Pasar telah mengakhiri tren kenaikannya dan diperkirakan akan terus mengalami volatilitas yang tidak menentu.

Di wilayah Tenggara, harga lada hari ini turun 4.000 - 4.500 VND/kg dibandingkan kemarin. Secara spesifik, di Ba Ria - Vung Tau, harga saat ini berada di 137.000 VND/kg, turun 4.000 VND/kg dari kemarin; di Binh Phuoc, harga juga berada di 137.000 VND/kg, turun 4.000 VND/kg dari kemarin.

Dengan demikian, harga lada hari ini (13 Agustus) turun sebesar 4.000 - 5.000 VND/kg di beberapa daerah penghasil utama, mencatat harga tertinggi 138.000 VND, dan berfluktuasi dalam kisaran 137.000 – 138.000 VND/kg.

Harga lada domestik pada 13 Agustus 2024

Menurut Bapak Hoang Phuoc Binh, Wakil Ketua Tetap Asosiasi Lada Chu Se, harga lada kembali naik tahun ini, tetapi petani tidak tertekan untuk menjual lebih awal seperti tahun-tahun sebelumnya karena harga kopi dan durian juga meningkat, dan banyak rumah tangga memiliki pendapatan yang stabil. Meskipun harga lada berfluktuasi secara tidak biasa minggu lalu, harga tersebut masih pulih dan meningkat, yang merupakan pertanda optimis yang membawa banyak harapan bagi para petani. Diprediksi bahwa harga lada akan terus berfluktuasi secara tidak biasa dalam periode mendatang.

Harga lada dunia saat ini

Menurut Asosiasi Lada Internasional (IPC), pada penutupan sesi perdagangan terakhir, IPC mencatat harga lada hitam Lampung Indonesia sebesar US$7.298/ton, turun 0,30%, dan lada putih Muntok sebesar US$8.592/ton, turun 4,40%.

Harga lada hitam ASTA 570 Brasil tetap di US$6.100/ton, turun 4,92%. Harga lada hitam ASTA Malaysia tetap stabil di US$8.500/ton; harga lada putih ASTA Malaysia mencapai US$10.400/ton.

Harga lada hitam Vietnam tetap tinggi, diperdagangkan pada US$5.800/ton untuk kualitas 500 g/l; US$6.200/ton untuk kualitas 550 g/l; dan lada putih seharga US$8.500.

Di Vietnam, musim panen kopi dimulai pada awal Januari, dan setelah Tahun Baru Imlek, petani memasuki periode puncak panen. Oleh karena itu, masih ada 7-8 bulan hingga panen berikutnya (diperkirakan setelah Tahun Baru Imlek, mulai Februari 2025), sementara jumlah kopi yang tersisa di tangan petani, pedagang, dan pelaku bisnis terbatas. Gambaran keseluruhan industri lada global menunjukkan bahwa pasar menghadapi kekurangan pasokan. Hal ini kemungkinan akan mendorong harga lada domestik naik lebih jauh.

Menurut para ahli, industri lada domestik sedang berkembang pesat, dengan peluang untuk meningkatkan omset ekspor. Perusahaan perlu fokus pada peningkatan kualitas dan memperhatikan prosedur pengolahan awal dan pengolahan untuk memenuhi permintaan pasar. Ini menjadi insentif bagi petani untuk bekerja sama dengan perusahaan dalam memproduksi lada secara intensif menggunakan metode organik dan memenuhi standar ekspor, sehingga meningkatkan kualitas dan nilai ekonomi.

Terkait hal ini, Ibu Hoang Thi Lien, Presiden Asosiasi Lada dan Rempah Vietnam, menyampaikan bahwa Vietnam saat ini merupakan pengekspor lada terbesar di dunia, menyumbang sekitar 55% dari total ekspor lada global. Dengan kapasitas pengolahan 140.000 ton per tahun, Vietnam memiliki potensi untuk lebih meningkatkan proporsi ekspor olahan (saat ini hanya 30%). Peningkatan pengolahan lebih lanjut akan membantu diversifikasi produk, meningkatkan kualitas dan nilai, serta berpartisipasi lebih dalam dalam rantai nilai – ini adalah solusi untuk merevitalisasi industri lada.

*Informasi ini hanya sebagai referensi. Harga dapat bervariasi tergantung waktu dan lokasi.