.

Nella prima metà dell'anno, la domanda sudcoreana di calamari e polpi è rimasta stabile. Inoltre, la Corea del Sud ha ridotto le importazioni da altri paesi fornitori come Giappone, Cina e Perù, il che ha comportato un aumento delle importazioni dal Vietnam.

Lo scarico di acque reflue nucleari in Giappone ha avuto un impatto sulla domanda sudcoreana di importazioni di prodotti ittici dal Giappone. Il divieto cinese di importazione di prodotti ittici dal Giappone ha inoltre ridotto l'offerta di calamari e polpi dalla Cina verso mercati come quello sudcoreano, a causa della carenza di materie prime per la lavorazione. Si prevede che le esportazioni di calamari e polpi vietnamiti verso la Corea del Sud continueranno a mostrare una crescita positiva nei prossimi mesi del 2024, a condizione che il divieto cinese di importazione di prodotti ittici giapponesi rimanga in vigore.

Secondo le statistiche della dogana vietnamita, nel primo semestre del 2024 il polpo è stato il principale prodotto di esportazione del Vietnam verso il mercato sudcoreano, rappresentando il 71,9% delle esportazioni, mentre i calamari hanno rappresentato il 28,1%. I prodotti di esportazione più importanti erano quelli a base di polpo essiccato/salato/vivo/fresco/congelato, che rappresentavano il 68% del valore totale delle esportazioni di calamari e polpi. Questo gruppo di prodotti ha registrato un aumento del 18%, mentre il gruppo dei prodotti a base di polpo lavorato (codice HS 16) ha subito una diminuzione del 15%.

Nei primi due trimestri del 2024, le esportazioni di polpo verso la Corea del Sud sono cresciute più rapidamente rispetto a quelle di calamari. Le esportazioni di calamari trasformati e di prodotti a base di calamari essiccati/grigliati sono aumentate a doppia cifra, mentre le esportazioni di prodotti a base di calamari freschi/congelati sono diminuite leggermente del 4%.

La Corea del Sud importa principalmente dal Vietnam polpi congelati, polpi a pezzi congelati, polpi interi puliti congelati, calamari essiccati e sgusciati, calamari champignon congelati, ecc.

Il prezzo medio di esportazione del polpo verso la Corea del Sud è più stabile di quello del calamaro. Nel secondo trimestre di quest'anno, il prezzo medio di esportazione del calamaro dal Vietnam verso la Corea del Sud ha mostrato una tendenza al ribasso.

Secondo i dati dell'International Trade Centre (ITC), le importazioni sudcoreane di calamari e polpi da altri Paesi sono diminuite del 3% nei primi sei mesi del 2024, raggiungendo i 494 milioni di dollari. Il Vietnam si è classificato al secondo posto tra i fornitori di calamari e polpi in Corea del Sud, dopo la Cina. Cina e Vietnam hanno rappresentato rispettivamente il 46% e il 24% del valore totale delle importazioni sudcoreane di calamari e polpi.

Nei primi sei mesi del 2024, tra i tre principali fornitori, le importazioni di calamari e polpi da Cina e Vietnam sono aumentate, mentre quelle dal Perù sono diminuite drasticamente. Nei primi sei mesi di quest'anno, le importazioni di polpi congelati dalla Corea del Sud sono aumentate, mentre quelle di calamari congelati sono diminuite.

Nel 2024, è probabile che le importazioni di prodotti ittici della Corea del Sud aumentino nuovamente, in quanto si prevede una ripresa dell'economia sudcoreana. Si prevede inoltre un apprezzamento della valuta sudcoreana verso la fine del 2024.

In Corea del Sud, la domanda di alimenti cotti, trasformati e pre-conservati è in rapida crescita. Questa informazione potrebbe rappresentare un segnale positivo per le esportazioni di calamari e polpi dal Vietnam verso la Corea del Sud nel 2024.