Il tassista in moto diventato regista… ha messo da parte il suo lavoro per cucinare noodles gratis per gli sconosciuti.

Seguendo le sue parole, gli operai si misero in fila nel corridoio. Alcuni sembravano timidi e se ne stavano impacciati al bancone della cucina, ma furono accompagnati dagli altri a sedersi ai tavoli. Ben presto, tutti i tavoli e le sedie di plastica furono occupati.

I volontari hanno portato il cibo direttamente ai commensali, evitando caos e assembramenti. Chi desiderava portare via il cibo poteva attendere in un'area separata. Oltre a gustare calde ciotole di noodles, i commensali potevano anche assistere a spettacoli di intrattenimento offerti da artisti ospiti invitati dal gruppo di volontari.

Ogni settimana, il gruppo organizza il suo evento in un luogo diverso. Alcuni giorni, "Free Noodle Soup" si reca nei dormitori o nelle zone industriali, altri giorni si sposta nei parchi o nei terreni incolti per organizzare il proprio evento.

Il signor Minh (47 anni), venditore di biglietti della lotteria, ha divorato velocemente una ciotola di spaghetti prima di iniziare il suo lavoro notturno, dicendo di essere molto felice di potersi gustare una ciotola di spaghetti profumati.

"Trascorro l'intera giornata a vendere cianfrusaglie e guadagno solo poche decine di migliaia di dong. Di solito mangio quello che trovo e non oso comprare cibo di qualità. Ogni tanto, quando qualcuno offre pasti gratuiti, vado a chiederne un po', ma non è sempre disponibile. Per fortuna esiste questo modello di distribuzione gratuita di noodles. Ogni fine settimana vengo qui a mangiare e sono molto felice", ha detto il signor Minh.

"Vendere" spaghetti in cambio di sorrisi felici.

Il signor Lieu Hung ha affermato che il "negozio" è operativo da oltre 3 mesi. Durante un incontro informale per un caffè, i membri hanno avuto l'idea di creare un modello di noodles a costo zero per servire i lavoratori e diffondere positività nella vita.

Pertanto, il gruppo decise di "vendere" gratuitamente il proprio chiosco di noodle in cambio dei sorrisi dei clienti. Inizialmente, con soli 8 membri, i preparativi sembrarono subire dei ritardi e non furono accurati come avrebbero potuto essere. Così, il gruppo contattò organizzazioni locali e associazioni di beneficenza per ottenere supporto.

Ormai il numero di volontari che danno una mano al "caffè" è cresciuto a tal punto che non si ricordano più nemmeno i nomi l'uno dell'altro.

Ogni sabato, il gruppo offre dalle 500 alle 700 porzioni di noodles ai clienti. Il costo di ogni evento varia dai 3 ai 6 milioni di VND, fondi raccolti dai membri del gruppo e da benefattori.

"Inizialmente, il gruppo non accettava denaro contante dai donatori, solo cibo. Ma in seguito, man mano che sempre più donatori provenienti da lontano volevano contribuire, il gruppo ha iniziato ad accettare denaro e a convertirlo in cibo. Quasi sempre, i conti erano in rosso, quindi il gruppo era sempre pronto a usare i propri soldi per cucinare più cibo per le persone", ha raccontato Hung.

Tra i membri, alcuni lavorano come autisti di servizi di trasporto privato, altri come registi e molti altri ancora svolgono diverse professioni. Eppure, ogni fine settimana, mettono da parte tutto per unire le forze e svolgere un lavoro significativo.

Il signor T., un autista di un servizio di trasporto privato, ha affermato che, nonostante lavori più di 10 ore al giorno, trova comunque il tempo per dare una mano al "ristorante".

"Facendo così, ci sentiamo come se ricevessimo piuttosto che dessimo. Riceviamo sorrisi, ringraziamenti e strette di mano dalla gente del posto dopo che hanno mangiato le nostre ciotole di noodles fumanti. A quel punto, tutta la pressione del lavoro sembra svanire, dando un senso più profondo alla nostra giovinezza", ha confidato il signor T.

Secondo i leader del distretto di Thanh Loc (Distretto 12), il modello "Zuppa di noodle gratuita" ha molti risvolti positivi per la società. Per diffondere questa iniziativa benefica, le autorità locali supportano il gruppo di volontari nella ricerca di luoghi, nell'allacciamento alla rete elettrica e idrica, nel coordinamento dei volontari e in altre attività simili.