Harga ekspor kopi mencapai rekor tertinggi.

Indeks Dolar sedikit naik sementara Real Brasil menguat kemarin, mendorong nilai tukar USD/BRL ke level terendah dalam satu minggu, menandai penurunan hari keempat berturut-turut. Penyempitan selisih nilai tukar memicu keengganan petani Brasil untuk menjual kopi karena pendapatan devisa yang lebih rendah, yang mengakibatkan pasokan pasar yang lebih ketat dan meningkatnya kekhawatiran tentang potensi kekurangan pasokan.

Selain itu, kekhawatiran pasar tentang kembalinya embun beku ke Brasil secara langsung berdampak pada ekspektasi pasokan di negara pengekspor kopi terbesar di dunia . Institut Meteorologi Nasional (Inmet) memperkirakan bahwa massa udara dingin yang diperkirakan akan bergerak ke wilayah penghasil kopi di Brasil akan menyebabkan penurunan suhu pada tanggal 10-11 Agustus. Penurunan suhu ini telah menimbulkan kekhawatiran tentang kemungkinan terjadinya embun beku. Embun beku saat ini diperkirakan tidak akan berdampak signifikan pada pasokan panen kopi 2024-2025, karena petani telah memanen hampir 90% dari hasil panen yang diproyeksikan. Namun, panen kopi berikutnya kemungkinan akan sangat terpengaruh karena risiko tanaman kopi mati akibat kerusakan embun beku.

Namun, prospek positif untuk panen kopi tahun 2024 telah terhambat oleh kondisi cuaca yang tidak menguntungkan. Perusahaan konsultan StoneX menurunkan perkiraan produksi kopi Brasil tahun 2024-2025 menjadi 65,9 juta kantong 60 kg, 1,7% lebih rendah dari perkiraan sebelumnya. Alasan utamanya adalah penurunan produksi kopi Robusta. Saat ini, perkiraan produksi biji Robusta mencapai 21,2 juta kantong, 6,8% lebih rendah dari perkiraan sebelumnya.

Departemen Impor-Ekspor ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ) memperkirakan bahwa ekspor kopi Vietnam pada bulan-bulan tersisa di kuartal ketiga akan menurun karena pasokan yang rendah. Pada bulan Oktober, ketika panen kopi 2024-2025 dimulai, pasokan kopi akan meningkat kembali. Diperkirakan bahwa dalam tujuh bulan pertama tahun 2024, Vietnam mengekspor 964.000 ton kopi, senilai hampir US$3,54 miliar, penurunan sebesar 13,8% dalam volume tetapi peningkatan sebesar 30,9% dalam nilai dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu.

Perkiraan menunjukkan bahwa ekspor kopi Vietnam akan menurun pada bulan-bulan tersisa di kuartal ketiga karena pasokan yang rendah (Foto: VNA).

Untuk tahun panen 2023/2024, produksi kopi Vietnam diperkirakan mencapai 1,47 juta ton – level terendah dalam empat tahun, penurunan 20% dibandingkan tahun panen 2022/2023 (statistik dari Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan). Produksi kopi untuk tahun panen 2024/2025 kemungkinan akan terus menurun karena kondisi cuaca yang tidak menguntungkan. Oleh karena itu, tidak termasuk stok yang tersisa dari tahun sebelumnya, Vietnam hanya akan memiliki sekitar 200.000 ton yang tersedia untuk diekspor antara sekarang hingga September.

Meskipun demikian, industri kopi Vietnam akan diuntungkan dari harga yang menguntungkan. Menurut Bloomberg, harga kopi Robusta global akan berfluktuasi dengan tren kenaikan yang kuat dan berkelanjutan karena kekhawatiran akan kekurangan pasokan dari Vietnam. Penilaian pasar menunjukkan bahwa harga kopi akan terus naik hingga pertengahan 2025 karena kekurangan pasokan dari wilayah penghasil utama. Menurut Organisasi Kopi Internasional (ICO), dunia dapat menghadapi kekurangan kopi Robusta hingga 35 juta karung (60 kg/karung) pada tahun 2040.

Namun, industri kopi Vietnam menghadapi tantangan dan perubahan signifikan di tengah pasar yang bergejolak dan meningkatnya tekanan lingkungan. Secara khusus, pasar kopi Vietnam menghadapi dua tantangan utama tahun ini: penurunan produksi dan kenaikan harga. Harga naik karena meningkatnya permintaan domestik dan internasional, terutama di negara-negara Asia Tenggara. Di sisi lain, kondisi cuaca yang tidak menguntungkan dan gangguan rantai pasokan berkontribusi pada penurunan produksi.

Produksi kopi Vietnam semakin terpengaruh oleh kekeringan berkepanjangan dan kenaikan suhu, yang menyebabkan penurunan hasil panen dan penurunan kualitas tanaman.