Meskipun merupakan pengekspor utama, mengapa Vietnam mengimpor kopi?

Impor kopi terutama untuk pengolahan (Gambar ilustrasi)

Untuk memenuhi kebutuhan ekspor dan konsumsi domestik, pelaku usaha terpaksa mengimpor kopi dari negara-negara tetangga seperti Indonesia, Laos, Thailand, Brasil, Belgia, dan lain-lain. Hal ini telah diprediksi pada akhir April 2024 dalam pertemuan Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam.

Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam menjelaskan bahwa Vietnam telah mengimpor kopi selama bertahun-tahun, serta produk pertanian lainnya (beras, kacang mete, dll.), terutama untuk diproses dan diekspor. Misalnya, Vietnam mengimpor biji kopi hijau dari negara-negara dengan harga lebih rendah, atau dari varietas yang ditanam Vietnam dalam jumlah terbatas karena kondisi iklim dan tanah, seperti kopi Arabika. Vietnam mengimpor jenis kopi ini dari Laos karena harga jualnya lebih rendah daripada di Vietnam. Kopi Arabika hanya ditanam di beberapa wilayah di dalam negeri, sehingga jumlahnya terbatas, sementara varietas berkualitas tinggi ini harus diimpor untuk dikonsumsi.

Sedangkan untuk kopi olahan, dalam beberapa tahun terakhir sistem rantai kopi domestik telah berkembang, dan banyak merek kopi asing telah membangun jaringan di seluruh kota-kota besar di Vietnam. Oleh karena itu, bisnis rantai kopi ini sebagian besar mengimpor kopi olahan seperti kopi sangrai dan bubuk serta kopi instan.

Dari sisi ekspor, menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , kopi merupakan salah satu komoditas dengan surplus ekspor tertinggi, mencapai $3,43 miliar dan tingkat pertumbuhan tertinggi, yaitu 32% dibandingkan periode yang sama tahun 2023 setelah 7 bulan pertama tahun 2024.

Secara global , harga kopi, khususnya harga kopi Arabika, terus menurun karena tekanan dari kemajuan panen tanaman baru di Brasil.

Hingga 23 Juli, Brasil telah menyelesaikan 81% panen kopi tahun 2024/2025, lebih cepat dari 74% pada periode yang sama tahun lalu dan melampaui rata-rata lima tahun sebesar 77%. Sementara itu, jumlah kopi Arabika berstandar yang disimpan di pasar New York meningkat sebanyak 2.495 karung pada hari perdagangan terakhir minggu ini, mencapai 814.801 karung.

Khusus untuk kopi Arabika, Brasil telah menyelesaikan 75% panennya, lebih cepat dari 65% pada waktu yang sama tahun lalu dan lebih cepat dari rata-rata 5 tahun sebesar 69%. Untuk kopi Robusta, 95% dari tanaman baru telah dipanen, lebih cepat dari 89% pada waktu yang sama tahun lalu dan lebih cepat dari rata-rata 5 tahun sebesar 93%.