Apa penyebab penurunan harga lada yang berkelanjutan?

Harga saat ini telah turun tajam dari puncaknya di atas 200.000 VND/kg pada awal Juni, menandai level terendah dalam beberapa bulan terakhir. Namun, harga lada masih 55.000 - 60.000 VND/kg lebih tinggi dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Pasokan produk lada ini masih rendah (Foto: VnEconomy)

Menurut Asosiasi Lada dan Rempah Vietnam (VPSA), sementara pasar utama seperti AS, Eropa, dan India secara signifikan meningkatkan pembelian lada dari Vietnam, Tiongkok mengalami penurunan yang substansial. Dalam enam bulan pertama tahun 2024, Tiongkok turun dari posisi nomor satu ke posisi kelima di antara importir lada terbesar Vietnam. Secara spesifik, Tiongkok hanya membeli 7.451 ton, senilai $20 juta, penurunan tajam sebesar 85,2% dalam volume dan 81,7% dalam nilai dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu. Pangsa pasar Tiongkok juga menyusut dari 33% menjadi 5,2%.

Ibu Hoang Thi Lien, Ketua VPSA, meyakini bahwa penurunan tajam ini mungkin disebabkan oleh pembelian besar-besaran China tahun lalu, yang mengakibatkan tingginya tingkat persediaan, dan kesulitan yang dihadapi ekonomi China saat ini. Namun, Ibu Lien juga menekankan bahwa penurunan harga lada bukan semata-mata karena berkurangnya pembelian China, tetapi juga bisa disebabkan oleh peningkatan pasokan jangka pendek karena petani menjual hasil panen mereka ketika harga tinggi.

Meskipun pasar utama seperti AS dan Eropa meningkatkan pembelian mereka pada paruh pertama tahun 2024, Ibu Lien percaya bahwa harga lada kemungkinan tidak akan pulih tajam kecuali kedua pasar ini terus membeli dalam jumlah besar di bulan-bulan tersisa tahun ini. Namun, ia juga percaya bahwa harga lada kemungkinan tidak akan turun lebih jauh karena pasokan global masih tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan, bahkan ketika Indonesia, Brasil, dan Vietnam bersiap untuk musim panen mereka.

Banyak ahli setuju dengan pandangan ini, dengan alasan bahwa pasokan lada saat ini masih rendah, terutama di Vietnam – negara yang memasok 40-50% lada dunia. Luas lahan budidaya lada terus menurun dalam beberapa tahun terakhir, dan penanaman baru belum dilakukan secara luas. Agar tanaman lada mencapai hasil panen penuh, dibutuhkan setidaknya tiga tahun sejak penanaman.

Harga lada saat ini berada di bawah tekanan penurunan karena penurunan pembelian dari China dan peningkatan pasokan dalam jangka pendek. Namun, mengingat pasokan masih belum mencukupi untuk memenuhi permintaan global, harga lada kemungkinan tidak akan turun lebih jauh dalam waktu dekat.