Menurut perwakilan organisasi penyelenggara, persiapan dimulai lebih awal untuk memastikan keamanan, protokol, dan kualitas layanan. Seluruh menu dipilih dengan cermat untuk menampilkan keragaman masakan Vietnam sekaligus memenuhi selera tamu internasional.

Dalam suasana yang kental dengan identitas budaya ibu kota, rombongan tersebut diperkenalkan dan menikmati pho daging sapi dan lumpia biji teratai goreng, hidangan yang sangat berakar dalam budaya kuliner Vietnam dan digemari oleh banyak wisatawan internasional saat mengunjungi Hanoi .
Menu ini menggabungkan hidangan tradisional Vietnam dengan olahan modern, termasuk salad taman Da Lat, sup labu Jepang yang creamy, udang kukus, steak daging sapi, nasi goreng, dan hidangan penutup yang mempercantik kulit berupa sup manis sarang burung walet dan kurma merah.

Setelah makan, Perdana Menteri Kay Rala Xanana Gusmão menyempatkan diri untuk berbincang dengan beberapa pengunjung restoran.
Citra sederhana pemimpin Timor-Leste dan delegasi tingkat tingginya meninggalkan kesan yang sangat positif pada para tamu. Banyak yang terkejut dapat bertemu langsung dengan kepala pemerintahan Timor-Leste dalam suasana santai dan sehari-hari seperti itu.

Dalam beberapa tahun terakhir, Sen Tay Ho telah menjadi salah satu tempat bergengsi yang dipilih untuk menyambut delegasi internasional, organisasi diplomatik, dan menyelenggarakan banyak acara budaya penting di ibu kota. Kunjungan Perdana Menteri Timor-Leste dan pengalamannya mencicipi masakan Vietnam di sini menunjukkan daya tarik budaya kuliner Hanoi, termasuk Sen Tay Ho, bagi pengunjung internasional.


Kawasan Budaya Kuliner Sen Tay Ho adalah salah satu destinasi kuliner dan budaya terbesar di Hanoi. Membentang puluhan ribu meter persegi di tepi Danau Barat, kawasan ini tidak hanya memenuhi kebutuhan kuliner tetapi juga menawarkan kesempatan kepada pengunjung untuk menjelajahi nilai-nilai budaya tradisional melalui desain arsitektur, dekorasi artistik, dan hidangan khas Vietnam. Dengan sistem prasmanan berskala besar, Sen Tay Ho menyajikan ratusan hidangan khas dari berbagai daerah di Vietnam, bersama dengan masakan internasional, yang disiapkan oleh tim koki berpengalaman. Selain berfokus pada kualitas makanan, restoran ini juga berinvestasi dalam ruang pengalaman, menggabungkan lanskap, arsitektur, dan kegiatan budaya untuk menawarkan nilai-nilai yang melampaui sekadar santapan biasa. Selain sajian kulinernya, Sen Tay Ho juga menyelenggarakan berbagai acara budaya dan pariwisata, konferensi, resepsi pernikahan, dan program komunitas. Dalam beberapa tahun terakhir, tempat ini telah menyambut banyak delegasi internasional dan berpartisipasi dalam kegiatan promosi pariwisata Kota Hanoi. Dengan strategi pengembangan yang mengintegrasikan kuliner, budaya, dan pariwisata, Sen Tay Ho terus berinovasi dalam produknya, meningkatkan kualitas layanan, dan berkontribusi dalam mempromosikan citra Hanoi sebagai ibu kota yang ramah dan kaya budaya kepada teman-teman domestik dan internasional. |
PV
Sumber: https://vietnamnet.vn/thu-tuong-timor-leste-thuong-thuc-pho-bo-va-nem-sen-ha-noi-2525283.html







