'Perang' bisnis hipermarket: Pertempuran yang sulit dimenangkan.

Secara keseluruhan, dalam tujuh bulan pertama tahun 2024, total penjualan ritel barang dan pendapatan jasa konsumen meningkat sebesar 8,7% dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu.

Ibu Tu Thi Hong An, Direktur Senior Layanan Sewa Komersial di Savills Vietnam, mencatat bahwa di Hanoi dan Kota Ho Chi Minh, sekitar 1,5 juta meter persegi ruang ritel yang disewakan secara konsisten mempertahankan tingkat hunian di atas 90% selama bertahun-tahun. Hal ini menunjukkan bahwa model pusat perbelanjaan skala besar tetap menarik.

Saat ini, segmen investasi hypermarket menarik perhatian dan sumber daya dari banyak pemain domestik dan internasional seperti Vincom, Aeon Mall, Central Retails... Di masa depan, Central Pattana, anggota lain dari Central Group, diperkirakan akan bergabung.

"Bagi investor domestik, kekuatan terbesar adalah pemahaman mereka tentang konsumen serta cadangan lahan yang mereka miliki. Sebaliknya, investor asing juga memiliki kekuatan dan strategi mereka sendiri. Misalnya, Aeon dan Central Retail, investor ritel yang sudah lama berdiri dan bereputasi baik di pasar regional, mempertahankan kekuatan tersebut ketika memasuki pasar Vietnam," analisis Ibu An.

Selain itu, para ahli juga menyoroti beberapa kekuatan investor asing dan Vietnam di sektor ritel. Investor asing memiliki pengalaman dan reputasi yang kuat yang dibangun selama bertahun-tahun beroperasi di wilayah tersebut.

Dalam bisnis ritel, reputasi dan pengalaman memainkan peran utama dalam pengembangan dan operasional. Sebaliknya, bagi investor Vietnam, kekuatan utama terletak pada kepemilikan lahan yang sudah ada, yang akan memastikan jangkauan mereka di sektor ritel.

Namun, Ibu An percaya bahwa berinvestasi di hypermarket adalah "kue besar" yang membutuhkan visi berkelanjutan. Selain potensi pengembangan yang menarik ini, ada banyak faktor penting yang perlu dipertimbangkan oleh pengembang untuk memastikan stabilitas pusat perbelanjaan di lingkungan ritel yang bergejolak saat ini.

"Dari perspektif perusahaan konsultan penyewaan properti ritel, saya menemukan kendala terbesar dalam mengembangkan dan mengoperasikan pusat perbelanjaan skala besar adalah strategi dan visi jangka panjang. Hal ini tidak hanya berasal dari rencana pengembangan awal, tetapi juga dari strategi pemasaran dan strategi penyewaan untuk memastikan keberlanjutan di masa depan," kata Ibu An.

Konsistensi dalam strategi pengembangan, strategi pemasaran, dan strategi penyewaan jangka panjang memainkan peran penting, menunjukkan fokus investasi investor pada ruang ritel dan perdagangan ritel.

Pada kenyataannya, ketika peritel profesional dan operator ruang ritel memiliki jaringan komersial yang berbeda, mereka menciptakan metode operasional yang cukup unik dan konsisten. Hal ini membangun kepercayaan di antara peritel ketika mereka memutuskan untuk berbisnis di pusat perbelanjaan tersebut.

Keunggulan ini menjadi jelas ketika penyewa mempertimbangkan untuk memilih jaringan pusat perbelanjaan tersebut dibandingkan dengan proyek tunggal, yang dapat membangun basis pelanggan yang loyal.

Melalui riset tentang model operasional pusat perbelanjaan, para ahli Savills juga mengamati pergeseran kategori produk agar lebih sesuai dengan kebutuhan konsumen yang sebenarnya. Hal ini termasuk peningkatan proporsi produk makanan dan minuman, sementara sektor fesyen dan ritel cenderung menurun.

Diversifikasi perkembangan saluran penjualan lain untuk sektor fesyen juga menunjukkan peningkatan proporsi layanan hiburan dan kesehatan di beberapa pusat perbelanjaan. Hal ini mencerminkan permintaan aktual pengguna terhadap layanan yang ditawarkan di pusat perbelanjaan di berbagai wilayah.

Ha Anh